Диета питьевая что можно употреблять в пищу

СОДЕРЖАНИЕ
0
2 просмотров
01 декабря 2018

Питьевая диета

Когда близится теплое время года, все женщины задумываются о тех килограммах, которые успели отложиться на их бедрах и талии за зиму. Диетологами предложено множество разнообразных диет. К одной из диет, появившихся недавно, относится питьевая диета. Само по себе название этой диеты говорит о том, что блюда в ней нужно не есть, а пить. Изменение консистенции блюд адекватно могут воспринять не все, поэтому изначально она подходит только тем, кто любит супы и другие жидкие блюда.

Суть диеты

В зависимости от возраста человек на 65-80% состоит из воды. Вода в человеческом организме выполняет множество функций:

  • является универсальным растворителем для большинства веществ: практически все реакции в организме человека происходят в жидкой среде;
  • входит в состав всех биологических сред человеческого организма: крови, лимфы, пищеварительных соков, выделений слизистых оболочек и секрета желез внутренней секреции;
  • служит транспортной системой для питательных веществ, ферментов, гормонов, газов, продуктов распада и обмена, клеток крови и молекул-переносчиков;
  • растворяет соли и выводит их избыток из организма с мочой и потом;
  • поддерживает гомеостаз — динамическое равновесие электролитов, кислот, оснований, давления внутри и вне клетки;
  • обеспечивает постоянство температуры тела (за счет испарения лишнего тепла);
  • способствует разжижению каловых масс;
  • поддерживает эластичность (тургор) тканей.

В среднем человек ежедневно теряет до 3,0 л воды (с мочой, потом, выдыхаемым воздухом, испражнениями) в зависимости от условий его пребывания и интенсивности труда. При пребывании человека в условиях нагревающего микроклимата (в горячих цехах, сауне, в жаркое время года) водные потери значительно увеличиваются.

Восполнение этого дефицита воды в организме на 20-30% происходит в результате внутренних окислительно-восстановительных реакций, на 20-30% — за счет поступления твердой и полутвердой пищи и на 50% — за счет так называемой «свободной жидкости» (воды, компотов, соков, киселей, молочных напитков).

Суть питьевой диеты заключается в том, чтобы увеличить поступление жидкости в организм извне. Это можно осуществить, заменив твердую пищу (вторые блюда, десерты, бутерброды, закуски) на жидкую. Таким образом, нормализуется обмен веществ, выводятся вредные вещества, скопившиеся в организме (кишечнике, почках, сосудах), улучшается состояние кожи.

Принципы питания

Питьевая диета — очень строгая. Соблюдая все принципы диетического питания, можно получить хорошие результаты: на ней можно скинуть до 15 кг за месяц. Для этого необходимо:

  1. При составлении своего рациона питания следует выбирать полезные продукты, избегая содержащих в своем составе ГМО, пищевые добавки, трансжиры.
  2. В сутки можно употреблять не более 5 л общей жидкости, в том числе с жидкой пищей.
  3. Объем жидкости, поступающей в сутки в виде пищи, должен составлять не менее 2 л.
  4. Отдельно от приемов пищи нужно пить не менее 2 л чистой воды в сутки.
  5. Во время приема пищи запрещено жевать, так как при жевании активно выделяются пищеварительные соки. Запрещено жевать также жвачку — она оказывает тот же эффект.
  6. Объем пищи, запланированный к употреблению за день, нужно разделить на 5-6 приемов.
  7. Требуются умеренные физические нагрузки.
  8. Стул должен быть регулярным, ежедневным. При появлении запоров необходимо принимать слабительные препараты или ставить очистительные клизмы.
  9. Дополнительно нужно пить витаминно-минеральные средства.
  10. Нельзя самостоятельно увеличивать срок пребывания на этой диете, поскольку она несбалансированна.

Самыми популярными из всех разновидностей являются два варианта этой диетического рациона:

  • питьевая диета на 7 дней;
  • питьевая диета на 30 дней.

Тем, кто решил похудеть таким образом, правильнее начинать с питьевой диеты на неделю. Она более строгая, но дает хороший и быстрый результат. Кроме того, человек может определиться, сможет ли он выдержать такие ограничение в рационе в течение месяца.

Плюсы питьевой диеты

Огромным плюсом питьевого диетического рациона является очистка организма от токсичных веществ и шлаков. Кроме очищения организма, такое похудение оказывает много других положительных эффектов на организм худеющего:

  • нормализует пищеварение;
  • увеличивает скорость обменных реакций в организме;
  • уменьшает объем желудка;
  • улучшает настроение.

На приготовление блюд питьевой диеты не требуется много времени или каких-то дорогостоящих продуктов. Главное — правильно составить меню.

