Диета перриконе для похудения меню

СОДЕРЖАНИЕ
0
6 просмотров
01 декабря 2018

Диета Перриконе

Диета Перриконе считается одной из лучших эффективных и полностью сбалансированных диет. Но почему-то в нашей стране диета для похудения Перриконе не особо популярна. С чем это связанно не известно!

Придерживаясь этой диеты, можно не только снизить свой вес, но и преобразить свою кожу. Так как в рацион диеты Перриконе входит морская рыба, содержащая в своем составе омега-3 кислоту, которая способствует образованию эффекта «фарфоровой» кожи. Этот эффект появляется уже спустя 3-4 дня после начала диеты. И чтобы этот эффект приобрел устойчивости, то на диете Перриконе желательно «сидеть» в течении целого месяца.

Так как диета Перриконе сбалансирована, и содержит в своем составе полноценные белки, жиры и углеводы, то это предоставляет неоспоримое преимущество перед другими диетами, так как вес остается долгое время на достигнутом уровне и не возвращается.

Диета Перриконе: основные правила

Диета Перриконе предполагает выполнение следующих правил:

  • строго следить за питанием во время диеты. Ежедневный рацион должен обязательно включать животные белки (только постные), углеводы, содержащиеся в овощах и фруктах, а также в обязательном порядке, жирные кислоты, содержащиеся в свежих несоленых орехах или оливковом масле.
  • меню первых трех дней должно обязательно включать любую морскую рыбу, приготовленную разными способами. К морской рыбе следует подавать зеленый салат, заправленный лимонным соком и оливковым маслом. В эти дни следует также употреблять смесь из разных ягод. Если нет времени на приготовление морской рыбы, правила диеты для похудения Перриконе позволяют кушать консервированную горбушу или консервированного тунца в собственном соку.
  • уже на четвертый день диеты Перриконе рыбу можно заменить постным мясом, но это только один прием в день, все остальное время едим только морскую рыбу.
  • кофе во время диеты Перриконе лучше ограничить до минимума, или же позволяется выпить одну-две чашечки в день и не больше.
  • блюда готовить следует без использования жиров. Лучше всего продукты готовить на пару или на гриле, но ни в коем случае не тушить или не жарить.
  • дневной рацион надо распределять таким способом, чтобы порции были одинаковыми и промежуток между приемами пищи должен быть примерно четыре-пять часов.

Меню диеты Перриконе

Завтрак. На завтрак можно применять такие комбинации, как:

  • омлет, состоящий из трех белков, одно яблоко или груша, ягодная смесь 340 грамм;
  • полчашки овсяной каши со свежими фруктами и ягодами;
  • рыба и фрукты;
  • натуральный йогурт и фруктовый салат с добавкой миндаля (5 г).

Обед. Во время обеда применяйте одну из комбинаций:

  • тунец в собственном соку – 1 банка, только перед подачей на стол необходимо слить сок, салат из свежих помидоров и огурцов с добавлением зеленого лука, заправленного оливковым маслом и лимонным соком. В конце обеда следует обязательно кушать свежие фрукты;
  • можно приготовить грудку молодого цыпленка с салатом из зелени, а так же свежие фрукты;
  • прекрасно на обет подходит блюдо из креветок с овощами, плюс свежие фрукты;
  • прекрасное сочетание для обеденного стола – семги приготовленной на гриле с салатом из зелени и оливковым маслом и соком лимона, и обязательно фруктово-ягодная смесь.

Ужин. Ужин в обязательном порядке должен состоять из рыбы и салата. Рыбу можно готовить по-разному, а вот основной салат готовится из свежих огурцов, помидор и салата-латука. По желанию, чтобы разнообразить состав салата, можно также добавлять корень сельдерея, редис, и зеленый болгарский перец. Заправлять салат можно лимонным соком и оливковым маслом. Из специй в салат следует добавлять перец черный молотый, сушенные или свежие травы. Солить салат категорически запрещено. Так же ежедневно к ужину должны подаваться фрукты и ягоды.

