Диета богатая клетчаткой меню на каждый день

СОДЕРЖАНИЕ
0
3 просмотров
01 декабря 2018

Диета бoгатая «клeтчaткой»

Популярной и одной из самых модных на сегодняшний день диет, является диета богатая клетчаткой, которую открыли для всего мира английский ученые в 70-е годы ХХ века. Исследования современных диетологов доказали, что богатые клетчаткой продукты (овощи, фрукты, неочищенные злаки), являются одним из эффективных способов снижения веса и его контроля.

Сегодня диета на основе клетчатки снова приобрела былую популярность среди современных женщин. Особенно стал известным продукт сибирская клетчатка для похудения и оздоровления.

Диетологи считают, что употребление клетчатки не только способствует уменьшению веса, но и:

  • ускоряет процессы прохождения пищи в органах пищеварения,
  • а также в помогает самоочищению организма от ядов и токсинов, что снижает риск развития ожирения, сахарного диабета, возникновения заболеваний толстой кишки и сердечно-сосудистой системы.

Клетчатка является частью растительной пищи, грубая и трудноперевариваемая организмом часть растения, но в жизнедеятельности и очищении желудочно-кишечного тракта играет огромную роль. Поэтому для худеющих людей важно не есть мучное так как в белой муке нет клетчатки, витаминов и микроэлементов.

Британские ученый установили, что вес человека прямо зависит от употребления человеком клетчатки.

  • Чем больше употребления клетчатки, тем меньше вес человека. В свою очередь специалисты с Канады утверждают, что люди с нормальной массой употребляют, около19 гклетчатки вдень, а дневная норма людей с ожирением составляет13 г.
  • Проведенные исследования в Англии при участии 38000 испытуемых с нормальной массой тела подтвердили эту тенденцию. Исследование показало, что индекс массы тела людей придерживающихся вегетарианства составляет 21,98, в свою очередь люди, употребляющие в пищу мясную пищу и меньше клетчатки составляет 23,52.

Диета богатая клетчаткой. Основные правила

Основные правила диеты на основе клетчатки заключаются в сокращении употребляемых калорий и увеличением пищи, с большим содержание клетчатки.

Клетчатка содержится в:

  • листовых овощах (белокочанная и цветная капуста), корнеплодах (картошка, морковь, свекла, репа),
  • бобовых, фруктах, ягодах, орехах, сухофруктах, муке (ржаная, пшеничная), крупах (пшено, рис, перловка).

Пища, которая содержит клетчатку ускоряет выведения шлаков и предупреждает заболевания желудочно-кишечного тракта. Клетчатка помогает снижению веса тем, что в отличии от других продуктов полностью не переваривается, тем самым организм усваивает меньше калорий и поисках энергии сжигает собственные запасы жира.

Таких же принципов придерживается и доктор, разработавший свою диету Брауна.

Диета богатая клетчаткой. Рацион питания

Примерное меню на сутки

  • Завтрак: порция постной овсяной каши, яблоко, банан
  • Обед: суп-пюре из шпината, хлебец с отрубями
  • Ужин: отварная треска с лимонным соком и небольшая порция бурого риса.
  • Если захочется чего-то сладкого в ваш дневной рацион можно включить сухофрукты (чернослив, курага, изюм, инжир).

Диета богатая клетчаткой. Плюсы и минусы

Плюсы диеты на основе клетчатки

  • Общее очищение организма, вследствие чего происходит снижение веса (за счет быстрого насыщения и снижения калорийности).
  • Предупреждение заболевания толстого кишечника.
  • Снижение уровня сахара, а также холестерина в крови.
  • Снижение риска заболевание сердечно-сосудистой системы.
  • Замедление усвоение организмов жиров и углеводов
  • Ускорение обмена веществ.
  • Диета проста, натуральна, дешевая.
  • Эта диета может отрицательно повлиять на работу ЖКТ (колит, гастрит, язвенная болезнь, и другие расстройства). При соблюдении диеты возможны вздутия живота.
  • Употребление отрубей снижается способность организма усваивать полезные минералы, микроэлементы и витамины, которые приняты до и после еды. Если сидеть на фруктовой диете, то проблем не возникнет, в фруктах и клетчатке.
  • Некоторые продукты (орехи, курага, авокадо), которые содержат много клетчатки, – высококалорийные, поэтому вам необходимо считать калории. А некоторые, больше всего овощи содержат мало калорий и максимум клетчатки. Поэтому диеты на огурцах, моркови и капусте одни из самых наполненных клетчаткою.

Диетологи считают, что употребление клетчатки не только способствует уменьшению веса, но ускоряет процессы прохождения пищи в органах пищеварения, а также в помогает самоочищению организма от ядов и токсинов, что снижает риск возникновения ожирения, заболевания толстой кишки, сахарного диабета, и сердечно-сосудистых заболеваний.

