Диета при гастрите и ожирении

СОДЕРЖАНИЕ
0
6 просмотров
01 декабря 2018

Диета при гастрите и ожирении

Диета при избыточном весе

Ожирение — болезнь, в основе которой лежит нарушение обмена веществ, вследствие чрезмерного потребления калорий с пищей. Очень часто ожирение осложняется заболеваниями сердечно-сосудистой системы, печени и желчного пузыря, поджелудочной железы, суставов. Основная причина ожирения — переедание, особенно в сочетании с малоподвижным образом жизни.

Основные принципы лечебной диеты при ожирении:

  • ограничение углеводов (основные поставщики энергии, переходящей в жир), особенно сахара;
  • ограничение жиров животного происхождения, за счет увеличения растительных жиров (50% от общего количества жира);
  • ограничение соли до 5 г в день (1/2 чайной ложечки);
  • ограничение жидкости до 1 — 1,5 л в день (для нормализации водно-солевого обмена);
  • создание чувства сытости за счет употребление в пищу значительного количества малокалорийных продуктов — сырых овощей и фруктов;
  • многократное, 5 — 6 разовое питание;
  • исключение продуктов, возбуждающих аппетит (острые закуски, пряности и др.);
  • контрастные и разгрузочные дни (периодически, примерно 1 раз в неделю).

В среднем в дневном рационе должно быть не менее 400-450 г белковых продуктов (мяса, рыбы, творога). Всего жидкости (вместе с супом, молоком, простоквашей, напитками, компотами) до 5 стаканов в день. Жиров (растительное и сливочное масло) – всего 40г в день (для приготовления пищи).

Особенно в диете при ожирении и избыточном весе рекомендуются использовать блюда из морепродуктов. Питание дробное 5 – 6 раз в день малыми порциями. Пищу следует готовить без соли, разрешается добавлять соль в блюда не более 5 г (пол чайной ложечки в день). Для похудания необходима диета в сочетании с дозированными физическими нагрузками. Диету нужно соблюдать длительно (1,5 – 2 месяца), с последующей коррекцией питания (для сохранения нормального веса).

В суточном рационе должно содержаться: белков — 100 г, жиров — 80 г, углеводов — 250 г, калорийность диеты — 2000 ккал.

Примерное однодневное меню диеты 8

Диета 8 (стол 8) — малокалорийная, бессолевая, с ограниченным количеством углеводов и жиров. Диету рекомендуется соблюдать длительно — 1,5 — 2 месяца.

Первый завтрак (до работы): мясо отварное (100 г) с зеленым горошком, квашеной капустой или другими овощами; кофе черный — 1 стакан.

Второй завтрак (в обеденный перерыв): рагу из отварного мяса — 150 г; творог обезжиренный — 100 г; фруктовое желе на ксилите.

Обед (после работы): борщ вегетарианский — 1/2 порции; бефстроганов — 100 г с тушеной морковью; компот из яблок на ксилите.

Ужин. рыба отварная — 100 г с отварным картофелем; чай.

На ночь (в 21 час): кефир — 1 стакан.

Таблица
разрешенных и запрещенных продуктов при ожирении

1. Хлеб и хлебобулочные изделия — хлеб черный, отрубной до 100-200 г в день. Если вес не снижается, количество хлеба следует уменьшать. Хлеб содержит наибольшее количество углеводов из всех продуктов, разрешаемых в суточном рационе при ожирении (сахар строго дозируется). Поэтому, уменьшая или увеличивая количество хлеба в рационе при постоянном количестве других разрешенных продуктов, можно снизить вес или удержать его после похудания на постоянном уровне. Белый хлеб более калориен, чем черный, что важно учитывать при желании похудеть.

2. Супы — преимущественно на овощном отваре: 2-3 раза в неделю на слабом мясном, рыбном или грибном бульоне с овощами; порция — не более 1/2 тарелки.

3. Блюда из мяса и птицы — из тощей говядины, кролика; диетические сосиски, 1-2 раза в 10 дней из постной свинины или баранины, лучше в отварном или заливном виде по 150 г в день; допустимы блюда из нежирной птицы.

4. Блюда из рыбы — из нежирных сортов (судака, трески, щуки, наваги, сазана и др.), лучше в отварном или заливном виде; иногда можно позволить жареную рыбу до 150 г в день; рыба и мясо заменимы в соотношении 1,5:1.