Минусы питьевой диеты

Питьевая диета, независимо от ее продолжительности, не подходит людям с:

  • хроническими тяжелыми заболеваниями сердца и сосудов;
  • нарушениями выделительной функции почек;
  • воспалительными болезнями пищеварительного тракта в острой фазе;
  • склонностью к отекам;
  • сахарным диабетом.

При наличии у человека хоть одного из выше перечисленных заболеваний необходима консультация врача. Только квалифицированный специалист может определить, насколько опасным будет такой вид похудения при том или ином заболевании.

Питьевое похудение приводит к вымыванию минеральных веществ из организма и снижению поступления витаминов, поэтому практиковать его не стоит в периоды сезонных авитаминозов.

Дефицит витаминов и минералов неблагоприятно влияет на состояние кожи, ногтей и волос. Иммунитет человека ослабляется, наблюдаются анемические проявления. Возможны нарушения зрения, расстройства внимания и памяти. Однако, прием комплексных медикаментозных препаратов с витаминами, макро- и микроэлементами могут предупредить возможный дефицит этих веществ. Подходящий витаминно-минеральный комплекс сможет подобрать врач с учетом возраста, веса, роста и состояния здоровья пациента.

Не рекомендовано использовать эту диету беременным и кормящим женщинам, детям и старикам, поскольку она очень стрессовая.

Не стоит продолжать питьевое похудение, если во время него человек начинает настойчиво ощущать чувство голода, особенно сопровождающееся головокружениями, обмороками, слабостью, упадком сил, раздражительностью, бессонницей или сонливостью, болями в желудке и животе, нарушениями внимания и памяти.

Что можно есть

Питьевая диета разрешает употребление:

  • чистой воды без газа;
  • нежирных молочных и кисломолочных продуктов (не выше 2,5% жирности);
  • бульонов из овощей, грибов, нежирного мяса, субпродуктов, птицы, рыбы;
  • свежеприготовленных фрешей из овощей и ягод;
  • морсов и киселей из ягод;
  • компотов;
  • натуральных (непакетированных) чаев.

Блюда необходимо готовить без соли и сахара. Кулинарная подготовка продуктов должна быть минимальной: отваривание и тушение. Следует отказаться от жарки, запекания, приготовления на гриле.

Что нельзя есть

Чтобы питьевая диета показала хорошие результаты, следует категорически отказаться от:

  • твердой и полутвердой пищи (вторых блюд, шашлыков, салатов, запеканок, бутербродов);
  • алкоголя, в том числе и слабоалкогольных напитков и вина;
  • кофе и других кофеинсодержащих напитков;
  • крепких мясных бульонов (на жирных сортах мяса);
  • животных жиров (сливочного и топленого масла, сала, нутряного жира);
  • соусов и маринадов;
  • солений;
  • консервов;
  • газированных напитков;
  • соков промышленного производства;
  • соли и соленых заправок;
  • сахара и прочих подсластителей (меда, фруктозы);
  • пищевых добавок (ароматизаторов, улучшителей вкуса, консервантов, красителей).

Питьевая диета на 7 дней

Благодаря недельной диете можно оценить свои физические и волевые возможности перед началом месячного курса похудения. При этом диетическое меню для каждого конкретного человека должно составляться индивидуально.

Питьевая диета не имеет строго регламентированного меню на неделю, но при его разработке можно придерживаться рекомендованного 7-дневного рациона питания.

Первый день

Самым правильным вариантом начала похудения является диета 7 дней, при этом первый день питьевой диеты желательно делать молочным, а еще лучше — кисломолочным (кефир, закваска, ряженка, йогурт без добавок). Это поможет настроить пищеварительную систему на переваривание жидкой пищи.

Второй день

Питьевая диета во второй день может состоять из супов (перетертых, пюреобразных, кремовых) на основе овощных, нежирных мясных и рыбных бульонов. При этом следует избегать добавления в суп макаронных изделий, картофеля, сметаны, сыра или других добавок. Суп должен быть сварен на кусочке нежирного мяса (говядине, кролике или птице без кожи), рыбе (тощей морской или речной), овощах (баклажанах, кабачках, капусте, моркови, свекле, луке). Заправки в супе не должно быть, исключение может составлять только добавление томатов для подкисления. Вкус супа могут дополнить пряные зеленые листовые овощи (руккола, петрушка, укроп, кинза, базилик). Соль лучше не добавлять.

Третий день

Меню этого дня призвано витаминизировать организм. Для этого в течение дня пьют компоты и свежеотжатые фреши из овощей и фруктов. Обязательным условиям является отсутствие сахара или сахарозаменителей в этих напитках. Только натуральные напитки могут восполнить дефицит витаминов.

Четвертый день

Весь четвертый день нужно пить кисели — слизистые напитки на основе фруктовых и ягодных отваров без добавления сахара. Кисели обволакивают слизистую оболочку органов желудка и кишечника, а также являются источником водорастворимого легкоусвояемого углевода — крахмала.

