Белковая диета вредна для здоровья

СОДЕРЖАНИЕ
0
10 просмотров
01 декабря 2018

Врeд «бeлкoвых диeт»

Белковые (протеиновые) диеты завоевали репутацию самых жиросжигающих систем питания. Кремлевская, Аткинса, Дюкана – на них худеют миллионы, оставляя восторженные отзывы на форумах. И в вашей копилке опыта наверняка пылится воспоминание о сытном похудении на треске, яйце и куриной грудке.

Увы, килограммы вернулись.

  • Что предпринять на этот раз?
  • Предпочесть пожизненное протеиновое питание и решить одним махом извечную проблему жировых отложений?

Вот только вред белковых диет превышает любые их достоинства.

Механизм белковых диет – еще больше мяса!

Сущность протеинового питания заключается в бомбовом потреблении мяса, рыбы, яиц, молочной продукции. Углеводы и жиры становятся продуктами «non grata» на столе.

Меню «протеинщика» («дюканщика», «кремлевца») – белковое, обезжиренное и безуглеводное. Но каждый микронутриент выполняет в нашем организме комплекс важных функций. Обезжиривание рациона скажется не только на состоянии кожи и волос. Закономерно, что следствием такого рациона становятся проблемы со здоровьем.

Баланс БЖУ в норме составляет 25-30%, 25-30%, 40-50%. Любой перекос в питании скажется на функционировании органов и систем.

Тем не менее, преимущества и полезные качества у протеиновых диет имеются:

  • быстрое похудение, обусловленное прежде всего потерей жидкости;
  • разнообразное меню (форумы «дюканщиков» – яркая тому иллюстрация);
  • для любителей мяса и рыбы – реальная возможность похудеть вкусно;
  • возможность избавиться от углеводной зависимости;
  • полный отказ от потребления вредной сахаросодержащей и мучной продукции.

В течение 2-3 недель протеинового рациона снижение веса может достигнуть 5-9 кг. Подобный эффект не может гарантировать ни одна другая диета.

В погоне за стройной фигурой этот аргумент становится доминирующим и вынуждает все большее количество людей использовать экстремальный способ уменьшения объемов и цифр на весах.

Вред белковых диет – интоксикацию заказывали?

Несбалансированное питание вызывает проблемы со здоровьем. Об этой прописной истине твердят все диетологи мира, что не мешает красавицам регулярно нарушать базовый постулат в мире еды.

Мясо, мясо и еще раз мясо – к чему приведет меню «хищника»? Авторы протеиновых систем питания предупреждают о возможных осложнениях, но делают это мелким шрифтом, не описывая подробно.

  • Интоксикация продуктами распада обязательно приведет к проблеме с почками. И если вы намерены сидеть на мясе и рыбе более двух недель, готовьтесь к непоправимым изменениям в функционировании организма.
  • Многочисленные исследования доказывают: продолжительное белковое питание в перспективе повышает риски развития инсультов и инфарктов минимум на 38%. Страдает не только мочевыделительная, но и сердечно-сосудистая система.

Вы по-прежнему хотите плотно сидеть на протеинах более чем один день?

… другие аргументы «против»

  • Запоры – неожиданная проблема, с который сталкивается почти каждый человек, злоупотребляющий мясом и игнорирующий злаки, крупы, овощи и фрукты. Белковые продукты, которые перевариваются кишечником с невероятным трудом, гниют в нем, отравляя организм.
  • Отруби, овощи, огромное количество воды – обязательные спутники протеинового питания. Но даже эти вспомогательные аксессуары не способны вернуть чистоту пищеварительной системе и нормализовать перистальтику в должной мере: слишком велик белковый удар.
  • Аммиачный запах изо рта – проблема номер два в области пищеварения. Печень и почки всяческим путем пытаются вывести продукты распада из организма, но выпроводить такое количество аммиака невозможно. Кетоновый запах будет преследовать каждого, кто решил похудеть быстро и вкусно.