5. Блюда и гарниры из овощей и лиственной зелени — из капусты белокочанной, цветной и др. салата, редиса, огурцов, кабачков, помидоров в сыром и вареном виде. Блюда из картофеля, свеклы, моркови, брюквы — всего не более 200 г в день (на 1 гарнир в день).

6. Блюда и гарниры из круп, бобовых, макаронных изделий — в очень ограниченном количестве (их можно есть изредка вместо хлеба).

7. Блюда из яиц — 1-2 яйца в день.

8. Сладкие блюда, кондитерские изделия — сахар (до 30 г в день), мед, варенье (до 30 г в день); кислые и кисло-сладкие сорта фруктов и ягод (лимоны, яблоки, апельсины, клюква, красная смородина и др.) до 200 г в день в сыром виде, в виде компотов без сахара; любые кондитерские изделия, изготовленные на сорбите или ксилите (не более 15 г в день).

9. Молоко и молочные продукты и блюда из них — молоко, простокваша, кефир до 2-3 стаканов в день; сметана — 1-2 столовых ложки в блюда; творог (преимущественно обезжиренный) — 100-200 г в день в натуральном виде или в виде сырников, пудингов; сыр — только неострые и нежирные сорта.

10. Соусы и пряности — неострые соусы на овощном, иногда грибном отваре, мясном или рыбном бульонах с уксусом, томат-пюре, соусы с кореньями.

11. Закуски — салаты, винегреты, заливная нежирная рыба, нежирная ветчина, докторская колбаса.

12. Напитки — чай, чай с молоком, некрепкий кофе, томатный сок, фруктово-ягодные соки из кислых сортов ягод и фруктов, щелочная минеральная вода. Всего жидкости (включая суп, молоко, кисломолочные продукты, компот, напитки) до 5-6 стаканов в день.

13. Жиры — сливочное и растительное масло, всего 40 г в день (для приготовления пищи).

14. Поваренная соль — 1 чайная ложка (5г) для добавления в готовые блюда. Сами блюда готовятся без соли.

• Конфеты,
• Шоколад,
• Кондитерские изделия,
• Сдоба,
• Мороженое.
• Острые, пряные, копченые и соленые закуски и блюда,
• Перец, хрен, горчица,

Диета при диабете и ожирении

Большинство людей, которые страдают ожирением, имеют риск заболеть и сахарным диабетом. Связано это с общей причиной возникновения диабета и ожирения. Диета при диабете и ожирении улучшает самочувствие, снижает уровень сахара в крови и лишний вес.

При ожирении, лишние калории переходят в жировые отложения и приводят к лишнему весу. Отвечая на это инсулярный аппарат ведет себя более активно и содержание в крови инсулина увеличивается, из-за этого усиливается аппетит, человек переедает и опять набирает вес.

Такая перенагрузка инсулярного аппарата в итоге приводит к сахарному диабету. Чтобы избежать этих заболеваний, необходимо правильное питание и соблюдение диеты.

Какую соблюдают диету при диабете и ожирении

Для нормализации показателей в крови сахара при диабете, ограничивают прием в пищу продуктов с высоким содержанием углеводов, прежде всего сахара, сладостей и кондитерских изделий. Также, уменьшают потребление жиров. Полные люди, чтобы снизить риск развития диабета должны придерживаться в питании таких же правил.

Диета при диабете и ожирении предполагает снижение количества потребленных калорий до 2000-1800 в день. Можно есть нежирные рыбу и мясо, молоко, молочные продукты. Пищу необходимо употреблять в соответствии с физиологическими нормами.

Из рациона исключают сахар, варенья, конфеты, халву, любые кондитерские изделия. Ограничивают потребление овсяной, гречневой и пшенной и манной круп. В небольших количествах употребляют картофель в супах и салатах.

Дневной набор продуктов при диете

Диета при диабете и ожирении в день позволяет принимать количество продуктов не более чем:

#8212; 50 г крупы;
#8212; 200 г мяса или рыбы;
#8212; 200 г картофеля;
#8212; 200 г кефира (простокваши);
#8212; 150 г творога;
#8212; 10 грамм сметаны;
#8212; 20 г растительного (сливочного) масла.