Пятый день

Меню пятого дня соответствует третьему, но в него можно добавить узвар из сухофруктов, приготовленный без сахара.

Шестой день

В шестой день нужно выпить около 3 л киселя из овса и овсяных хлопьев. Этот кисель готовят из 200 г овса, 100 г овсяных хлопьев, стакана нежирного кефира, 1,5 л воды. Начинать готовить овсяный кисель нужно с пятого дня диеты: залить овес и хлопья кефиром и оставить в теплом месте. Через сутки смесь протереть через сито и добавить воду. Вскипятить и варить на медленном огне несколько минут. При этом необходимо кисель постоянно помешивать, чтобы он не прихватился.

Седьмой день

Седьмой день 7-дневной диеты похож на 1 день питьевой диеты, за исключением небольшого послабления — мягкой творожной запеканки в конце дня. Эта запеканка в последний день недельной питьевой диеты облегчит выход из нее.

Самым сложным в питьевой диете, по отзывам испытавших ее, является первый день. Это стрессовая ситуация для организма, поэтому начинать худеть на диете питьевой лучше тогда, когда человеку не предстоит важных встреч или ответственной работы.

Питьевая диета на 30 дней

Самым положительным эффектом месячной диеты является значительное уменьшение объема желудка. Питьевая диета на 30 дней дает ощутимые результаты для организма, что отражается на самочувствии худеющего до и после нее. Очищающий эффект диеты различен в разные периоды:

  1. В первой декаде очищаются от конкрементов желчный пузырь, почки, мочевой пузырь и кишечник.
  2. Во вторые 10 дней очищаются паренхиматозные органы: сердце, печень, селезенка, а также легкие и сосуды.
  3. В последнюю декаду происходит обновление клеточного состава организма. Именно на этом этапе чувство усталости и сонливости сменяются бодростью и легкостью.

30-дневная диета по меню отличается от рациона 7-дневной диеты. Ежедневно в меню должен присутствовать суп-пюре на основе мяса или рыбы. При этом обязательно нужно подсчитывать калории: суточный калораж меню не должен превышать 1500 ккал.

Правильный выход

Чтобы результаты похудения сохранились, необходим правильный выход из питьевой диеты:

  1. Первыми вводить нужно жидкие каши.
  2. Первые 1-2 недели ужин должен быть питьевым.
  3. Через неделю после выхода понемногу можно вводить омлет из 1-2 яиц, мягкие творожные запеканки, сырники. Соль и сахар при этом должны быть уменьшены до максимума.
  4. На второй неделе выхода следует в обед добавлять салаты из свежих овощей и фруктов, готовить из них соте, рагу и другие блюда, где происходит тушение компонентов в собственном соку.
  5. В течение третьей недели в рацион можно ввести нежирное мясо, рыбу или морепродукты.
  6. В дальнейшем хотя бы один раз в неделю требуются разгрузочные дни.

Кроме этих правил выхода, необходимо продолжать следить за калорийностью рациона питания, избегать жареных и жирных блюд, выпечки, газированных напитков и алкоголя.

Разгрузочные питьевые дни

Разгрузочные питьевые дни помогут поддерживать вес после похудения. К питьевым разгрузочным дням можно отнести такие дни:

  • чайный — 1,5 л любого заварного чая без сахара (можно с лимоном) в день;
  • молочный — такое же количество обезжиренного молока, нежирного кефира или йогурта без добавок в день;
  • томатный — до 3 л томатного сока без соли в день;
  • овощной — до 2 л свежеотжатого сока из свеклы, моркови, сельдерея или других овощей в день (без соли и сахара).

Овощные разгрузочные дни являются самыми оптимальными с точки зрения витаминизации организма. Кроме того, в них много полезной клетчатки, которая улучшает пищеварение и нормализует стул.

Отзывы об эффективности

Эффективность питьевой диеты очень высока. Ее результаты поражают: за месяц можно скинуть до 15 кг, а за неделю — до 5 кг.

Отзывы людей, худевших на этой диете, можно прочесть на специализированных форумах, где результаты эффективности питьевой диеты подтверждаются фотографиями до и после диеты. Питьевая диета на 30 дней при этом лидирует в отзывах. Самым главным для поддержания веса после похудения является правильный выход из диетического рациона.

Питьевая диета — одна из самых эффективных современных диет. Существует две разновидности этой диеты: на неделю и на 30 дней.

Питьевая диета на неделю является более строгой в сравнении с месячной, поэтому выдерживать ее намного сложнее. Сложным в диете на 7 дней является 1 день питьевой диеты.

В питьевой диете меню на 30 дней является менее строгим, чем в диете на неделю. Меню месячной диеты включает ежедневное употребление супа, что делает ее более переносимой.

Питьевая диета противопоказана беременным и кормящим женщинам, старикам и детям, людям с заболеваниями органов пищеварения и почек, сердца и сосудов.