Не нужно лишний раз напоминать о качестве мясной и рыбной продукции, из которой будет состоять большая часть вашего рациона. Гормоны, тяжелые металлы, паразиты, неоднократная заморозка-разморозка – каждый день в вашем меню многократно!

…подводя итоги

Общая интоксикация организма – проблема каждого, кто выбрал белковую диету для похудения. Головные боли, проблемы с печенью и почками, запоры, дефицит витаминов группы В – не потенциальная угроза, а реальное следствие.

Снизить тяжесть побочных эффектов можно, обогатив протеиновый рацион овощами, фруктами, отрубями и клетчаткой. Базовое диетическое правило «пить больше воды» становится насущной потребностью при избытке белков в питании.

  • Стоит ли делать выбор в пользу сомнительных методик, которые критикуются мировыми институтами питания и здравоохранения?
  • Почему бы не сделать над сбой маленькое усилие и не начать питаться сбалансированно?
  • Белковые диеты привлекают мгновенным эффектом, но что будет потом?

Возвращение веса при переходе на обычное меню неминуемо. И снова проблема лишнего веса возникнет на горизонте забот. Порочный круг остановить можно. Адекватное пищевое поведение и анализ всего, что кладется в рот – верный путь к стройной фигуре и здоровому цвету лица.

Чем опасна белковая диета

В стремлении потерять лишние килограммы люди прибегают к различным ухищрениям и методам, зачастую принося своему организму не пользу, а вред. Превышающий норму вес не прибавляет красоты и здоровья, создавая неудобства его носителю, однако избавиться от него безболезненно получается не всегда.

Многие популярные диеты представляют собой настоящую угрозу для всех функций организма, которая непременно скажется на общем самочувствии.

Белковая диета – новомодное изобретение, которое появилось относительно недавно. Тем не менее, благодаря быстрой эффективности действия данной диеты она приобрела большое число поклонников по всему миру.

Однако это лишь внешняя оболочка, изнанка происходящего с телом представляет собой неприятное зрелище. Деятельность, которую оказывает диета на организм, сравнима с вражеской атакой из засады.

Все громче говорят о том, что белковая диета из одной из самых действенных и благоприятно влияющих на обменные процессы тела стала катализатором замедленного действия, разрушающих важные процессы, происходящие внутри. Для того, чтобы понять, чем опасна белковая диета для женщин, следует подробно остановиться на ее главных аспектах.

Принцип диеты

Основным принципом диеты считается переход на питание продуктами, содержащими большое количество протеина.

Для эффективной потери веса рекомендуется соблюдать следующие правила:

  1. 2 литра чистой воды в течение всего дня до приема пищи;
  2. питание не меньше 5 раз в день небольшими порциями;
  3. исключение из рациона жаренных, острых, мучных блюд, а также фаст-фуда;
  4. соблюдение принципа обязательного утреннего завтрака;
  5. ужин не позднее, чем за 3 часа до сна.

Пища с высоким содержанием белка становится основным источником энергии для организма.

Это продукты животного происхождения, к которым относится:

Употребление овощей желательно сократить, их прием переносится на первую половину дня.

К разрешенным продуктам относят:

Во время соблюдения белковой диеты желательно полностью отказаться от употребления цитрусовых и высококалорийных фруктов.

Среди них наиболее вредными для фигуры выделяют:

Поглощение меньшего количества калорий и вывод из организма воды приведет к резкой потере веса – от 2 до 5 кг в неделю. Однако для того, чтобы не подвергать организм лишнему стрессу, продолжительность такой диеты должна составлять 7 дней не чаще одного раза в несколько месяцев.

Белковая диета повторяет принципы диеты Дюкана. Основной пищей, разрешенной для употребления на этой диете, также становятся продукты с высоким содержанием протеина: мясо, рыба, кисломолочные продукты.