Также разрешается употреблять:

#8212; 600 г свеклы, моркови, капусты, баклажан, помидор, кабачков;
#8212; зелень в любом количестве;
#8212; 200 г яблок или других фруктов;
#8212; 100 г черного хлеба.

Пищу принимают 5-6 раз в течении дня, небольшими порциями. Для того, чтобы подавить чувство голода, в рацион включаются продукты с большим содержанием клетчатки, которая содержится во всех овощах и фруктах, кроме картошки, изюма, винограда, инжира и бананов.

Исключают острые и соленые блюда. Всю пищу надо отваривать или готовить на пару.

Перед началом соблюдения диеты, надо проконсультироваться с врачом.

Еще посмотреть статьи на эту тему:

Избыточный вес и ожирение. Ожирение может вызвать различные заболевания, влияет на уровень жизни человека, лишает его многих возможностей, способствует депрессии и#8230;

Лечение ожирения 3 степени. Наличие лишнего веса, особенно при ожирении 3 степени, провоцирует различные опасные заболевания — гипертонию, сахарный диабет, онкологию…

Как лечить ожирение у детей. Причинами детского ожирения бывают малоподвижность, неправильное питание и наследственность. Как лечить ожирение у детей.

Диета для детей с ожирением. Когда врач определил у ребенка ожирение, необходимо сразу пересмотреть его диету. Как правило, ее составляет врач, но и родители…

К чему приводит ожирение. Ожирение серьезное заболевание, отрицательно сказывающееся на органах человека, жир откладывается на сердце, кровеносных сосудах и печени…

Диета при ожирении (8). Диета № 8 при ожирении: примерное меню

Лишний вес – это еще пока не проблема, но вот с ожирением дело обстоит несколько иначе. Данный диагноз может поставить только доктор, а значит, с этим нужно как-то бороться. В таком случае актуальной окажется лечебная диета № 8.

Кратко о диете

Если человеку поставлен диагноз «ожирение», бороться с данной проблемой можно различными способами. Один из них – правильное питание. В таком случае доктором будет назначена диета при ожирении № 8 (без назначения врача применять эту диету нельзя). Необходима она людям, у которых обнаружена даже первая степень болезни. Стоит сказать о том, что это одна из 15 диет, которые в свое время были разработаны гениальным советским врачом М. Певзнером. Основные цели данного режима питания:

  1. В первую очередь снижение веса.
  2. Восстановление водно-солевого баланса в организме.
  3. Нормализация процессов липидного обмена.

Важный момент: данная диета может быть назначена только тем людям, у которых нет проблем с органами пищеварения и печенью, а также сердечно-сосудистых заболеваний. В таком случае больным и так нужен особый режим питания. Поэтому еще раз нужно уточнить, что назначаться данная диета должна исключительно доктором.

Итак, чем характеризуется диета при ожирении № 8? О чем в таком случае нужно помнить? Очень важно знать сам состав диеты, чтобы понимать, как придется питаться для приведения своего веса в норму. Ежедневный рацион в обязательном порядке будет включать:

  1. 100 грамм белка.
  2. 80 грамм жиров (при этом стоит помнить, что половина жиров должна быть растительного происхождения).
  3. 120-150 грамм углеводов (важно помнить: сахар из рациона исключается полностью).
  4. Общая суточная энергетическая ценность всех съеденных продуктов не должна превышать 1600-1800 ккал (если не назначено иное).
  5. Суточное количество потребленной жидкости не должно быть менее двух литров.

Данная диета имеет свои особые нюансы. О чем при этом нужно знать и помнить?

  1. Во время приготовления пищи соль не используется. Однако ее потребление полностью не исключается. Соль можно добавлять в блюда непосредственно во время еды. Норма: 3 грамма на один прием пищи.
  2. Все потребляемые продукты должны быть низкокалорийными.
  3. Продукты должны состоять из простых углеводов, а также иметь в своем составе низкое количество жиров.

Важный момент: диета при ожирении № 8 предусматривает наличие разгрузочных дней. Так, это могут быть кефирные, яблочные, мясные или овощные периоды. В таком случае суточная энергетическая ценность всех продуктов должна быть не более 1000 ккал.