Отзывы худевших на различных тематических сайтах и форумах говорят о хороших результатах такого похудения. За время пребывания на месячной питьевой диете происходит полная очистка организма, нормализуется обмен веществ, улучшается настроение, появляется легкость в теле. Правильный выход из такой диеты позволит поддерживать свой вес на протяжении длительного времени.

Питьевая диета: что можно пить, как правильно выйти и каких результатов ждать

Одна из самых эффективных методик по снижению веса — питьевая диета, которая в последнее время набирает популярность. Она не только способствует интенсивному похудению, но и тщательно очищает организм от вредных веществ. Несмотря на массу положительных отзывов, такая жёсткая система питания может обернуться во вред здоровью и подойдёт далеко не всем.

Механизм действия

Польза питьевой диеты для похудения проявляется постепенно:

  • в первый день организм бунтует против такой системы питания — чувствуются усталость, плохое настроение, сильные приступы голода, но уже к третьему дню начнётся привыкание к такому положению дел и перестраивание — соответственно, чувство голода постепенно притупляется;
  • в течение первой недели происходит поверхностная чистка организма;
  • на второй — освобождаются от токсинов печень и почки;
  • на 3 и 4 — генеральная чистка на клеточном уровне.

В результате этих процессов, происходящих в организме, жировые запасы расходуются, обеспечивая снижение веса.

Коварство жидкой пищи

Без вреда для здоровья может сработать питьевая диета на 7 дней — это оптимальный срок похудения на жидкой пище. Более длительные варианты чреваты побочными эффектами, среди которых:

  • налёт на языке и сильный запах изо рта (это типичные побочные эффекты для первых дней питьевой диеты);
  • тошнота;
  • нерегулярный стул;
  • диарея или запоры;
  • головокружения;
  • анемия;
  • мушки в глазах;
  • метеоризм;
  • бурление в животе;
  • нарушения в работе почек (они просто не справляются с объёмом жидкости);
  • сильная отёчность по утрам.

При неправильном составлении меню или слишком быстром выходе из питьевой диеты последствия могут быть весьма неприятными: ЖКТ будет ещё долго работать неправильно, отказываясь переваривать твёрдую пищу. В некоторых случаях может потребоваться даже медикаментозное лечение, так как возможно развитие гастрита и анорексии.

Чтобы минимизировать вред данной системы питания, необходимо в точности соблюдать рекомендации специалистов и противопоказания к ней:

  • ослабление организма;
  • беременность;
  • лактация;
  • цистит;
  • любые проблемы с ЖКТ;
  • болезни почек и печени;
  • скачки давления;
  • сердечно-сосудистая недостаточность;
  • склонность к отёчности;
  • варикоз;
  • подростковый и пожилой возраст;
  • проблемы с психикой.

Многие специалисты считают, что при наличии любых проблем со здоровьем, данный способ похудения будет опасен, и поэтому от него лучше отказаться.

Плюсы и минусы

Перед тем, как сесть на питьевую диету, узнайте все её плюсы и минусы, чтобы потом не разочароваться и не навредить собственному организму.

Достоинства

  • Эффективность: результаты при правильном соблюдении рекомендаций могут составлять до 7 кг в неделю.
  • Тщательное очищение организма.
  • Высвобождается лишняя энергия, которая раньше тратилась на переваривание твёрдой пищи, — появляется ощущение лёгкости, улучшается настроение.
  • Желудок существенно уменьшается в объёме, и после питьевой диеты без дискомфорта вы будете есть меньше обычного.
  • Вес снижается быстро.

Недостатки

  • Постоянное чувство голода и желание что-нибудь пожевать.
  • Вместо обещанного прилива бодрости часто бывает ощущение постоянной усталости, вялости.
  • Желудок быстро привыкает к жидкой пище и потом отказывается работать с твёрдой — поэтому для данной диеты так важен правильный выход.
  • Множество противопоказаний и побочных эффектов.
  • Несбалансированное питание приводит к дефициту витаминов и минералов.
  • Сохранить достигнутые результаты будет сложно.
  • Организм на протяжении всей голодовки испытывает серьёзный стресс (как и сам худеющий).

Минусов у питьевой диеты больше, чем плюсов — это повод задуматься о том, подходит ли вам такая система похудения. Чтобы разрешить сомнения, стоит проконсультироваться у врача.

Особенности соблюдения

Полезные рекомендации позволят легче перенести голодовку и улучшить результаты похудения.

Списки продуктов

  • воду;
  • соки овощные и фруктовые, но не пакетизированные магазинные, а только свежевыжатые;
  • бульоны нежирные — мясные (куриный, на телятине или говядине), овощные (свекольный, картофельный), рыбные;
  • супы пюре- и кремообразной консистенции;
  • молочные и кисломолочные напитки минимальной жирности;
  • кисели;
  • чай — зелёный, чёрный, травяной;
  • компоты;
  • какао (некоторые диетологи вносят его в список запрещённых продуктов);
  • смузи.
  • твёрдая пища;
  • пакетированные соки;
  • алкоголь;
  • кофе;
  • сахар и сахарозаменители (не добавлять их в чай);
  • газированные напитки,
  • мёд;
  • жвачка;
  • молочные и кисломолочные напитки с высоким содержанием жирности;
  • бульоны на свинине или баранине;
  • маринады, рассолы;
  • острые пряности;
  • масла любые — растительные и животные;
  • мороженое.