Вот некоторые комбинации блюд предлагаемых диетой Перриконе на ужин:

  • семга, приготовленная на гриле со спаржей и овощным салатом;
  • можно семгу приготовить с соевым соусом и стручковой фасолью плюс овощной салат;
  • прекрасно сочетаются мидии со шпинатом и овощным салатом;
  • на ужин так же подходит запеченное в духовке или на гриле куриное филе или филе индейки с брюссельской капустой или стручковой фасолью, а так же овощной салат.

Все рассмотренные комбинации меню только примерные, вы уже сами можете подбирать белковые и углеводные составляющие, главное при этом строго придерживаться специального списка разрешенных продуктов. Диета Перриконе предоставляет свободу фантазии, и требует некоторого творчества.

Диета доктора Перриконе

Диета доктора Перриконе акцентируется не только на нормализации веса. Прежде всего труды направлены на улучшении состояния кожи: грамотно подобранный рацион выводит из организма свободные макрорадикалы, присутствие которых ускоряет процесс старения.

Известный американский дерматолог Николас Перриконе разработал меню, составляющие компоненты которого фокусируются на расщеплении жиров и оказывают омолаживающее воздействие, очищая кровь, что улучшает состояние кожи и способствуют разглаживанию морщин.

Если большинство диет направлены на безжалостную борьбу с избыточным весом, не щадя здоровье, система питания Перриконе нацелена на комплексное очищение, омоложение организма, усиление упругости и эластичности кожи.

Популярность удивительной методики набирает обороты среди голливудских звезд, кино — дива Кэтрин Зета-Джонс не нуждается в помощи пластических хирургов – сохранять красоту и молодость актрисе удается с помощью поддержание рекомендаций знаменитого дерматолога.

Суть диеты

Главная цель диеты – устранение воспалительных процессов, которые являются причиной появления морщин, угревой сыпи и других кожных заболеваний. Николас утверждает, проблемы кожного покрова и преждевременное старение спровоцированы неправильным питанием, авитаминозом. Злоупотребление алкоголем, жирной пищей, сахаром ведет к забиванию клеток кожи, нарушая структуру – расширение пор, жирный блеск, возникновение ранних морщин.

В чем же секрет удивительной методики? Ключевой принцип диеты заключается в сокращении объема свободных макрорадикалов и других вредных веществ, ускоряющих процесс старения. За счет увеличения продуктов, богатыми антиоксидантами и полезными кислотами, удается наладить пищеварение, ускорить метаболизм, очистить кровь. Это поможет нормализовать вес, улучшить состояние кожи, волос и ногтей.

Перриконе убежден – диета сможет замедлить процесс старения. Для максимального результата доктор советует придерживаться методике 28 дней.

Список продуктов

Основные элементы рациона – морская красная рыба, насыщенна жирными кислотами омега-3, способствующими укреплением организма, выведением вредных веществ без осложнения здоровья. Ее нужно употреблять каждый день, дополняя овощным салатом. Плюс к главным ингредиентам разрешен немалый ряд продуктов, которые минимизируют необходимость страдать от чувства голода и позволяют разнообразить меню.

Разрешенные сорта рыбы:

Составляющие овощного салата:

  • Салатные листья;
  • Помидоры;
  • Огурцы;
  • Сладкий перец;
  • Сельдерей;
  • Редис;
  • Капуста.

Заправлять овощи оливковым маслом с добавлением лимонного сока.

Разрешенные продукты:

  • Вареные куриные, перепелиные яйца;
  • Куриная грудка, индейка (вареная, запеченная без масла);
  • Нежирный йогурт, творог, кефир до 1% жирности;
  • Фрукты (яблоки зеленых сортов, лимоны, мандарины, апельсины, абрикосы, персики, груши);
  • Свежие, замороженные ягоды;
  • Не крахмалистые овощи (листья салата, зелень, помидоры, редис, капуста всех видов, баклажаны, кабачки, спаржа);
  • Овсяная крупа;
  • Орехи, сухофрукты (для перекуса);
  • Все виды чая, горячих напитков без сахара;
  • Грибы (сырые, запечённые);
  • Мягкие сорта нежирных сыров.

Допускается чашка черного кофе утром. Важно поддерживать водный баланс – подразумевается употребление именно чистой воды без газа минимум 2 литра в день. Солить блюда категорически запрещено.