Тяжелые случаи

Очень важна диета при ожирении 2 степени и выше (3, 4 степени). Ведь в таком случае лишний вес становится угрозой не только для здоровья, но нередко и для жизни пациента. Нужно сказать о том, что в таком случае больных часто помещают в стационар для комплексного лечения, которое не исключает данную диету. Однако и тут есть определенные нюансы.

  1. Суточная энергетическая доза не должна превышать 1200 ккал.
  2. Блюда должны содержать минимальное количество животных жиров.
  3. Прием жидкости в сутки строго ограничивается: не более двух литров.
  4. Из рациона исключаются блюда и продукты, которые возбуждают аппетит.
  5. Предпочтение отдается продуктам, которые содержат пищевые волокна.
  6. Вся еда должна быть вареной, тушеной или запеченной. Полностью исключаются жареные, рубленные или протертые блюда.
  7. При приготовлении сладких блюд полностью исключается сахар. Разрешается использовать его заменители, например фруктозу.
  8. Питание дробное, кушать необходимо 5-6 раз в сутки небольшими порциями.

Разрешенные продукты

Если пациенту назначена диета при ожирении № 8, следующие продукты питания можно употреблять без опаски:

  1. Хлеб. Пшеничный или ржаной из муки грубого помола. Не более 150 грамм в сутки.
  2. Мясо. Нежирные сорта: кролик, курица, индюк. Также разрешаются нежирные сорта говядины, свинины, телятины и баранины. Можно также говяжий студень и сардельки. Норма: не более 150 грамм в сутки.
  3. Рыба и морепродукты. Нежирные сорта рыбы и все морепродукты. Не более 200 грамм в сутки.
  4. Молочные продукты. Разрешено молоко и все, что из него готовится. Также можно сметану, сыр и творог (и продукты из творога) – все нежирное. Норма: 200 грамм в день.
  5. Яйца. В сутки можно скушать одно сваренное вкрутую яйцо, а также омлет с добавлением овощей.
  6. Крупы. Перловая, ячневая, гречневая – в рассыпчатом виде. Крупы в супах могут быть только в ограниченном количестве.
  7. Овощи. В сыром виде можно все овощи. Если хочется квашеной капусты, ее нужно промыть. Блюда из моркови, картофеля, свеклы и гороха можно потреблять в количестве не более 200 грамм в сутки. Маринованные овощи можно кушать в ограниченном количестве.
  8. Фрукты. Можно почти все и в любом виде. Исключение составляют бананы и виноград.
  9. Сладости. Разрешаются различные желе, муссы, компоты. Однако готовить их нужно без сахара.
  10. Жиры. Стол № 8 (диета) предполагает также потребление жиров. Но в малых объемах. Если это сливочное масло, кушать его можно в минимальном количестве. Растительное масло ограниченно разрешено в блюдах.
  11. Соусы. Данная диета предполагает потребление томатного, грибного и овощного соусов, а также уксуса.
  12. Напитки. Можно пить черный и зеленый чай, кофе (как с молоком, так и без). Разрешены соки и компоты без добавления сахара.

Запрещенные продукты

Если пациенту назначен стол № 8 (диета при ожирении), обязательно нужно знать о тех продуктах, которые должны полностью исключаться из рациона.

  1. Хлебобулочные изделия из муки высших ортов, а также дрожжевое и слоеное тесто.
  2. Бобовые, картофельные и молочные супы с добавлением макаронных изделий.
  3. Жирные сорта мяса, рыбы. А также копчености, консервы и икра.
  4. Рисовая и манная крупа, макаронные изделия.
  5. Отказаться лучше от бананов и винограда, а также изюма, фиников, инжира.
  6. Запрещенными являются всевозможные кондитерские изделия, мороженое, кисели и варенье.
  7. Отказаться надо от сладких соков, компотов, а также какао.
  8. Полностью запрещенными являются кулинарные жиры, а также майонезы, острые соусы и пряности.
  9. Ну и, естественно, запрещенными продуктами является все, что относятся к продукции, именуемой фаст-фудом.

Если больному назначена диета № 8 при ожирении, меню при этом может быть следующим:

  1. Завтрак 1. Салат из овощей (можно добавить растительное масло). Также хорошо утром скушать порцию нежирного творога.
  2. Завтрак 2. Позавтракать можно фруктами, например, свежими яблоками.
  3. Обед. Половинная порция борща на мясном бульоне, но без мяса, можно добавить сметану. Отварное мясо, тушеная капуста, компот из сухофруктов.
  4. Полдник. Можно скушать обезжиренный творог с молоком.
  5. Ужин 1. Если пациенту назначена диета №8, меню на ужин может состоять из тушеной рыбы, овощного рагу и чая.
  6. Ужин 2. Нежирный кефир употребить лучше всего незадолго до сна.