Правила

Основные правила питьевой диеты гласят:

  1. Нельзя ничего жевать.
  2. Нужно постоянно контролировать регулярность стула: при запоре или диарее питьевая диета прекращается.
  3. Последний напиток выпивать за 2 часа до сна, чтобы наутро не проснуться с отёками.
  4. Стараться разнообразить рацион, чётко придерживаясь списка, что можно пить во время диеты.
  5. Проконсультироваться с врачами перед тем, как перейти на такую систему питания.
  6. Объём выпитой за сутки жидкости не должен превышать 5 литров.
  7. Объём 1 порции — 200 мл (стакан).
  8. Оптимальная суточная калорийность пищи — 1 200 ккал, верхний предел — 1 400.

Вхождение

Если не подготовить организм к смене питания, можно нарушить работу ЖКТ. Обычно первый день — самый сложный, так как живот бурлит и просит твёрдую пищу, а чувство голода не даёт работать и заставляет мучиться от соблазнов. Но если обеспечить плавный вход в диету, похудение пройдёт более спокойно и без вреда для здоровья.

Подобная подготовка просто необходима. Правда, с таким плавным вхождением она растянется на 2-3 недели, а то и на 30 дней, но зато вы будете уверены, что не сорвётесь и не навредите собственному здоровью.

Выход

Очень осторожным должен быть и выход из питьевой диеты. Если вы всю неделю будете баловать желудок жидкой едой, а затем резко обрушите на него твёрдую, он просто не справится с такой нагрузкой. Чем дольше была голодовка — тем и дольше придётся возвращать организм к нормальной системе питания.

Разнообразие вариантов

Существуют разные варианты питьевой диеты в зависимости от сроков похудения и набора напитков в рационе.

  • Жёсткая на 3 дня

Если хотите быстро потерять 3-4 кг, поможет жёсткая диета на 3 дня, которую можно соблюдать только исключительно здоровым людям. Такие густые жидкости, как кисель, кефир, ряженка, суп-пюре, бульоны, здесь тоже под запретом. Сладкие и высококалорийные соки так же не приветствуются.

Схема проста: нужно выпивать в день по 8 стаканов обычной воды и 3 стакана зелёного / чёрного чая с молоком. Переносится очень тяжело, но позволяет добиться отличных результатов и хорошо прочистить организм.

  • Длительная на месяц

При отсутствии побочных эффектов и противопоказаний можно продлить диету на 30 дней. Для этого достаточно 4 раза повторить меню на неделю. Чтобы разнообразить рацион, можно пробовать новые рецепты. С появлением блендеров приготовить на обед суп-пюре можно практически из любого продукта. Главное на таком длительном марафоне — не сорваться, потому что постоянно будет хотеться что-нибудь пожевать. Выход из столь затяжной голодовки нужно будет растягивать ещё на месяц.

  • Полосатая на 1 или 2 недели

Если вы не переносите одну только жидкую пищу, можете воспользоваться этим вариантом диеты. Сделайте один день питьевой, второй — овощной. Так вы не дадите желудку разлениться и в то же время сможете воспользоваться этой системой питания.

Овощи можно любые, кроме картофеля. Следите за калорийностью блюд. Есть нужно часто, но понемногу. Соли — минимум. Жарка как способ приготовления запрещена.

Один из самых приятных и вкусных способов похудеть в ряду этих диет. В течение недели в рационе должны быть только 3 напитка: чистая вода, какао и горячий шоколад. Потери могут составить до 5 кг. Но на деле, эффективностью данного варианта мало кто восхищается.

Ну и, конечно, хороших результатов в похудении можно добиться, если хотя бы раз в месяц устраивать разгрузочные дни.

Меню на разные сроки

Чтобы правильно составить меню для выбранного варианта питьевой диеты, нужно определиться со сроками и ориентироваться на следующие таблицы.

Меню на неделю

Примерное меню на 7 дней представлено в 2-ух вариантах: в виде монодиеты и смешанный.

Вариант 1. Монодиеты — чередование питьевых дней в зависимости от употребляемых напитков.

Вариант 2. Смешанный.

Меню на 14 дней

Питьевая диета на 14 дней отличается от недельной тем, что нацелена справиться с усиленным чувством голода. Вместо 6 приёмов пищи здесь их 7.

Перед сном — ещё стакан жидкости: чай с мятой, липой, ромашкой, мелиссой или другими успокаивающими травами.

