Диета при аллергии на березу у ребенка

СОДЕРЖАНИЕ
0
7 просмотров
01 декабря 2018

Все об аллергии на березу

Аллергия – это заболевание, которое возникает вследствие сенсибилизации организма к каким-либо антигенам.

Рассмотрим аллергию на березу (или другое название «поллиноз»).

Предпосылками, которые вызывают развитие сенсибилизации являются следующие факторы:

  • экологическая ситуация. С каждым годом обстановка становится все более неблагоприятной, соответственно и повышенная чувствительность развивается у все большего числа людей;
  • ослабление иммунитета. Стрессы, вредные привычки (курение), перенесенные инфекционные заболевания – все это может нарушать работу иммунной системы;
  • тонзилэктомия. Миндалины являются естественным барьером от проникновения инфекций, а раз их удалили, то патогенным микроорганизмам легче проникнуть в организм;
  • наследственность. Если родители страдали повышенной чувствительностью, то чаще всего детям передается такая генетическая предрасположенность;
  • наличие в анамнезе бронхита или бронхиальной астмы;
  • пищевая или медикаментозная аллергия.

Симптомы проявления

Заболевание поражает абсолютно всех, ей не жалко ни взрослых, ни детей.

У всех клиническая картина практически одинакова:

  • гиперемия и зуд глаз;
  • слезотеченье;
  • ощущение песка в глазах;
  • першение в горле;
  • заложенность носа;
  • удушье;
  • дерматит;
  • выделения из носа;
  • зуд в ушах;
  • лихорадка;
  • бронхиальная астма;
  • постоянные чихания.

Фото: Гиперемия и слезотеченье

Почему возникают такие симптомы? Механизм развития бурной реакции организма довольно прост:

  • все начинается с того, что пыльца березы попадает на слизистую оболочку верхних дыхательных органов (в нос, бронхи), а также глаз;
  • иммунитет начинает бурно реагировать на проникновение антигена, возникает реакция «антиген-антитело»;
  • вследствие связывания антител с антигеном, происходит выброс гистамина;
  • повышенный уровень гистамина и провоцирует появление такой клинической картины.

Погодные условия напрямую связаны с тем, насколько сильно будут проявляться клинические симптомы.

Во время сильного ветра у аллергиков состояние значительно ухудшается, так как пыльца летает вокруг.

Если же погода тихая и спокойная, пыльцы в воздухе намного меньше, и как следствие, состояние больных улучшается.

Куда можно уехать

Самым неприятным в этом недуге является то, что побороть ее довольно нелегко, только если уехать.

Где лучше всего лечить сенсибилизацию? Лучше всего подойдет место с теплым климатом, где нет берез.

Для отдыха лучше всего подойдут курортные города или санатории.

Загородные поездки к лесу категорически запрещены.

Перекрестная аллергия на березу

Пыльца березы является перекрестным антигеном, поэтому у большинства пациентов появляется сенсибилизация на различные виды продуктов.

Если возникает такая ситуация, больным рекомендовано соблюдать строгую диету, чтобы ситуация не усугубилась.

Чаще всего березовая пыльца перекрестна с такими продуктами питания:

Поэтому если у вас установлена аллергия на березовую пыльцу, крайне важно исключить из своего рациона эти продукты питания.

Почему перекрестная сенсибилизация вообще возникает? Все дело в том, что компоненты этих продуктов могут быть схожи с компонентами, которые входят в состав березы.

Это возникает редко, но лучше проявлять осторожность, чтобы не сделать хуже организму.

Диагностика

При подозрении на развитие повышенной чувствительности, первым делом следует разобраться к пыльце какого растения возникла сенсибилизация.

Для этого нужно проконсультироваться с аллергологом, который с помощью специальных тестов определить вид аллергической реакции.

Также можно самостоятельно понаблюдать за реакцией своего организма.

Например, если возле вашего места жительства растет определенное дерево, то возможно именно оно и является причиной развития сенсибилизации.

Разобраться в том, на какое растение появилась бурная реакция организма, может только специалист с помощью результатов анализов.

Чаще всего болезнь поражает людей, у которых ослаблена иммунная система.

Поэтому забота об иммунитете – залог здоровья!

Лечение аллергии на березу в первую очередь включает в себя ограждение от контакта с антигеном.

Для этого следует поменьше бывать на улице, окна должны быть плотно закрытыми.

Для проветривания помещения лучше всего использовать кондиционер.