У людей может возникнуть логический вопрос: «А почему завтрак и ужин предоставлены в двух вариантах?» Все просто, так как питание должно быть дробным, данных приемов пищи должно быть несколько.

Если больному назначена диета № 8, рецепты можно варьировать на свое усмотрение. Однако надо помнить следующие правила:

  1. В рационе должны быть супы. Лучше всего, если они будут овощные. Можно также готовить супчики на нежирном мясном или рыбном бульоне. Разрешаются фрикадельки (не чаще двух раз в неделю).
  2. Очень полезными при данной диете считаются кисломолочные продукты, а также тушеная капуста. Им надо уделять особое внимание.
  3. Можно делать различные отвары, однако готовить их надо без добавления сахара.
  4. Хорошо делать овощные и фруктовые салаты.

Данные советы помогут разнообразить меню и сделать прием пищи по особым правилам приятным действием, а не «сухой» обязанностью.

Повышение эффективности

Для того чтобы диета приносила максимальные результаты, нужно знать несколько так называемых «золотых правил» приема пищи:

  1. Надо помнить о том, что питание должно быть дробным. Приемов пищи должно быть не менее 5.
  2. Ощущение голода терпеть нельзя. В таком случае можно съесть, например, яблоко.
  3. Не стоит кушать, если нет чувства голода, пусть даже и пришло время.
  4. В первой половине дня надо съедать более калорийные блюда.
  5. При данном режиме нужно постараться максимально исключить перекусы.
  6. Если во время трапезы наступило чувство сытости, не нужно доедать все из тарелки.
  7. Во время принятия пищи нельзя читать, смотреть телевизор. Нужно сосредоточиться исключительно на еде.
  8. Придерживаясь диеты, не стоит посещать заведения с приятными запахами. Это может здорово раззадорить аппетит.
  9. Продукты нужно покупать по заранее уготованному списку. Также за продуктами питания нельзя отправляться в состоянии голода.
  10. Если у человека плохое настроение, не нужно злоупотреблять едой.

А для того чтобы чувство сытости во время принятии пищи наступило скорее, диетологи рекомендуют придерживаться следующих правил:

  1. Перед едой нужно выпить стакан воды.
  2. Перед основным блюдом нужно скушать салатик.
  3. Принимать пищу нужно не спеша. При этом стоит помнить о том, что важно хорошо пережевывать пищу.

Чего же стоит ожидать, если пациенту назначена диета при ожирении 1 степени? Так, главная цель специализированного приема пищи – положительное влияние на обмен веществ. А это, в свою очередь, приведет к исчезновению излишних жировых отложений. Однако быстрых результатов не стоит ожидать. Недельное меню рассчитано так, чтобы за это время человек потерял примерно 1 кг веса. Но при этом стоит помнить и о том, что диета рассчитана на длительное время. А лучше всего, если подобные правила питания станут для человека не обязанностью, а жизненной нормой.

Диета при холецистите при ожирении

Диета при дискинезии желчевыводящих путей

Для лечения гастрита и язвы наши читатели успешно используют Монастырский Чай. Видя, такую популярность этого средства мы решили предложить его и вашему вниманию.
Подробнее здесь…

Дискинезия желчевыводящий путей представляет собой патологию, связанную с нарушением работы желчного пузыря. При этом нарушается отток желчи в двенадцатиперстную кишку. Согласно статистическим данным, болезнь встречается чаще у женского пола, чем у мужского. Она не представляет угрозы для жизни, но привносит некий дискомфорт в жизнь больного. При длительном ее течении в желчном пузыре часто образуются камни, что потребует в некоторых случаях оперативного вмешательства. По этой причине патологию рекомендуется своевременно лечить. Важная роль в терапии играет диета при дискинезии желчевыводящих путей.

Классификация болезни

Дискинезия, протекающая с недостаточным поступлением желчи, называется гипокинезией. Патология, сопровождаемая избыточным поступлением желчи, носит название гиперкинезия.