Разнообразные рецепты напитков и пюреобразных супов помогут выдержать все тяготы питьевой диеты.

Куриный бульон (15 ккал)

  • 3 л воды (для первой варки);
  • 3 л воды (непосредственно для бульона);
  • 500 гр куриной грудки;
  • луковица;
  • морковь;
  • лавровый лист;
  • чёрный перец (умеренное количество);
  • соль (по минимуму).
  1. Промыть курицу, очистить её от кожицы.
  2. Поставить вариться.
  3. Довести до кипения и ещё раз промыть курицу, поменять воду, снова поставить на огонь.
  4. Морковь и лук почистить. Не нарезая, положить в бульон.
  5. Слегка присолить.
  6. Чтобы куриный бульон получился прозрачным, не допускать сильного кипячения и постоянно снимать образующуюся пену.
  7. Извлечь овощи, когда они станут мягкими.
  8. За 5 минут до окончания варки положить в бульон лавровый лист, присыпать перчиком.
  9. Дать настояться полчаса.
  10. Вынуть курицу и лавровый лист.
  11. Процедить.

Томатный суп-пюре (100 ккал)

  • 500 мл куриного бульона;
  • 150 гр помидоров;
  • 200 гр баклажанов;
  • морковь;
  • 50 гр лука шалот;
  • 10 мл оливкового масла;
  • морская соль (немного).

  1. В разогретом масле обжарить натёртую морковь и измельчённый лук.
  2. Баклажаны очистить от кожицы, нарезать ломтиками, добавить к моркови с луком.
  3. Снять кожицу с помидоров, вырезать плодоножку, нарезать крупно. Добавить к остальным овощам.
  4. Присолить.
  5. Тушить 15 мин.
  6. Влить куриный бульон, довести до кипения, варить 5 мин на маленьком огне.
  7. Переложить массу в блендер, измельчить до состояния пюре.

Узвар (32 ккал)

  • 100 гр яблок сушёных;
  • 100 гр груш сушёных;
  • 100 гр чернослива;
  • 50 гр изюма;
  • 3 л воды.
  1. Залить сухофрукты водой, оставить на полчаса (можно на всю ночь).
  2. Тщательно промыть их несколько раз под проточной водой.
  3. Залить водой, вскипятить, держать на огне 5 мин.
  4. Снять с плиты, прикрыть крышкой, настаивать 4 часа.
  5. Процедить.

Овсяный кисель (50 ккал)

  • 300 гр овсянки;
  • 1 л воды;
  • 50 гр чёрного хлеба, уже зачерствевшего;
  • соль (минимум).
  1. Залить овсянку и хлеб водой (в разных ёмкостях), держать при комнатной температуре сутки, чтобы разбухли. Овсянку помешивать каждые 4-5 часов.
  2. Процедить, отжать обе массы, соединить вместе.
  3. Довести до кипения, присолить.
  4. Варить на медленном огне до загустения.

Чем чаще вы будете готовить новые напитки для своей питьевой диеты, тем больше шансов у вас не сорваться и выдержать это испытание. Единственный момент — не забывайте следить за их калорийностью, которая не должна превышать суточную норму.

Вопросы и ответы

  • Как не сорваться?

Питьевая диета относится к очень строгим системам похудения. Поэтому сорваться с неё можно быстрее, чем с остальных. Чтобы продержаться как можно дольше, предпримите следующие меры:

— повесьте на стену либо фотографию себя стройной, либо заветную цифру, которую вы бы хотели увидеть на весах, — это хорошо мотивирует;
— попросите домашних, чтобы они вас поддержали: морально (чаще пусть хвалят и замечают результаты похудения) и физически (они вместе с вами могут употреблять хоть раз в день жидкую пищу);
— запивайте нестерпимое чувство голода любимыми напитками.

  • Сколько можно скинуть за неделю?

Если организм молодой, привыкший к физическим нагрузкам, можно похудеть на 7 кг за неделю. После 35 лет при сидячем образе жизни и замедлившемся метаболизме эти показатели будут заметно скромнее: минус 3-4 кг.

  • Сколько можно сидеть на питьевой диете?

Самый длительный срок — месяц и то при полном отсутствии противопоказаний. Повторить её можно будет только через полгода.

…йогурт? — Да, если он натуральный, нежирный, без красителей и добавок.
…крем-суп? — Да, он должен стать основой обеда.
…смузи? — Да.
…жвачку? — Нет, она вызывает обильное слюноотделение, повышает концентрацию желудочного сока, который будет требовать твёрдой пищи. К тому же она калорийна и часто содержит сахар, который вреден для похудения.

  • Почему не уходит вес?

Настоящие причины этого явления может выяснить только специалист после обследований и ряда анализов. Ими могут стать:

— генетика;
— отсутствие расходования энергии (сидячий образ жизни);
— чрезмерные физические нагрузки могут вызывать отёчность мышечной ткани, которая немало весит;
— употребление некачественных продуктов;
— внутренние заболевания.