Особенности соблюдения диеты на клетчатке

Овощи, фрукты, каши, хлеб, орехи и семечки подсолнуха обогащены клетчаткой, витаминами и микроэлементами, которые необходимы для нормального функционирования человеческого организма. Давайте подробнее рассмотрим, в чём заключается диета на клетчатке , как её правильно соблюдать, каким может быть меню, а также в каких продуктах можно найти ценное вещество.

Суть клетчатки для похудения

Клетчатка – это растительные волокна. Она имеется в таких продуктах, как бобовые, злаковые, цитрусовые, фрукты и овощи. Клетчатка для похудения бывает двух видов:

  1. Растворимая клетчатка. Если её смешать с водой, образуется желеобразная консистенция, которая заполняет желудок и таким образом, утоляет очень быстро голод. Такой продукт помогает быстро развиваться полезным бактериям, благодаря чему происходит профилактика дисбактериоза;
  2. Нерастворимая клетчатка попадает в желудок в нерастворённом виде. Волокна набухают, насыщают, выводят из организма вредные вещества. Благодаря ней организм очищается от токсинов, шлаков, холестерина. Выводится естественным путём. Нерастворимые волокна иногда называют метёлкой, очищающей желудок и кишечник.

Как видите, похудение на клетчатке происходит благодаря нормализации работы ЖКТ, налаживания микрофлоры, очищения организма от вредных веществ. Положительные результаты похудения достигаются при употреблении продуктов или трав, которые понижают аппетит.

Способы похудения

Клетчатка для похудения должна применяться только в виде короткосрочной диеты:

    Можно устроить разгрузочный день, вовремя которого нужно пить только один кефир с клетчаткой в пропорции 250 миллилитров на 10 грамм продукта, купленного в аптеке. В течение дня нужно выпить всего литр такого кефира, не более;

  • Так как ограничение в продуктах может привести к стрессу организма, необходимо сделать всё, чтобы диета богатая клетчаткой была щадящей. Рекомендуется, есть привычные продукты, добавляя к ним по 10 грамм полезного компонента трижды в день.
  • Диета с высоким содержанием клетчатки уменьшит аппетит, а также поможет похудеть. Важно перед началом её соблюдения проконсультироваться с доктором.

    Правила диеты

    Длительность диета на клетчатке может быть разной. Питание здоровое и сбалансированное. Такой рацион рекомендуется соблюдать слишком полным людям. Правила диетического питания следующие:

    • Каждая трапеза должна включать в себя 100 грамм белкового нежирного белка, который содержится в таких продуктах: в твороге, яйце, куриной грудке;
    • Завтракать и обедать нужно дополнительно сложными углеводами – овсянкой, гречкой, коричневым рисом, бобовыми, чечевицей, сваренными на воде;
    • Раз в день нужно есть 50 грамм масла, так как в нем содержится омега-3 и омега 6. Такие компоненты есть в следующих продуктах: оливковом, кунжутном масле, а также масле грецкого ореха.

    Важно включить в меню овощи, фрукты, так как они малокалорийные, но, одновременно обогащены клетчаткой.

    Овощи используйте для приготовления различных блюд. Но, важно кроме них есть и белок со сложными углеводами и жирами.

    Важно в течение всей диеты есть 4 – 5 раз в сутки.

    Примерный рацион

    Меню на один день диетического питания может быть таким:

    Меню на один день

    Такое меню позволит всегда быть сытым и стройным.

    Рацион на пять дней

    Меню диеты на клетчатке на пять дней:

    Если на какие-то продукты у вас аллергия, замените их другими. Проконсультируйтесь с диетологом. Большим успехом будет соблюдение правильно составленной диеты в соответствии с вашими первоначальными данными и вкусовыми предпочтениями.

    Соблюдение лёгкой диеты

    Лёгкая диета соблюдается 14 дней. Рацион одного дня:

    1. Позавтракайте фруктовым салатом, заправленным йогуртом;
    2. Перекусите овсяными хлопьями с молоком и малиной;
    3. Пообедайте супом со шпинатом, рисом и овощами;
    4. Пополдничайте овсянкой с яблоком и бананом;
    5. Поужинайте фруктовым ассорти.

    Необходимо употреблять только те продукты, которые имеют минимум калорий. Важно пить много жидкости.

    Применение аптечной клетчатки

    Диета на основании клетчатки, купленной в аптеке, длится 21 – 30 дней. Затем нужно сделать перерыв на семь дней и повторить диету по необходимости.

    В течение такого варианта похудения необходимо есть всё, что угодно, просто за 30 минут до каждой трапезы съедать приготовленную болтушку.

    Принимать аптечную клетчатку нужно так: в стакане воды растворите 15 грамм клетчатки. Пейте до приёма пищи.

    Важно также подсчитывать калории и стараться питаться сбалансировано.

    Принимать клетчатку необходимо с большим количеством воды. Жидкость растворит волокна аптечного препарата. Если организм будет нуждаться в воде, возникнет запор, так как вещество не сможет полностью перевариться.