И конечно же это тщательный контроль за рационом питания, который включает в себя соблюдение строгой диеты.

Вопрос в отношении лечебных мер неоднозначен.

Одни предпочитают традиционное лечение медикаментозными средствами, другие же обращаются за помощью к народной медицине.

Третьи же делают акцент на соблюдении диеты и поездке на юг.

Отдельно хотелось бы упомянуть применение традиционных лекарственных средств.

Эффективность в борьбе с аллергией уже показало применение таких препаратов:

  • супрастина;
  • лоратадина;
  • кларитина;
  • при ринорее и заложенности носа – спрей «Назонекс»;
  • при конъюнктивитах и покраснениях – капли «Дексаметазон».

Среди народных средств большой популярностью пользуются следующие средства:

  • березовые почки. Может быть, на первый взгляд кажется нелогичным при аллергии на березу использовать березовые почки. Здесь применим принцип: «Клин клином вышибают». Они помогут организму привыкнуть и адаптироваться к воздействию березовой пыльцы на организм. Для начала березовые почки следует принимать маленькими дозировками.

Достаточно будет щепотки почек.

Их следует запарить в крутом кипятке. Затем полученный лекарственный раствор выливают в ванную.

Прислушиваясь к своему организму, постепенно можно увеличивать количество почек.

Такую лечебную ванну можно принимать каждые два дня.

Единственным ограничением является период цветения березы.

В это время такие процедуры не дадут никакого эффекта. Зимние и весенние месяца – лучший период для использования почек;

  • травяные настои. Хорошими лекарственными травами, которые помогут справляться с повышенной чувствительностью на пыльцу березы, являются: крапива, полынь, лопух, одуванчик.

Травы предварительно измельчают, а затем по щепотке заваривают и оставляют на всю ночь.

Такие настои можно смело использовать ежедневно, по три раза в сутки.

Этапы терапевтического лечения:

  • элиминация, которая предполагает абсолютное исключение контактирования с антигеном, который вызывает сенсибилизацию;
  • гигиенические меры. Они подразумевают ежедневную влажную уборку помещения, в котором находится аллергетик, а также прием душа несколько раз в день;
  • корректировка рациона питания.

Чем позднее пациент обращается за помощью, тем сложнее патология поддается лечению.

Поллиноз может приводить к развитию новых видов аллергических реакций, среди которых аллергия даже на те предметы, которые окружают человека ежедневно.

В результате возникновения комбинированного вида сенсибилизации, заболевание тревожит человека не раз в год, а гораздо чаще.

Видео: Подробней о сезонной форме

Что нельзя есть

Строгая диета – это важный момент в борьбе с повышенной чувствительностью.

При аллергии на березу нельзя есть продукты, которые вызывают перекрестную аллергическую реакцию.

Об этих продуктам мы уже говорили ранее.

Кроме того, следует ограничить гипераллергенную пищу, в частности сладости.

При соблюдении диеты нужно отказаться от следующих продуктов:

  • алкогольные напитки;
  • копченое, жареное, жирное;
  • маринады и соленья;
  • сок, листья и почки березы.

Не стоит заниматься самолечением, любые лечебные меры должны проводиться после консультации со специалистом.

Если не обращаться к доктору, риск возможных осложнений резко возрастет.

Можно ли давать сорбенты детям при аллергии? Ответ в статье.

Рекомендации по диете

При появлении рецидива практикуют применение лечебного голодания в течение нескольких дней. При этом позволяется употреблять воду и чай.

После голодания в течение недели рекомендуют употреблять следующие продукты:

  • не свежеиспечённый хлеб;
  • овощные супы;
  • каши (гречневая, овсяная).

Когда клиническая симптоматика спала, в свой рацион можно вводить следующие продукты:

  • нежирное отварное или тушеное мясо;
  • тушеные овощи;
  • ягоды;
  • фрукты;
  • яйца.

Появилась аллергия на памперсы? Решение здесь.

Какой должна быть диета при пищевой аллергии у детей? Подробности далее.

Профилактика

Лучшей мерой профилактики является проведение аллерген-специфической иммунотерапии.

Суть такой терапии заключается в том, что пациентам дают лекарственные средства, основными компонентами которых являются именно те антигены, которые и вызывают повышенную чувствительность.

Проведение иммунотерапии – эффективный метод профилактических мер, так полностью оградить организм от антигена при данном виде аллергии просто невозможно.

Иммунотерапия снижает чувствительность организма к данному виду аллергена.