  • Как не набрать вес после диеты?

Здесь только один вариант — выйти из неё постепенно и в дальнейшем стараться питаться правильно.

  • Сколько калорий можно употреблять?

Желательно — 1 200 в сутки. Но верхний потолок может составлять и 1 400 ккал.

Если вы приучены к горячим обеденным супам и правильному питьевому режиму, данная диета при отсутствии противопоказаний не только поможет похудеть, но и поспособствует тотальной чистке организма на клеточном уровне.

Меню, плюсы и недостатки питьевой диеты

Избавиться от лишних килограммов и очистить организм от накопленных токсинов и шлаков поможет питьевая диета.

Идея диеты, как и большинства других, пришла из медицины. Получившим челюстные травмы пациентам разрешалось принимать внутрь лишь жидкую пищу.

Спустя несколько дней было замечено, что даже при низкой физической активности они продолжали терять вес.


Диетологи, взявшие подобный тип питания на заметку, подсчитали, что сидеть на диете стоит не более месяца, поскольку кроме заметной потери килограмм можно изрядно ослабить иммунную систему и подорвать здоровье.

Суть жесткой питьевой диеты для похудения

В основе диеты лежит питьевое питание. Из рациона исключено все твердое и форменное.

Иными словами, разрешается потреблять только то, что можно выпить. Исключаются также алкоголь, газировка, сладкие питьевые йогурты, компоты – т.е. все сахаросодержащие напитки.

Что же разрешено:

  1. Вода.
  2. Молочные и кисломолочные питьевые продукты.
  3. Нежирные бульоны.
  4. Свежевыжатые соки.
  5. Чаи.
  6. Супы-пюре.

Изредка можно побаловать себя кофе. При этом выбор делайте в пользу молотого, поскольку обычный растворимый кофе негативно действует на стенки желудка, а при питьевой диете вызовет абсолютный диссонанс пищеварения.

В напитки запрещается добавлять сахар, в том числе сахарозаменители. От соли также следует отказаться, поскольку она задерживает вывод жидкости из организма.

Для достижения максимального эффекта рекомендуется ограничить потребление жидких продуктов до двух литров. Количество питьевой воды можно не ограничивать.

Плюсы диеты:

  1. Результативность (можно скинуть до 10 килограмм).
  2. Вариативность (выбирать продукты можно самостоятельно).
  3. Многофункциональность (помимо потери лишнего веса из организма уходят шлаки и токсины).

Недостатки диеты:

  1. Тяжелая переносимость (выдержать такой режим питания 30 дней под силу далеко не каждому).
  2. Урон для здоровья (питьевая диета – большой стресс для организма).
  3. Внушительный список противопоказаний.

Как и у любой диеты, у данного питания есть свой набор противопоказаний:

  1. Беременность.
  2. Кормление грудью.
  3. Заболевания пищеварительной системы.
  4. Дисфункция почек.

Варианты питьевых диет и примерное меню на день

Особой популярностью среди питьевых диет пользуется шоко-питьевая диета. При ее соблюдении допускается ежедневно употреблять одну плитку (100 граммов) горького шоколада (без сахара).

Однако употреблять шоколад можно исключительно в питьевом виде, то есть, предварительно его растопив. Альтернативой может быть какао, приготовленное из чистого какао-порошка и молока с низкой долей жира.

Простую воду разрешается пить без ограничений, а вот от остальных питьевых продуктов необходимо отказаться.

Продолжительность такой диеты не должна превышать 7 дней, а после ее завершения необходимо соблюдать правила выхода.

Продолжительность же традиционной питьевой диеты может быть 1, 7, 14 и 30 дней. Выбор срока длительности зависит от оценки собственной силы воли, а также от желаемых результатов.

Однодневная питьевая диета или разгрузочный день

К разгрузочному дню необходимо правильно подготовиться. За неделю до однодневной диеты добавьте в рацион больше жидких продуктов (жидкие каши, супы, овощные пюре, соки).

Постарайтесь исключить из рациона все вредные продукты, а также сведите к минимуму потребление кофе.

Благодаря такой подготовке пережить один день исключительно на питьевых продуктах вам будет гораздо легче.

В разгрузочный день кроме двух литров воды допускается выпить стакан свежевыжатого апельсинового сока, разбавленного водой один к одному.

Ни в коем случае не бросайтесь на еду сразу после окончания разгрузки. Вводите привычные продукты также плавно и постепенно.

В противном случае вы еще больше растянете желудок перееданием, и для насыщения вам будет требоваться большее количество пищи.

Подобная однодневная встряска позволит вам утихомирить разгулявшийся аппетит и разгрузить пищеварительную систему.

Повторять питьевой день рекомендуется не чаще одного раза в неделю.