    Принимать клетчатку нужно начинать с маленьких порций, чтобы организм привыкал к новому питанию постепенно.

    Если при соблюдении диеты вас начало беспокоить вздутие живота или тяжесть в желудке, попробуйте поменять продукты другими ингредиентами.

    Важно правильно принимать аптечную клетчатку:

    1. Для мужчин 18 – 50 лет суточная норма составляет 40 грамм;
    2. Для мужчин старше 50 лет – 30 грамм;
    3. Для женщин 18 – 50 лет суточная норма составляет 25 грамм;
    4. Для женщин старше 50 лет – 20 грамм.

    Нельзя много принимать аптечной клетчатки, так как она может в больших дозировках навредить здоровью.

    Запрещено пить аптечную клетчатку людям, страдающим язвой, гастритом, воспалением пищевода. Поэтому важно посоветоваться с доктором, прежде чем начинать её кушать.

    Где найти природную клетчатку?

    Если вы не хотите есть аптечную клетчатку, её можно получить из обычных продуктов питания. В каких же продуктах она содержится?

    Ценное вещество можно найти в овсяных, пшеничных и ржаных отрубях; горохе, красной фасоли; рисе, цельной пшенице. В овсе, ячмене, просе, пшеничной муке. Также она есть в сухофруктах, масличных культурах, овощах, свежих ягодах, фруктах и цитрусовых, в какао-порошке.

    Выход из диеты

    Чтобы потерянный вес не вернулся обратно важно правильно выйти из диеты на клетчатке. Правила выхода из диеты:

    1. Новые продукты вводите в меню через каждые два дня;
    2. После окончания диеты важно лакомиться фруктами, овощами, мясом, кисломолочными продуктами, кашами, морепродуктами, сладостями;
    3. Необходимо много пить жидкости;
    4. В сутки нужно потреблять не более 2000 ккал;
    5. Ужинать нужно лёгкими продуктами, не позже семи вечера;
    6. Старайтесь питаться дробно.

    Важно также много времени уделять физическим нагрузкам. Ходите в тренажёрный зал, делайте зарядку дома, посещайте бассейн, фитнес или йогу. Чтобы подтянуть кожу и сделать её красивее регулярно делайте массаж, посещайте сауну или баню. По утрам старайтесь бегать, принимать контрастный душ. Вечером полезны прогулки перед сном.

    Теперь вы знаете, в чём заключается суть диеты на клетчатке, в каких продуктах она содержится. Составьте вместе с диетологом меню на выбранный вами период. Старайтесь соблюдать правила диетического питания, чтобы стать стройнее и привлекательнее.

    Диета на клетчатке

    Диета на клетчатке подразумевает включение в рацион продуктов, богатых пищевыми волокнами, которые не перевариваются в желудке. Таким образом, удается обмануть организм, заполнив желудок сложными углеводами и создав тем самым иллюзию насыщения. Эта диета покорила британцев еще в 80-х годах прошлого века и до сих пор пользуется популярностью во всем мире. Такая система похудения подходит даже людям с тяжелыми стадиями ожирения.

    Принципы питания

    Диета на клетчатке может иметь продолжительность до трех месяцев. Попробуйте начать с недолгого курса, но учтите, что первые результаты порадуют только спустя 2-3 недели. Диета подразумевает дробное питание не менее 3 раз в день, но лучше 4-5.

    Желательно в каждый прием пищи включать белки (творог, яйца, мясо или рыба) в размере до 150 г. К тому же не забывайте о жирах, представленных растительными маслами в объеме 50 мл ежедневно. А вот богатые клетчаткой овощи и фрукты можно есть в неограниченном количестве. Однако отдавайте предпочтение наименее калорийным продуктам. Клетчатка также содержится в нешлифованных крупах, отрубях и кукурузе.

    Сухую клетчатку можно приобрести и в аптеке. Однако учтите, что ее следует обязательно употреблять вместе с жидкостью. Это может быть чай, молочные или кисломолочные продукты. В противном случае пользы не будет. А еще при незначительном избытке веса диетологи советуют придерживаться обычного рациона, но съедать перед каждым приемом пищи яблоко. Вскоре вы заметите, как аппетит снижается, а порции уменьшаются в объеме.

    Диетой запрещено употребление сахара и соли. К специям отношение у диетологов неоднозначное, поэтому лучше ими не увлекаться. Кроме того, стоит отказаться от сладкого и выпечки, алкоголя и жирной пищи. Питьевой режим особых ограничений не имеет.

    Примерное меню диеты на клетчатке с вариантами завтрака, обеда и ужина.

    Источники: http://slimim.diet/5266/dietu-bogata/, http://dietaliya.ru/vkusnaya/dieta-na-kletchatke.html, http://negoloday.net/diety/dieta-na-kletchatke.php

    Комментировать
    0
    3 просмотров
    Комментариев нет, будьте первым кто его оставит

    Это интересно
    Без рубрики
    0 комментариев
    Без рубрики
    0 комментариев
    Без рубрики
    0 комментариев