Диета на кубиках галина бланка

СОДЕРЖАНИЕ
0
14 просмотров
01 декабря 2018

Моя история похудения на 35кг (МНОГО БУКВ И ФОТО)

Привет всем, кто мечтает похудеть, худеет и уже похудел.

Вот и настал тот момент, когда я готова написать свою историю о НОВОЙ себе (да-да, именно новой, потому как я такой себя не помню)
Эти результаты ровно за год (с 96кг до 61)

Ну и немного истории из далекого детства
В раннем детстве я была обычным ребенком, в меру пухленькой
с пышными щечками, за которые меня все трепали и называли «булочкой», так
получилось, что из-за сложной травмы после родов мама пролежала в больнице 3
месяца, а я благополучно жила с бабушами, соответственно питалась смесью, а к году и кисломолочными продуктами. До 2 –х лет мое питание было: обычный детский
рацион +2 бутылки кефира в течение ночи, которые мне ставили на табурет у кроватки (в противном случае я истерила на весь дом от голода)

К шести годам я была чуть крупнее чем мои сверстники, но с
большим удовольствием занималась хореографией, была достаточно гибкой и даже участвовала в каких-то соревнованиях…НО наступил 1993 год – год дефолта, все наши сбережения, как и у большинства населения, сгорели и обесценились, и мы
стали просто выживать (ни какой речи о секциях даже и быть не могло). Как сейчас помню, из-за нехватки денег (точнее их почти полное отсутствие) наш ежедневный рацион состоял из 3-х пачек быстрозаварной лапши (Кинг Лион), вместо супа бульонные кубики «галина бланка» с сухарями и вареный картофель в мундирах, потому что если чистить картофель, то с него много съедобного счищалось… Это наверное и был самый переломный момент в нарушении моей обменной системы, вечное недоедание и депрессия родителей (нас у родителей было 3-е + огромный пес породы «ДОГ»)
К тому моменту когда в стране более или менее восстановилась
финансовая стабильность, я была уже достаточно пухлым ребенком, да еще и выше своих одноклассников, и меня тогда многие мальчишки обзывали «толстой дылдой», хотя сейчас просматривая фото тех лет, вроде и не такая страшная картина была.
Помню, что мои самые первые джинсы продержались всего 3 месяца, т.к.
образовались дыры между ляшками, а ведь мне тогда всего-то было лет 9-10 не больше…
Потом была средняя школа и питание без присмотра родителей, обычные бутерброды всухомятку, да еще и почти набегу – это тоже сыграло свою роль в наборе веса…
К тому времени, когда появилось первое серьезное увлечение
мальчиками, мне было 13 лет, тогда же первая любовь и первые попытки сесть на диету. При чем просто диетой не обходилось, делала еще и так называемые «обертывания» (как мне тогда казалось, что если тело потеет, то я худею, но какие обертывания, а главное чем и как их делать я абсолютно не знала, поэтому заматывала себя подручными средствами -это был обычный широкий скотч, причем заматывалась я им основательно, так, чтобы и объемы были на много меньше, порой такая замотанная и преющая я ходила сутками)…
На этом фото мне 13 лет и я уже с весом 72 кг (это первое мое взвешивание в сознательном возрасте) ( кстати, эти джинсы мне сейчас очень велики)

После первых попыток похудеть, я начала выбирать для себя
более радикальные методы борьбы с ненавистными килограммами, сидела только на воде, жевала яблоки, морила себя гречневыми и кефирными диетами, но вес всегда возвращался быстрее чем я его скидывала, да еще и с «друзьями». Итого к 17-ти годам я весила за 80 кг.
Это фото с выпускного 11 класса

Но даже втаком весе я уже встречалась с МЧ (ныне моим супругом) и была, казалось бы, счастлива.
Когда было сделано предложение пожениться, мне было 19 лет и во мне было уже 96 кг (это максимальный вес который во мне вообще когда либо был, не считая беременностей, рожать оба раза я шла с весом 106 и 103кг)
Тут мне 19 лет и 96 кг

Я не хотела быть на фото в самый светлый день моей жизни жирной свиньей, и решила что я похудею, села на ранее не испробованную диету «шоколадную» и за 3
месяца я согнала с себя 20 кг, и больше не получалось (в то время я и понятия не имела что такое «плато» и как с ним бороться) В этом весе я продержалась 2 года без особого соблюдения питания
Тут вес в пределах 78-80 кг