Проведение такого рода терапии довольно эффективно, так как она способствует исчезновению клинической симптоматики на долгий срок, а иногда даже исключает необходимость применения антигистаминных препаратов.

Можно сделать вывод, что аллергия на березу – это серьезное заболевание, которое вызывает достаточно неприятные симптомы, доставляющие огромный дискомфорт.

Своевременное обращение к специалисту, правильная диагностика, а также грамотное лечение – залог эффективной борьбы с недугом!

Аллергия на берёзу: симптомы, лечение, перекрёстные продукты

Аллергией на древесину страдает около двух процентов населения земного шара. Самые известные деревья – аллергены — это бук, тис, тополь и берёза. На долю берёзы пригодится не менее одного процента всех случаев аллергии. Наиболее часто проблемы возникают у жителей крупных городов, так как ослабленный иммунитет не может препятствовать возникновению аллергических реакций.

Аллергия на пыльцу берёзы

Провоцирует аллергию на берёзу пыльца, которая появляется во время цветения берёзы, а также древесная пыль от коры.

Признаки аллергии на пыльцу берёзы:

  • Насморк и заложенность носа.
  • Бронхит, переходящий в астму. В редких случаях возможен отёк лёгких.
  • Раздражение слизистой глаз, реже – конъюнктивит.
  • Из-за древесной коры, попавшей на кожу в виде пыли, может развиться дерматит. Обычно им страдают работники на деревообрабатывающих станках во время работы с берёзовым материалом.
  • Если пыльца попала в берёзовый сок, то, возможно, расстройство желудка – понос, спазмы и колики.
  • У детей шумят и чешутся уши, а иногда появляется боль.
  • Чихание приступообразное с зудом в носу. Выделения из носа водянистые, трудно контролируемые.
  • Очень снижается обоняние.

Пыльца этого дерева способна распространяться в радиусе нескольких километров. Люди подверженные берёзовой аллергии страдают от её цветения даже находясь вдали от берёзовых насаждений.

Почему так опасна пыльца берёзы?

Состав пыльцы насчитывает более тридцати активных соединений преимущественно белкового происхождения и только шесть из них вызывают аллергическую реакцию. Наиболее опасным является белок гликопротеин. На его долю приходится до девяноста случаев аллергии.

Следует отметить, что берёза становится аллергенной только в определённый период года – с середины апреля до начала мая. Если человек здоров и обладает хорошим иммунитетом, то пыльца берёзы на него не действует.

Как только, начинается потепление у всех деревьев запускается процесс сокодвижения. При долговременно установившейся температуре выше нуля градусов такой процесс начинает идти и у берёзы. Через шестнадцать дней распускаются первые почки, а спустя две недели – серёжки. Пыление довольно длительное и занимает не менее трёх недель. Если в это время идут дожди, то срок пыления увеличивается.

Существуют мужские и женские серёжки. Мужские – крупные, рыхлые и жёлтые. А женские – зелёные и гораздо меньше размером. С помощью ветра мужские серёжки опыляют женские.

  • Плохая экология и загрязнённость воздуха в промышленных городах.
  • Вредные привычки: курение, алкоголь, а также стрессы.
  • Плохая наследственность. У родителей-аллергиков могут быть дети с таким заболеванием.
  • Уделённые миндалины. После операции, патогенные микроорганизмы легко проникают в организм человека.
  • Астма и хронический бронхит часто становятся проводниками для аллергии.

Аллергия на берёзу у детей

Причины и симптомы заболевания у детей и взрослых весьма похожи. Единственное исключение то, что у малышей процесс протекает очень ярко и выраженно. Иммунитет ребёнка больше страдает от плохой экологии, поэтому, даже, если ранее не наблюдалась аллергия на берёзу, она может возникнуть в любой момент. В период цветения дерева старайтесь не гулять в местах скопления берёз.

В том случае, если аллергия проявилась, следует срочно изолировать ребёнка от аллергена и провести комплексное лечение. Помните, что аллергия очень опасна и провоцирует возникновение многих тяжёлых заболеваний. Бронхиальная астма, дерматит в тяжёлой форме и нарушение работы нервной системы – вот неполный список проблем, связанных с этим заболеванием.

Перекрёстная аллергия на берёзу

Ослабленный аллергией организм не воспринимает овощи и фрукты из-за содержащегося в них растительного белка. Здоровье может ухудшиться настолько, что почти в каждом продукте будет угроза для жизни. Такая аллергия называется перекрёстной.