Продукты, которые обязательно убрать из рациона во время диеты:

  • Сорта жирного мяса (баранина, свинина, говядина, телятина, гусятина, утятина);
  • Блюда быстрого приготовления;
  • Колбасные изделия;
  • Алкоголь;
  • Газировки, сладкие соки, энергетики;
  • Молочные продукты более 1%;
  • Жирные сыры;
  • Мучные изделия, конфеты;
  • Сливочное, подсолнечное масло;
  • Углеводные фрукты;
  • Крахмальные овощи (картофель, свёкла, морковь, бобы);
  • Крупы (кроме овсяной);
  • Соусы.

Система питания доктора Перриконе включает два вида – строгая трехдневная и комплексная, рассчитана на 28 дней.

Лифтинг-диета. Задача – улучшение кожи за счет обогащения клеток полезными кислотами и коллагеном. В протяжении трех дней принимать пищу дробно, перед завтраком выпить стакан чистой воды с добавлением лимонного сока для стимуляции процесса обмена веществ.

Примеры меню

Пример меню на день:

  • Завтрак: яичница из двух белков, сезонные фрукты;
  • Обед: 150 граммов семги гриль, салат из огурцов, белокочанной капусты, томатов;
  • Ужин: может не отличаться от обеда, обязательно включить морскую рыбу, вегетарианский салат. К тому же запеченные овощи послужат сытным вкусным гарниром к основному блюду.

В качестве перекуса фрукты, орехи, дополнительно запеченное куриное филе или индейка, нежирный йогурт. Очищающая диета на 28 дней. Рацион разнообразен – богатый выбор ингредиентов позволяет фантазировать во время приготовления еды.

Пример варианта меню на 28 дней:

  • Завтрак: овсянка, сухофрукты;
  • Второй завтрак: фруктовый салат, заправленный нежирным йогуртом;
  • Обед: 150 граммов запеченной горбуши, вегетарианский салат, чай;
  • Второй обед: фрукты, орехи;
  • Ужин: суп с морепродуктами, зеленый чай.

За 28 дней при правильном соблюдении системы питания прогнозируется потеря веса 5 — 8 килограмм. Большего результата можно достигнуть при помощи физических тренировок.

Чтобы правильно выйти из диеты, замените перекусы привычной пищей, например кашей. Сладости желательно употреблять до обеда около 70 грамм. Вечером разрешается заменить рыбу нежирным мясом. Диета противопоказана для людей с непереносимостью к главным компонентам рациона, имеющие вирусные и инфекционные заболевания.

Рецепты блюд

Крем — суп с морепродуктами

  • Креветки (другие морепродукты) – 500 г;
  • Оливковое масло для обжарки – 1 ст л;
  • Репчатый лук – 1 шт;
  • Помидор – 2 шт;
  • Прованские травы, чеснок – по вкусу.

Креветки очистить, отварить (примерно 3 минуты). Нарезанный лук с чесноком обжарить, добавить томаты. Поджарку выложить в блендер вместе с креветками, разбавить бульоном, взбить в однородную массу. Прогреть готовый суп – пюре на плите, добавить прованские травы по вкусу. Подавать горячим.

Лосось, запеченный со шпинатом

  • Лосось – 150 г;
  • Оливковое масло – 1 ст л;
  • Шпинат – 1 пучок;
  • Прованские травы – по вкусу;
  • Цветная капуста – 200 г.

Рыбу очистить от кожуры и костей, взбрызнуть оливковым маслом, посыпать травами, запечь в духовке при 180 С 10 минут. Шпинат пропустить в разогретом на сковороде оливковым маслом. В качестве гарнира подойдет отварная цветная капуста. Выложить на тарелку лосось, капусту, по бокам шпинат.

Диета Николаса Перриконе — как сразу помолодеть и похудеть

Здравствуйте, друзья. Диета Перриконе обещает не только постройнеть, но и помолодеть. Как этого добиться и на самом ли деле это работает? Присоединяйтесь, будет интересно!

Диетолог знаменитостей

Дерматолог, диетолог, автор бестселлеров и собственного бренда косметики Perricone MD, доктор Николас Перрикон трудится на ниве красоты и здоровья уже четыре десятилетия подряд.

За эти годы он создал, как он утверждает, стройную систему, которую еще принято называть face lift diet – диетой по подтяжке лица.