И когда заявление было подано, я решила попытаться еще немного похудеть, и за 2 месяца до свадьбы вернула себе почти
школьный вес – это было 73 кг. Ну а там семейная жизнь, попытки забеременеть и
диагноз врачей «вы бесплодны» без уточнения причин. Депрессия, лечение… спустя 3 года выяснилось, что все мои детские
обертывания скотчем, в погоне за красотой, обернулись против меня, для начала был поставлен загиб ШМ, потом непроходимость труб, ну а в итоге полипы и 2 миомы матки… За все это время я снова поправилась до 86 кг… Когда были сделаны необходимые операции для планирования беременности, снова похудела до 78 кг. Ну а при наступлении долгожданного счастья, я ела все подряд, и в особенности
сладкое. А т.к. беременность была очень тяжелой, и я ровно пол года пролежала в стационаре, к моменту родов я отъелась до 106 кг, с роддома вышла 98 и за год
скинула только 10 кг, а со второй беременностью снова их набрала и этот раз в РД была 103 кг. С роддома 26.01.2013 я вышла 96 кг…
Вот такая

И тут началось мое похудение основательно, перечитав кучу
литературы, остановилась на ПРАВИЛЬНОМ ПИТАНИИ (ПП), чтобы сохранить ГВ, я спала и видела заветную цифру на весах в 65 кг.
К 20 февраля 2013 года я весила 90 кг и в это же время наткнулась здесь на бебике на Аришин (ее страничка тут Ариша, она сама похудела с 92кг, до 50) пост о наборе в «Весенний Марафон Похудения» и я ждала этого набора и вступила в него. И только у Ариши в марафоне я начала понимать что такое худеть, и как это надо делать. Там же узнала много нового и полезного об обертываниях, ваннах, принципа приема пищи, разных типах физической нагрузки и много-много еще всего полезного.

Весеннем марафоне я оставила 9 кг, после участвовала в летнем и осеннем и зимнем марафоне (т.е прошла годовое путешествие в приятной и располагающей атмосфере, и самое главное, в кругу друзей, объединенных одной целью)
Во всех марафонах я оставила 29 кг. Сейчас мой вес колеблется в пределах 61-63 кг, и это при условии, что я пошла в тренажерный зал и сейчас набираю мышечную масс. Продолжаю питаться правильно, с огромнейшим удовольствием выполняю массу процедур по уходу за собой и своим телом

А ГЛАВНОЕ, Я ТЕПЕРЬ ЗНАЮ КАК МОЖНО ХУДЕТЬ НЕ ИЗНУРЯЯ СЕБЯ ДИЕТАМИ, И ПРИ ЭТОМ БЫТЬ ВСЕГДА В ОТЛИЧНОМ НАСТРОЕНИИ.
СЕЙЧАС ПРЕДСТОИТ САМОЕ СЛОЖНОЕ-УДЕРЖАНИЕ ВЕСА И ПОДКАЧКА ТЕЛА, для придания рельефности

И фоточки, какой я была на старте, и какая сейчас (работы еще конечно много, но даже такой, какая я сейчас, я себя никогда не видела)

Ну и напоследок. Девочки, любите себя! Только любовь к себе позволит вам, меняя себя изнутри, изменить себя снаружи! Вооружайтесь хорошей мотивацией и идите к своей цели, а не просто мечтайте о ней!

Бульонный кубик

Бульонный кубик – это спрессованный концентрированный и обезвоженный мясной или овощной бульон. Он формируется в кубики со стороной примерно 15 мм.

Впервые бульонные кубики начал продавать в 1882 году швейцарский предприниматель Джулиус Магги. Он разработал и начал производить их для бедных городских жителей (которые не могли позволить себе мясо) как недорогой способ приготовления питательного супа.

Бульон, сделанный из кубиков, хуже по качеству, чем свежий, из-за высокого содержания соли и из-за того, что вкус нарушается при кипячении, однако он дешевый и удобный и широко используется в английской кухне для придания вкуса блюду.

Виды бульонных кубиков

Существует даже распространенное мнение, что кубиками можно заменить мясо (калоризатор). На самом же деле заменить бульонными кубиками настоящее мясо нельзя, так как они не содержат весь необходимый организму набор аминокислот и минеральных веществ.

Основные виды бульонных кубиков:

  • Говяжий,
  • Куриный,
  • Рыбный,
  • Грибной (японская кухня),
  • Утиный (французская и швейцарская),
  • Бараний (валлийская, ирландская),
  • Креветочный (корейская, японская и мексиканская),
  • Томатный (мексиканская).

Концентрат бульона также можно купить в гранулах.

Калорийность бульонного кубика

Калорийность бульонного кубика составляет в среднем 40 ккал на 100 грамм продукта.