Причины развития патологии

Основными факторами развития дискинезии выступают:

  • частые стрессы;
  • гормональный сбой;
  • неправильное питание;
  • ожирение;
  • гиподинамия.

Нередко патологию сопровождают болезни ЖКТ, протекаемые в хронической форме: гастрит, язва желудка, панкреатит, холецистит и т.д.

Основная симптоматика

Для гипокинезии характерны следующие симптомы:

  • резкая коликообразная боль в правом подреберье;
  • тошнота и рвота;
  • нарушение стула.

Признаки, как правило, начинают проявляться при употреблении в пищу большого количества жирной, жареной пищи или алкоголя, а также при стрессовых ситуациях и большой физической нагрузке.

Вторичными симптомами выступают повышенная раздражительность, потливость, плохой сон и т.д.

Для гиперкинезии свойственны следующие симптомы:

  • плохой аппетит;
  • снижение массы тела;
  • диспепсический синдром;
  • резкие перепады в настроении;
  • повышенная утомляемость.

Диагностировать тип дискинезии можно после обследования у гастроэнтеролога и сдачи необходимых анализов.

Диагностирование заболевания

Вначале врач выслушивает пациента, его жалобы, затем проводит пальпацию в болезненных местах. После этого назначаются следующие виды исследования:

  • УЗИ желчного пузыря;
  • дуоденальное зондирование;
  • рентгенография органа.

Также пациенту могут быть назначены анализы кала на яйца глист, дисбактериоз и копрограмма.

Методы терапии

Дискинезия желчевыводящих путей требует комплексного лечения, которое включает в себя прием медикаментозных препаратов и соблюдение определенной диеты.

Лечение фармпрепаратами

Целями медикаментозной терапии при дискинезии желчевыводящих путей выступают:

  • нормализация оттока желчи;
  • восстановление нормальной работы ЖКТ;
  • очищение печени;
  • восстановление работы нервной системы.

Восстановить нормальный отток печени позволяют следующие желчегонные медикаменты:

Для восстановления работы желудочно-кишечного тракта используют ферментные препараты:

Для восстановления психического фона могут быть назначены антидепрессанты.

Дискинезия желчевыводящих путей: диета

Диета при дискинезии преследует следующие задачи:

  • снижение нагрузки на печень;
  • восстановление оттока желчи;
  • улучшение работы органов пищеварения.

Присутствие жиров, белков и углеводов в питании должно быть сбалансированным. В сутки больной должен употреблять от 2000 до 2400 килокалорий.

Питание должно быть дробным с соблюдением установленного режима. В день пациент должен питаться до шести раз. Это также помогает восстановить нормальную функцию желчного пузыря и нормализовать пищеварение.

Все принимаемые блюда должны готовиться на пару или быть сваренными. Жарить пищу строго воспрещается. Изредка допустимо тушить продукты.
Больному нельзя употреблять слишком холодную пищу, так как это может привести к спазму желчных путей.

Желательно ограничить количество потребляемой соли до 5 гр. в сутки. Для разжижения желчи и предотвращения образования камней рекомендуется выпивать за 24 часа не менее двух с половиной литров воды.

В период лечения необходимо употреблять как можно больше овощей и фруктов, которые обогащены клетчаткой и помогают улучшить пищеварительный процесс и предотвратить образование камней в желчном. Также необходимо включать и кисломолочные продукты.

Из рациона в обязательном порядке убирают следующие блюда и продукты:

В ежедневный рацион обязательно необходимо включать следующую пищу:

  • нежирные сорта мяса и рыбы;
  • яйца и нежирное молоко;
  • овощи и фрукты;
  • сухофрукты;
  • минеральная вода;
  • компоты и свежевыжатые соки.

От коррекции питания во многом будет зависеть успех проводимой терапии.

Лечение народными средствами

При гипертонической форме дискинезии используют отвары из следующих трав:

Из ромашки и чистотела готовят следующий лечебный напиток:

Оба измельченных компонента берут в равных частях и смешивают. Для приготовления целебного настоя необходима 1 ст. л. смеси, которую заливают кипящей водой. Полученное средство выпивают по половине стакана в утреннее и вечернее время, после приема пищи через час.
Вместо ромашки также можно использовать перечную мяту. Лечебный напиток готовится по той же схеме, что и с ромашкой.