Однако подтягивает она не только лицо, но и делает упругой, молодой и здоровой кожный покров всего тела. А заодно обеспечивает столь заветное похудение.

Таблоиды в один голос утверждают, что этим методом пользуется куча американских знаменитостей – актрис, певиц. Так в чем же состоит эта звездная диета?

Подтяжка всего тела

Face lift diet, как утверждается, не только подтягивает, она также хорошо омолаживает кожу, убирает морщины и препятствует их появлению, повышает общий тонус, улучшает память и в целом улучшает общее состояние здоровья.

Этим своим действием она, кстати, напоминает еще одну омолаживающую диету , о которой я рассказывал ранее.

Программа рассчитана на 28 дней и состоит из нескольких составляющих – следуйте им, и успех вам обеспечен.

Правила составления рациона и питания таковы:

Три приема в день и два перекуса.

Из продуктов питания в приоритете :

  • Высококачественный (нежирный) белок.

Прежде всего, тот, который содержится в лососе, а также в курином филе, морепродуктах. Советует диетолог и соевый сыр – тофу.

Здесь речь идет, главным образом, о невосполняемых нашим организмом Омега-3 жирных кислотах – искать его можно во всем том же лососе, а также орехах, оливковом, льняном масле;

  • Углеводы с низким гликемическим индексом

Сюда относятся овощи, зелень, большинство фруктов (авокадо), многие ягоды, особенно малина и черника, дыня.
Подробнее читайте в статье «Как похудеть, зная гликемический индекс продуктов»

Список запрещенных продуктов весьма велик:

Сахар, картофель, мучные изделия, кукуруза, пищевой мусор типа майонеза, колбас, бананы, пакетированные соки и сладкая газированная вода.

Питательные добавки

В этот подраздел входят разнообразные витамины , микро- и макроэлементы. Всего порядка 25 видов, которые нужно принимать ежедневно.

Они оказывают положительное воздействие как на кожу в частности, так и на организм в целом. Выглядит список рекомендованного примерно так:

Альфа-липоевая кислота, витамины A, B1, B2, B3, B5, B6, B12, С, Е, фолиевая кислота, биотин, хром, магний, селен, л — карнитин, ацетил л — карнитин, коэнзим Q10, омега-3 жирные кислоты в капсулах, экстракт виноградных косточек, гамма — линолевую кислота.

Процедуры для кожи

Поскольку ничто само собой не делается, для получения идеального результата за кожей нужно ухаживать, напоминает автор метода.

А потому к делу следует подключить разнообразные косметические средства (естественно, желательно те, которые изобрел сам Перрикон).

Ассортимент средств выглядит следующим образом:

Солнцезащитные, моющие, увлажняющие, средства для ухода за глазами и обогащенный ночной крем; различные крема с такими ингредиентами, как витамин С, альфа-липоевая кислота, токотриенолы (витамины группы Е) и оливковое масло.

Физические упражнения

40 минут в день 6 дней в неделю следует посвящать упражнениям на силу, гибкость и выносливость.

Советы на каждый день

Ну и, конечно же, нужно отказаться от сигарет, кофе и алкоголя, пить больше воды, в том числе минеральной негазированной, чая – стандартные советы, пренебрегать которыми, впрочем, не стоит.

Варианты похудения

Как уже упоминалось, программа похудения длится 28 дней, но для быстрых и ленивых придуман другой способ:

Рецепт на 3 дня

За это время, как обещают, ваша кожа посвежеет, слегка разгладится, а параллельно уйдут два-три килограмма.

С утра выпивается стакан минеральной воды без газов.

После следует завтрак – лосось (150г), 100 г овсянки на молоке (низкой жирности), полчашки ягод, долька дыни и 200 мл воды.

Обедать следует снова лососем (250г), которого можно заменить таким же количеством сардин, также в меню салат из овощей и зелени, приправленный соком лимона. На десерт – все те же дыня, ягоды и вода.

Вечерний прием пищи выглядит примерно также, как обед.

В течение дня предусмотрены пара перекусов, в которые можно съесть яблоко, несколько орехов, и даже кусок куриной грудки. Воду можно заменить зеленым чаем.

Вариант на 28 дней

Он более разнообразен.