Состав бульонного кубика

Изготовляется бульонный кубик путем обезвоживания овощей или мясного бульона, добавлением порции твёрдого жира и приправ, обычно соли и глутамата натрия (или инозината натрия и гуанилата натрия). В распространенных видах кубиков содержится примерно 1,5 грамма глутамата натрия, что составляет 65% допустимой суточной дозы потребления для человека весом 60 кг.

Противопоказания и вред бульонного кубика

Противопоказанием к употреблению бульонного кубика является заболевания почек и печени, а также поджелудочной железы.

При ежедневном употреблении бульонных кубиков можно заработать гастрит, а иногда и язву.

Консультация врача: польза и вред бульонных кубиков

Насколько знаю, бульонные кубики и некоторые приправы содержат усилители вкуса. Чем они могут быть опасны? Правда ли, что они вызывают привыкание?

Ответ дает Калинчев Алексей, врач-эндокринолог, нутрициолог, диетолог:
Калинчев Алексей

— Все, что представляет опасность для здоровья человека, не может свободно продаваться под видом пищевых продуктов. Раз бульонные кубики и продукты с усилителями вкуса продаются в магазинах без всяких ограничений, значит, они признаны неопасными.

Их не полезность проистекает из нескольких вещей. Хочу начать с не самой очевидной, но выделяемой мною особо. Это притупление своих вкусовых рецепторов. При регулярном употреблении усилителей вкуса человек потом не может, а вернее, не хочет есть нормальную, здоровую пищу. Я как врач регулярно сталкиваюсь именно с таким последствием хронического употребления усилителей вкуса. Мои пациенты, регулярные посетители различных заведений фаст-фуда и кафе с технологиями фаст-фуда, жалуются мне, что не могут есть просто творог, пить кефир, есть вареное мясо и т.д., потому что им все это не вкусно, у них нет аппетита. О таком последствии усилителей вкуса не принято говорить, но оно очень важно. Люди становятся наркоманами, они уже не могут жить без очередной дозы.

Давайте подумаем, зачем производители готовой еды и рестораторы кладут усилители вкуса в свои блюда? Я думаю, вы и сами это прекрасно понимаете. Основная задача скрыть вкус некачественных, испорченных продуктов, из которых это все было приготовлено. Раз так, то опасность употребления такой еды именно в пищевом отравлении, диспепсии (проблем с пищеварением).

Основной добавкой тут является глутамат натрия. О нем очень много сказано и написано. Не вижу смысла дублировать информацию. Вы ее легко везде найдете. Я счел необходимым сделать акцент на других моментах.

Общая рекомендация следующая – ешьте натуральные продукты с коротким сроком хранения! Исключите из своей жизни всякий фаст-фуд, столовые, кафе. Если хочется сходить в ресторан, так и идите в ресторан, где еда будет приготовлена при вас из первичных продуктов. Поверьте, цены там часто будут не выше сетевых заведений. Уже давно стало нормой делать кухню в ресторане с прозрачной стеной или вообще выносить ее в клиентскую зону. Откуда это повелось, врать не буду, не знаю, но очень важное, полезное следствие: люди могут контролировать почти весь процесс приготовления пищи. Например, если нужна томатная паста, то повар ее будет готовить из томатов, а не брать из банки готовую. Аналогично рекомендую поступать и дома, если вы, действительно, хотите есть натуральные продукты.

Настоятельно рекомендую подходить к вопросам питания комплексно, не выдергивая отдельные моменты. Знаете, меня всегда удивляло, когда курильщики покупают дорогую питьевую воду. Если ты куришь, а значит, имеешь повышенный риск рака легких, различных других болезней, то зачем тебе какая-то особая вода? Ты же смертник!

История происхождения бульонных кубиков началась в 1882 году. Тогда швейцарский предприниматель Юлиус Магги разработал и начал производить их для бедных городских жителей как недорогой способ приготовления питательного супа. Состоял такой продукт, на удивление, по большей части из натуральных ингредиентов: соли и различных специй. Вкус первого бульонного кубика сильно отличался от современного. Основу бульонных кубиков сейчас составляет глутомат натрия. Раньше его получали из водорослей, позже стали производить химическим путем.

Подпишитесь на нашу рассылку прямо сейчас и будьте в курсе свежих новостей!

Источники: http://www.baby.ru/blogs/post/260094195-19050938/, http://www.calorizator.ru/product/raw/cube, http://akalinchev.com/konsultaciya_vrachapolza_i_vred_bulonnyh_kubikov/

Комментировать
0
14 просмотров
Комментариев нет, будьте первым кто его оставит

Это интересно
Без рубрики
0 комментариев
Без рубрики
0 комментариев
Без рубрики
0 комментариев