Питьевая диета на 7 дней

Правила семидневной диеты не запрещают самостоятельно составлять питьевой рацион на день, однако большего эффекта получится достичь при распределении разных напитков по дням.

Пример меню семидневной питьевой диеты:

    Понедельник – кисломолочные напитки (кефир, ряженка, йогурты без сахара).

  • Вторник – куриный или говяжий бульон.
  • Среда – свежевыжатые соки и смузи.
  • Четверг – несладкий кисель и компот.
  • Пятница – какао без сахара и молока, чай.
  • Суббота – овощные негустые пюре.
  • Воскресенье – куриный или говяжий бульон.
  • Питьевая диета на 14 дней

    При диете продолжительностью в две недели следует также придерживаться принципа разделения питьевых продуктов по дням. Однако необходимо равномерное распределение фруктово-овощных, молочных и бульонных дней, чтобы уменьшить лишнюю нагрузку на организм.

    Стоит заметить, что первые 7 дней считаются самими сложными в питьевой диете. Вторая неделя проходит уже гораздо проще и без эмоциональных срывов.

    В течение двух недель необходимо следить за ежедневной калорийностью потребляемых продуктов. В зависимости от начального и желаемого веса суточная норма должна составлять 1200 — 1600 килокалорий.

    Питьевая диета на 30 дней

    Полноценная тридцатидневная диета подразумевает полный отказ от твердых продуктов на целый месяц. Это достаточно серьезное испытание для организма и для нервной системы, поскольку первую половину срока вас ждут головные боли, усталость, подавленность и раздражимость.

    При длительном режиме такого питания необходимо потреблять в пищу витаминно-минеральные комплексы и внимательно прислушиваться к своему организму.

    Разделение питьевых продуктов по дням вовсе не обязательно. Рекомендуется готовить горячие супы-пюре, потреблять в пищу теплые чаи компоты, чтобы не дать пищеварительной системе окончательно уснуть.

    Основные советы:

    • экспериментируйте со вкусами (мешайте грушу и шпинат, тыкву и имбирь);
    • добавьте цвета (используйте яркие овощи, такие как морковь, сельдерей, тыква);
    • готовьте красиво (уделите внимание подаче блюда, украшайте напитки листиком мяты или молочной пенкой);
    • всегда носите с собой воду;
    • за неделю до и спустя две недели после окончания диеты сдайте анализы.

    Как сбросить 6 кг за неделю на питьевой диете узнайте из видео.

    Рецепт на заметку

    Вот отличный пример тыквенного супа-пюре, который добавит красок в ваши нелегкие 30 дней:

    В разогретую сковородку налить масло, как только оно разогреется, кинуть в него мелко порезанный чеснок. После того как чеснок даст маслу свой неповторимый аромат следует достать чеснок из масла.

    Запеченные овощи перетираем в блендере до состояния каши. Перекладываем полученную смесь в кастрюльку, добавляем в нее чесночное масло и варим 5-10 минут на среднем огне до закипания. За пару минут до готовности можно добавить специи.

    В суп по желанию можно добавить молоко или нежирные сливки, тогда он получится еще более питательным. Делать это нужно перед непосредственной варкой.

    Подавать тыквенный суп-пюре можно с листиком базилика по центру тарелки.

    Выход из диеты

    Выход из диеты не менее важен самой диеты, поскольку на данном этапе важно грамотно, планомерно и последовательно вернуть организм к привычному для нас стилю питания.

    Сперва следует добавлять в рацион только жидкие каши (манную, овсяную). На следующем этапе можно включить в рацион мягкие творожные запеканки без сахара, творог, омлеты, рыбу.

    Затем разрешается добавлять в пищу сыры, овощи, мягкие фрукты (груша, банан). На последнем этапе можно включить мясо, орехи, сухофрукты и прочую твердую пищу.

    На протяжении всего выхода и после него следует следить за суточным потреблением калорий. Для девушек с малоподвижным образом жизни и средним весом 60 килограмм он не должен превышать 1600 килокалорий.

    Важно также помнить, что диета должна послужить стимулом к пересмотру привычек и переходу на правильное питание.

    Как сбросить лишний вес узнайте на нашем сайте.

    Отзывы похудевших на водной диете посмотреть в статье. Как и какую воду нужно употреблять.

    Об отрубях для похудения здесь.

    Отзывы худеющих

    -Евгения, 43 года

    -Анна, 19 лет

    Что можно пить на питьевой диете узнайте из видео.

    Источники: http://foodandhealth.ru/diety/pitevaya-dieta/, http://hudeyko.ru/pitevaya-dieta.html, http://hudelkin.ru/diety/pitevaya-dieta.html

    Комментировать
    0
    2 просмотров
    Комментариев нет, будьте первым кто его оставит

    Это интересно
    Без рубрики
    0 комментариев
    Без рубрики
    0 комментариев
    Без рубрики
    0 комментариев