Эффективность

Высокая эффективность белковой диеты обеспечивается за счет регулярного употребления продуктов, которые содержат наименьшее число калорий и сжигаются быстрее всего. Однако за кажущимся простым математическим расчетов стоит неприглядная правда.

При потере лишних килограмм на организм обрушивается огромное напряжение, с которым он не всегда может справиться.

Женщины, сидевшие на белковой диете, способны потерять большое количество килограммов, жертвуя при этом здоровьем внутренних органов. Диета оказывает влияние на все происходящие в организме процессы.

Противопоказания, или чем опасна белковая диета

Для врача-диетолога не составляет вопроса, чем опасна белковая диета для женщин. При нехватке употребления углеводов и жиров, тело, которое генетически запрограммировано на их регулярную поставку в организм, способна потерять всю налаженность обменных процессов.

При нехватке клетчатки и углеводов, мясо начинает надолго оставаться в кишечнике, отравляя все вокруг токсинами, которые поступают в кровь и разносятся по сосудам, заполняя их бляшками и холестерином.

Спортсмены, пытающиеся обрести развитую мускулатуру, согнав лишнюю воду с мышц, знают, что эффективность белковой диеты необычно высока. Однако они применяют протеиновые коктейли только после консультаций с врачом, который определяет продолжительность и рацион питания спортсмена на белковой диете.

Худеющие женщины зачастую не обращают на такую важную деталь, как заключение врача, никакого внимания.

Видео: Чем опасно похудение

Во время белковой диеты в сочетании с дополнительными физическими нагрузками, рекомендуется обратить внимание на мускулатуру, что растет и отекает благодаря повышенному содержанию белков в продуктах. Именно поэтому рекомендуется использовать легкую нагрузку, чтобы организм не ответил неприятным искажением мускульных форм.

Высокая нагрузка для почек и сердца способна свести на нет все плюсы, которые можно отыскать в этой диете. Немногие худеющие задумываются о том, чем опасна белковая диета Дюкана и белковая диета, повторяющая его принципы, иначе они вряд ли бы согласились на то, чтобы стройность фигуры принесла им большие проблемы со здоровьем в будущем.

Применять белковую диету и диету Дюкана в своем рационе категорически запрещается людям, которые страдают болезнями мочеполовой системы, болезнями печени и почек, хронической гипертонией, болезнями сердца, индивидуальной непереносимостью и аллергическими реакциями.

Это неполный список всех противопоказаний, однако на самом деле он куда шире. Многие пытающиеся похудеть на этой диете даже совершенно здоровые люди по прошествии двух-трех недель начинают чувствовать себя гораздо хуже.

Появление слабости, проблемы с диареей и запорами, колики, нездоровый цвет лица – сигналы, сообщающие о том, что организм не справляется с повышенной нагрузкой и сменой рациона питания. В этом случае рекомендуется срочно прекратить диету и обратиться за помощью к лечащему врачу.

Побочные эффекты

Побочные эффекты, возникающие при использовании белковой диеты, способны отравить жизнь всем пытающимся похудеть на ней женщинах. Даже если крепкое здоровье позволяет не замечать неполадки и высокую нагрузку на организм, проявление определенных признаков расстройства должно стать сигналом для пристального изучения своего меняющегося тела.

Чем вредна белковая диета для организма?

Желающие похудеть без неприятных ограничений в питании часто недооценивают вред белковой диеты для организма. Такой метод борьбы с лишним весом по душе очень многим. Ведь отказываться от вкусного и сытного мяса нет необходимости. Особенно популярна белковая диета среди активных молодых мужчин, тяжело переживающих отсутствие на обеденном столе мясных блюд. Однако ущерб, нанесенный здоровью из-за злоупотребления белковой пищей, может перечеркнуть пользу от похудения. Вместо ожидаемой бодрости и красоты подтянутого тела человек может приобрести букет неприятных заболеваний, понурый и изможденный вид. Чем опасна белковая диета?