Отвар из укропа позволяет улучшить пищеварение, снять диспепсический синдром и улучшить работу желчевыводящих путей. На стакан кипящей воды понадобится столовая ложка измельченного растительного продукта. Напитку дают настояться в течение получаса и принимают по трети от полученного объема после приема пищи.

Лапчатку гусиную, мяту и чистотел смешивают в равных пропорциях. Для приготовления средства понадобится 1 ст. л. сбора. В стакане заваривают полученную смесь в указанной дозировке, и настаивают в течение получаса. Принимают по стакану до двух раз в день. Лечебный период средством составляет одну неделю.

Остальные травы можно заваривать, как чай и пить в течение дня до трех раз по стакану.

Для улучшения оттока желчи используются и другие рецепты с разнообразными растительными компонентами:

Сухие измельченные корни аира в размере 1 ст. л. смешивают с березовым соком (пол-литра) и чайной ложкой меда. Вначале на медленном огне варят корни на соке в течение четверти часа. Потом напитку дают настояться пару часов и только затем добавляют пчелиный продукт.
Нередко в лечении используют и отвар на основе березовых почек. Для его приготовления берут литр воды, в который добавляют стакан растительного ингредиента. Смесь ставят на медленный огонь и варят около часа. Принимают по половине стакан после употребления пищи, три раза.

Лечение гипотонической формы проводится при помощи следующих растительных компонентов:

  • крапива;
  • бессмертник песчаный;
  • кукурузные рыльца;
  • шиповник;
  • зверобой;
  • шиповник;
  • душица.

Кукурузные рыльца в размере 1 ч. л. без верха заливают кипящей водой в объеме 1 стакана. Напитку дают настояться в течение минут пятнадцати. Затем отвар можно принимать по две столовых ложки через три часа.

При гипотонической форме также используют следующее средство:

Измельченные цветки бессмертника в размере 1 ст. л. запаривают в стакане воды в течение четверти часа. Первые трое суток принимают по трети стакана за полчаса до приема пищи. В остальные дни дозировку увеличивают до половины стакана. Лечение проводят в течение одной недели.

Дополнительные методы лечения

В некоторых случаях при дискинезии показаны физиотерапия и точечный массаж. Также может проводиться лечение в санаториях с гастроэнтерологическим уклоном.

Профилактика дискинезии

Для предотвращения прогрессирования заболевания следует соблюдать ряд простых мер:

  • соблюдение сна и бодрствование;
  • исключение стрессовых ситуаций;
  • правильное питание;
  • занятие физическими упражнениями;
  • употребление не менее 2 литров жидкости в день.

Соблюдение простых правил профилактики способствует регрессии заболевания и ее развития в дальнейшем. Очень важная роль отводится не только здоровому питанию и физическим нагрузкам, но и психоэмоциональному фону, так как нервное перенапряжение в первую очередь способствует развитию болезни. Поэтому в качестве профилактики показаны к приему витамины группы B и продукты, обогащенные ими. Эти витамины отвечают за укрепление и нормальную работу нервной системы.

Диета при болезни желудка: правильное питание при разных формах заболевания ЖКТ

На сегодняшний день недуги ЖКТ набирают все большей «популярности» среди людей различных возрастных категорий. Особенно увеличилось количество больных детей.

Кроме того, что такие заболевания могут достаться по наследству, наиболее важное воздействие на прогрессирование болезни оказывает неправильный образ жизни и нездоровое питание, а именно:

  • Употребление чрезмерно жирной пищи.
  • Употребление жареных блюд.
  • Нерегулярное употребление пищи.
  • Непродолжительный сон.
  • Частые стрессы и пр.

Болезни желудка и их симптомы

Если человека продолжительное время беспокоит тошнота, болезненность в животе, неправильно функционирует кишечник – это важный повод посетить врача, чтобы обследовать организм, ведь любой недуг гораздо проще предотвратить и вылечить на ранних стадиях, нежели на запущенных этапах. Чтобы избежать неприятных последствий, очень важно со всей ответственность подходить к состоянию своего здоровья.