Завтрак предполагает довольно большой выбор продуктов:

Первое блюдо, конечно, лосось. Далее могут быть омлет из белков, овсянка на молоке (обезжиренном, конечно), натуральный йогурт. Дополнять все эти блюда рекомендуется салатом из фруктов или просто фруктами.

Обедают и ужинают худеющие, не сильно ограничивая себя в еде: это могут быть семга, тунец, котлеты из индейки, морепродукты, сардины – предпочтение, как видно, отдается жирной рыбе и морепродуктам.

Вторым блюдом идет салат, в состав которого входят самые простые овощи — помидоры, огурцы, салат-латук, а также оливковое масло и лимонный сок, или порция фруктов.

Салат можно модифицировать хоть каждый день – убирать что-то или, наоборот, добавлять, например, сладкий перец, шампиньоны, сельдерей, редис.

В меню также два перекуса – все те же фрукты, ягоды.

Зачем все это нужно?

Диетолог считает, что все болезни, в том числе и старение – от развития воспалительных процессов. Старение – тоже самое воспаление: скрытый на протяжении многих лет процесс, в ходе которого постепенно активируются гены старения, включаются разные до поры скрытые разрушительные процессы.

Именно поэтому в свою программу доктор Николас включил множество продуктов-антиоксидантов, а также наполнил ее витаминами и минералами, которые не только помогают коже поддерживать упругость, но и улучшают обмен веществ. Вобщем, все в комплексе.

Критический взгляд

Казалось, вот он, идеальный вариант как борьбы с лишним весом, так еще и для омоложения! Однако, без ложки дегтя по традиции и тут не обошлось.

Данный метод не вызывает восторга у медицинского сообщества, которое рьяно критикует доктора . Основные претензии основаны на том, что он практически никак не подтверждает правдивость своих утверждений о том, что на его диете становятся моложе и стройнее.

Нет никакого научно обоснованного исследования, которые доказывало бы, что люди, следовавшие его рецептам, жили дольше и выглядели лучше.

Вместо этого Перриконе выдвигает спорные утверждения, показывает фото «до и после» своих клиентов, но в целом никаких научных доказательств его правоты нет.

Оппоненты справедливо замечают, что доктор собрал в своей диете практически все мыслимые полезные вещества и витамины, а также кремы и иные питательные вещества, и предлагает применять их чуть ли не пачками – словно бы надеясь на то, что авось, какой-нибудь да сработает.

Более рациональный подход состоял бы в том, чтобы сначала увидеть, какие из них и в комбинации с чем действительно работают.

Кроме того, вдруг у вас непереносимость какого-то из веществ? И кстати, омолаживающие крема можно и своими руками приготовить.

Кроме того, диета Перриконе весьма малокалорийна, поэтому неудивительно, что люди на ней худеют – никаких чудес здесь нет, простое ограничение себя в еде.

В результате на выходе получился сложный и весьма дорогостоящий рецепт здоровой жизни и более молодой кожи . Однако, нет никаких причин думать, что данная программа будет эффективнее, чем стандартные меры – правильное питание и физические нагрузки.

Что запомнить:

  • Face lift diet – это программа из нескольких компонентов, в состав которой входят диета, комплекс полезных веществ, косметических средств и физические нагрузки.
  • Основная суть методики – в ограничении калорийности питания и применения множества средств по уходу за кожей, а также приему витаминов и минералов.
  • В изменении пищевых привычек для похудения и уходе за собственным телом нет ничего плохого, если вы используете продуманный подход.
  • Однако подчас звездная диета – совсем не значит, действительно эффективная. Прежде чем кидаться за модными веяниями, лучше критически взгляните на сам метод.

Удачи вам в деле обретения стройности! Делитесь своим мнением в комментариях. До новых встреч в новых статьях, друзья!

Источники: http://maski-lica.ru/pgs1/dieta-perrikone.html, http://bezpuza.ru/diety/avtorskie/doktora-perrikone.html, http://tvoy-ves.ru/dieta-nikolasa-perrikone-kak-srazu-pomolodet-i-pohudet/

Комментировать
0
6 просмотров
Комментариев нет, будьте первым кто его оставит

Это интересно
Без рубрики
0 комментариев
Без рубрики
0 комментариев
Без рубрики
0 комментариев