Влияние избытка белка на организм

Белковая диета лежит в основе популярной диеты Дюкана и Кремлевской диеты. Она помогает существенно уменьшить массу тела за счет отказа от сахара и простых углеводов, ограничения потребления насыщенных жиров, а также снижения калорийности ежедневного рациона. В то же время потребление белковой пищи значительно возрастает.

Белки (протеины) жизненно важны для человека. Они составляют основную массу плотных веществ мышц, опорных тканей и защитных образований (волос, ногтей). Из них состоят иммунные тела, защищающие организм от инфекций. Организм не умеет накапливать протеины, поэтому человек постоянно должен употреблять белковую пищу.

Но для нормального функционирования всех систем и органов не в меньшей мере необходимы жиры и углеводы. Углеводы являются основным источником энергии, необходимой для функционирования всех органов, роста и деления клеток. От насыщенных жиров зависит работа головного мозга, дыхательной системы и выработка тестостерона у мужчин.

Недополучая жизненно важные вещества с пищей, организм сталкивается с их дефицитом. Из-за нехватки питательных веществ он оказывается в экстремальной ситуации. Пытаясь восполнить недостающие углеводы, человек сначала расходует собственные их запасы (гликоген), накопленные в мышцах и печени. Затем расходуются отложенные жировые запасы.

Какими могут быть последствия белковой диеты?

Заболевания почек

Белковая диета Дюкана может спровоцировать болезни почек. Усиленное употребление белковой пищи заставляет их работать на износ. Органы отвечают за выведение продуктов распада белка из организма. Большое количество протеинов приводит к закислению мочи и повышенному выведению солей оксалатов. При таком режиме работы даже у здоровых людей появляются камни в почках. Причем одни из самых неприятных отложений — именно оксалатные камни. Они имеют шипообразные выросты. Двигаясь по мочеточнику, камни ранят его стенки, вызывая нестерпимую боль.

Такая перегрузка не проходит бесследно. Функция почек может быть нарушена навсегда. Если чрезмерное количество протеинов поступает в организм длительное время, может развиться тубулопатия. Это состояние, при котором патологически изменяется процесс транспортировки всех питательных веществ, необходимых для работы почек. В результате камни начинают образовываться даже при сбалансированном питании.

Если белковая диета не вызвала образование крупных камней, соли в моче провоцируют воспалительные заболевания мочевыводящих путей.

Повышенный холестерин

Вред белковых диет обусловлен повышением плохого холестерина в крови и желчи. Это вызвано употреблением чрезмерного количества белковой пищи. Ученые установили, что белковая диета на 28% увеличивает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний, таких как инфаркт и инсульт. Из-за повышения уровня холестерина увеличивается риск развития атеросклероза, на фоне которого возникают признаки ишемической болезни сердца, нарушения мозгового кровообращения и кровообращения в конечностях. Негативные последствия наблюдаются даже из-за кратковременной диеты.

Высокий уровень холестерина в желчи приводит к образованию и увеличению камней в желчном пузыре. Забитый камнями орган приходится удалять.

Проблемы с кишечником

Еще одной мишенью белковой диеты становится кишечник человека.

Бедная клетчаткой пища, предписанная диетой, вызывает сбои в работе желудочно-кишечного тракта. Человек начинает страдать от запоров. Длительные запоры могут вызвать развитие или обострение геморроя. Ухудшение работы кишечника приводит к тому, что пища плохо переваривается и усваивается. Она буквально гниет в кишечнике, покрывая его стенки. У человека пропадает аппетит, появляется тошнота и неприятный запах изо рта. Сбои в работе желудочно-кишечного тракта вызывают интоксикацию организма.

Опасность белковой диеты заключается также в потере жидкости, которой сопровождаются процессы замены углеводов в организме. Обезвоживание является дополнительным стрессом для человека и представляет опасность для его здоровья. Одной из реакций может быть изменение гормонального баланса и выделение гормонов, вызывающих задержку жидкости. Приспосабливаясь к экстремальным условиям, системы и органы отказываются впоследствии воспринимать другую пищу. После окончания диеты человек страдает от отеков без видимых причин. Вредна ли белковая диета для других органов?