Перекрёстной аллергией страдают не более семи процентов аллергиков. Этим людям необходимо отказаться от употребления всех косточковых фруктов: персики, сливы, абрикосы и так далее. Нельзя им есть сельдерей и киви. Морковь употребляют только после термической обработки, в сыром виде есть корнеплод нельзя. В список запрещённых продуктов также включены орехи: лесные, грецкие и кешью.

Проводить лечение следует только комплексно и под наблюдением врача. Иначе от заболевания не избавиться, и оно будет каждый год напоминать о себе. Лечение подразумевает три взаимосвязанных пункта:

  1. Приём медикаментов, препятствующих возникновению аллергии. Симптоматическая и антигистаминная терапия.
  2. Обязательная коррекция питания. Полное исключение некоторых продуктов и наоборот включение других. Укрепление иммунитета с помощью питания.
  3. Главный пункт – изоляция источника аллергии. В том случае если это невозможно, то следует носить респиратор или одежду, полностью закрывающую тело.

Детям дают те же медикаменты что и взрослым, но в меньшей дозировке. Эффективен такой способ лечения, как АСИД-терапия. Это когда больному дают небольшие дозы аллергена, таким образом, прививая его для выработки антител.

Народная медицина предлагает лечить аллергиков с помощью мумиё. Есть также лекарственные сборы трав для избавления от аллергии. Следует учитывать, что у человека склонного к аллергии может быть непереносимость многих трав, а также и мумиё.

Как правило, аллергики стараются в критический период уехать в другую климатическую зону, где берёзы уже отцвели или, наоборот, ещё не начинали опыление. Лучше всего выбрать море или горы. В том случае если вы остались дома, следует учесть, что самое лучшее время для прогулок – утром после дождя. Пользуйтесь солнцезащитными очками, так вы убережёте глаза от раздражения, а после каждой прогулки принимайте душ и мойте голову. Обязательно промывайте нос соляным раствором после улицы.

Аллергия на берёзу что нельзя есть

Чтобы исключить возникновение перекрёстной аллергии, следует скорректировать питание в период обострения. Существуют продукты, входящие в зону риска для любого аллергика. Это мёд, шоколад, яйца, цитрусовые. Об их аллергенном характере известно всем. В список продуктов с менее выраженным действием входят такие, на первый взгляд, безопасные фрукты и овощи как яблоки, сливы, морковь, лук, огурцы и картофель. Все это продукты, включая орехи, следует исключить на время из своего питания.

Желательно отказаться от алкоголя и сигарет. Сладкие и консервированные продукты также содержат в своём составе аллергены. При усилении заболевания прибегают к строгой диете: ржаной хлеб и овощные супы. Как только острая стадия начинает проходить, в рацион постепенно возвращают отварное мясо, вермишель из твёрдых сортов пшеницы и обязательно кисломолочные продукты.

Как правило, прибегать к диете требуется около двух месяцев в году. В остальное время можно не придерживаться таких строгих правил.

Помимо пищевых продуктов, провоцировать перекрёстную аллергию могут и растения. Так, в период опыления берёзы проходит цветение других аллергенных деревьев: ольхи, вяза, ясеня и дуба.

В начале лета начинается цветение злаков, а в конце – полыни, амброзии и свёклы.

Что ещё может вызвать аллергию

  • Шампуни, кремы и скрабы на основе берёзовых почек.
  • Продукты косметики на основе злаков. Масло из проросшей пшеницы.
  • Бальзамы с календулой и ромашкой. Вермут и мёд. Напиток из цикория.
  • Лекарственные средства на основе одуванчиков.

Лекарственные препараты от аллергии

  • Одна из последних разработок фармацевтики – препарат Эриус. Он считается очень эффективным и отлично зарекомендовал себя среди пациентов.
  • При конъюнктивите отлично помогает Дексаметазон.
  • От насморка рекомендуют закапывать нос Назонексом.
  • Есть масса антигистаминных препаратов. Наиболее известные среди них: Парлазин, Адвантан, Супрастин, Задитен, Алерон, Зодак, Телфаст.

Как вылечить от аллергии с помощью народной медицины

Существует известное народное средство против аллергии на пыльцу берёзы – отвар берёзовых почек. Этот метод основан на привыкании к фитонцидам берёзы. Лечить больного следует осторожно и плавно, постепенно увеличивая дозу. Начинают с чайной ложки сухой смеси на стакан воды, а заканчивают двумя столовыми.