Другие последствия белковой диеты

Во время расщепления белка на аминокислоты в организме образуется аммиак. Он негативно действует на нервную систему. При употреблении большого количества протеинов количество токсичного аммиака увеличивается до критичных значений, вызывая повышенную нервную возбудимость.

Белковая диета заставляет работать в экстремальном режиме печень. Нарушение обмена веществ грозит появлением предрасположенности к сахарному диабету. Недостаток незаменимых полиненасыщенных жирных кислот делает хрупкими сосуды.

Для переработки излишков белка нужен дополнительный кальций. Он вымывается из костей, и они становятся ломкими. Со временем может развиться остеопороз. Работа мозга ухудшается, человек не может сконцентрироваться, постоянно все забывает.

Белковая диета особенно вредна для женщин. У них могут появиться проблемы с зачатием. Снижение фертильности связано с накоплением в половых органах продуктов расщепления белка, которые препятствуют оплодотворению.

Избыток протеинов может вызвать мышечные судороги. Отсутствие необходимого количества витаминов в питании приводит к снижению иммунитета и авитаминозам. Белковая диета истощает ресурсы организма.

Проведенные исследования выявили увеличение N-нитрозосоединений у людей, придерживающихся белковых диет. Эти вещества связывают с развитием рака.

Общее ухудшение самочувствия и внешнего вида

Регулярно поступающие в организм углеводы не только обеспечивают его энергией. Они дарят человеку чувство сытости и удовлетворения, поднимают ему настроение и обеспечивают прилив сил. Из-за дефицита углеводов настроение портится, ощущаются упадок сил и слабость. Из-за недостатка жиров кожа становится тусклой и дряблой. Ногти и волосы теряют блеск и ломаются, зрение ухудшается.

В условиях ограниченного употребления жиров организм переходит на аварийный режим работы и формирует неприкосновенный запас их, избавиться от которого практически невозможно. В таких случаях похудение приводит к прямо противоположному эффекту.

Из-за хронической нехватки сложных углеводов в виде зерновых каш, крахмалистых продуктов и хлеба из муки грубого помола у человека возникает нестерпимое желание съесть большое количество сладкого. Еле дождавшись окончания изнуряющей диеты, похудевший набрасывается на сдобу, пирожные и конфеты, быстро восстанавливая утраченный жировой запас.

Преимущества протеиновой диеты

Польза и вред белковой диеты зависят от способа ее применения. Это эффективный способ похудения за короткий промежуток времени. Но он противопоказан людям с заболеваниями желудочно-кишечного тракта, страдающим от сахарного диабета, болезней сердечно-сосудистой системы и почек. Не стоит рисковать здоровьем тем, у кого есть хронические заболевания. Не рекомендуется такой метод похудения беременным и кормящим женщинам, а также пожилым людям и детям.

В чем же тогда заключается польза белковой диеты? Такой способ похудения часто рекомендуют спортсменам. Здоровым крепким людям подойдет белковая диета, польза ее будет несомненной. Решившись на белковую диету, желательно проконсультироваться с врачом. Он подскажет, как избежать чрезмерных нагрузок на организм и добиться максимальной эффективности метода при минимальных рисках для здоровья.

Источники: http://slimim.diet/12612/vred-belkovykh-diet/, http://dietfriendly.ru/diety/belkovaja/chem-opasna-belkovaja-dieta.html, http://body-trener.ru/pitanie/diet/vred-belkovoj-diety-dlya-organizma.html

Комментировать
0
10 просмотров
Комментариев нет, будьте первым кто его оставит

Это интересно
Без рубрики
0 комментариев
Без рубрики
0 комментариев
Без рубрики
0 комментариев