И также делают такой лекарственный чай: берут одинаковое количество травы полыни, крапивы, лопуха и корня одуванчика, измельчают и заваривают в крутом кипятке. Пьют три раза в день по полустакану.

Берёзовый отвар выливают в ванну. Принимают такую ванну не реже двух раз в неделю. Таким образом, со временем организм привыкнет.

Аллергия на пыльцу называется поллинозом. Кроме того, существует много и других названий: сезонный ринит, сенная лихорадка, астма цветочная и так далее.

Чем кормить ребенка с аллергией во время цветения березы

Диета при аллергии на березу. Поллиноз у детей

Цветение березы — главного аллергена Средней полосы — началось в Московском регионе в конце апреля, продолжается и сейчас и как всегда вызывает аллергию на пыльцу березы, которая у многих проявляется как поллиноз. Лечение аллергии в значительной степени зависит от питания — правильно подобранные продукты помогают по крайней мере не ухудшить состояния ребенка с аллергией. В чем особенности диеты при аллергии на пыльцу, рассказывает Вера Афанасьевна Ревякина, доктор медицинских наук, профессор, заведующая отделением аллергологии Клиники лечебного питания Федерального исследовательского центра питания, биотехнологии и безопасности пищи.

— Чем кормить ребенка с аллергией на пыльцу березы во время ее цветения?

— Если у ребенка аллергия на березу, мы рекомендуем в период цветения убрать яблоки, орехи, мед, грибы, шоколад с орехами. Мед и орехи детям с поллинозом вообще не нужно давать. А вот белую черешню можно, хотя черешня относится к косточковым и вроде бы должна реагировать с пыльцой березы.

Если у ребенка нет других аллергенов, кроме пыльцевых, вне периода цветения допускается, например, печеное яблоко: нельзя детей полностью лишать удовольствия! А то бывает: выявили аллергию на березу и исключили все фрукты и овощи. И бедный ребенок все время ходит голодный.

— А есть продукты, которые всем можно? Например, гречневая крупа?

— Раньше гречка считалась диетическим продуктом, а сейчас есть люди, у которых она вызывает аллергию. Любая крупа может вызвать аллергическую реакцию, но для этого и существует алгоритм выбора. Для каждого ребенка своя крупа, свой набор продуктов, если он страдает тяжелыми формами пищевой аллергии.

— Сейчас даже куриное мясо, всегда считавшееся диетическим, напичкано антибиотиками.

— Да, если курицу кормят антибиотиками и гормонами, ребенок может дать реакцию на них. Выход из положения — цесарка. У яиц цесарки толстая скорлупа, поэтому многие вещества внутрь не проникают. Кроме того, эту птицу кормят чистым кормом без добавок.

— Если у ребенка аллергия на березу, можно ли принимать витамины?

— Сами витамины не являются аллергенами, потому что это низкомолекулярные соединения, кроме, пожалуй, В2 и В12. Реакция может возникать на те вспомогательные вещества, которые в них добавляют, например, лимонную кислоту или какие-то травяные компоненты. В общем, надо смотреть на состав.

— А может быть, что какие-то компоненты на этикетке не указаны?

— К сожалению, может! Сейчас жестко ставится вопрос, чтобы на этикете были указаны все компоненты, даже в микроскопических концентрациях. Наш центр готовит такой законопроект.

— Чем кормить ребенка, если он ничего не может есть?

— Как — ничего не может? Это миф, что у ребенка может быть поливалентная пищевая аллергия, то есть аллергия на все. Миф, что ребенок ничего не может есть. Нет таких детей, которые не переносили бы все пищевые продукты. Всегда найдутся такие, какими можно накормить детей. Однако есть ленивые мамы, которые не хотят их искать. Просто надо не лениться и решать этот вопрос вместе со специалистами.

Источники: http://allergycentr.ru/allergija-na-berezu.html, http://mama.guru/detskie-zabolevaniya-i-medikamenty/allergiya-i-ee-lechenie/allergiya-na-berezu-simptomy-lechenie-perekrestnye-produkty.html, http://www.7ya.ru/article/Chem-kormit-rebenka-s-allergiej-vo-vremya-cveteniya-berezy/

Комментировать
0
7 просмотров
Комментариев нет, будьте первым кто его оставит

Это интересно
Без рубрики
0 комментариев
Без рубрики
0 комментариев
Без рубрики
0 комментариев