Сразу стоит обратить внимание, что если не начать своевременное лечение гастрита, он может трансформироваться в язву, а со временем способен быстро превратиться в новообразование злокачественного характера. Если же лечение недуга было начато своевременно, а лечащий врач грамотно подобрал диету и лекарственные препараты, можно надеяться на быстрое выздоровление и восстановления функций ЖКТ. Далее в статье мы более подробно расскажем о наиболее распространенных заболеваниях ЖКТ и их симптоматике, а также приведем перечень возможных диет, которые помогут восстановить целостность и функциональность желудка при различных его повреждениях.

Наиболее распространенные заболевания ЖКТ

Симптомы и признаки язвы желудка

На сегодняшний день наиболее высокий процент пациентов с недугами ЖКТ припадает на такие болезни:

  1. Гастрит в стадии обострения.
  2. Гастрит хронического типа.
  3. Язва желудка.

И так, давайте рассмотрим их более подробно. Сразу хочется отметить, что чаще всего образование гастрита у детей и у взрослых происходит по разным причинам:

  • Среди детей в результате: питания нездоровыми продуктами, нерегулярного употребления пищи, переедания.
  • У взрослых от: злоупотребления спиртными напитками, употребления некачественной, а иногда, несвежей пищи, которая очень сильно раздражает желудочные стенки.

В первые дни после проявления недуга все опытные медики рекомендуют исключать пищу, заменив ее обильным употреблением воды. Далее пациенту понемногу расширяют меню, начинают добавлять жидкие блюда, постепенно включая молочную продукцию, концентрированные соки из фруктов и ягод, слизистые каши в перетертом виде, кисели, овощные пюре, мяса и рыбу. При гастрите хронического характера необходимо более щадящее меню, соблюдая которое 14 дней, можно ликвидировать неприятные симптомы и болезненные ощущения. Также, в зависимости от кислотности желудочного сока, можно подобрать дальнейшее специфическое меню, которое поможет понижать или повышать его концентрацию.

Для лечения гастрита и язвы наши читатели успешно используют Монастырский Чай. Видя, такую популярность этого средства мы решили предложить его и вашему вниманию.
Подробнее здесь…

Болезни желудка у детей и подростков

Питание при болезнях ЖКТ

Если же болезни желудка и поджелудочной железы диагностированы у детей или подростков, их родителям придется более тщательно подойти к питанию. Для подростков и детей ежедневное питание должно включать:

  • Нежирные сорта мяса.
  • Рыбу (лучше из морских глубин).
  • Неострые и не слишком жирные твердые сыры.
  • Фрукты и овощи после термической обработки в перетертом виде.
  • Зелень.
  • Черствый хлеб, сухарики, галетное печенье.
  • Молоко и молочные нежирные продукты.
  • Немного сливочного масла.
  • Некрепкие чаи, какао, травяные отвары.

Также во время приготовления детских блюд лучше отказаться от растительной клетчатки, жирного, острого, специй и сдобы, и готовить с минимальным количеством соли. При язве желудка все употребляемые больным блюда должны проходить термическую обработку и тщательно измельчаться. Для ежедневного употребления лучше всего использовать:

  • Овощные супы.
  • Легкие бульоны.
  • Перетертый нежирный творог.
  • Молочную и кисломолочную продукцию.
  • Немного сливочного масла.

Обратите внимание, несмотря на то, что в молоке содержится множество полезных элементов и минералов, не всеми больными оно переносится хорошо. Чтобы проверить реакцию организма пациента на молоко, его начинают вводить в рацион в маленьком количестве, со временем добавляют в каши, супы и пр. Если же больной все-таки не может употреблять цельное молоко, его заменяют растительным.

Симптоматика недугов ЖКТ

Причины возникновения изжоги и ее симптомы

Если в желудке происходят какие-то перемены негативного характера, сопровождаться они могут различными признаками. Из наиболее распространенных симптомов стоит выделить:

  • Болезненные ощущения.
  • Изжога.
  • Потеря аппетита.
  • Отрыжка.
  • Повышенное газообразование.
  • Понос.
  • Рвота и пр.

Давайте более подробно разберемся с природой этих признаков:

О таком симптоме больные говорят чаще всего. Очень часто очаг боли возникает в области груди, но место его локализации может быть в любом другом месте. Бывают случаи, что пациенты путают боли в животе с болью в сердце, у них появляется тахикардия, кружится голова, настигают приливы пота. Интенсивность болевого синдрома может быть, как высокой, так и низкой, а также носить режущий либо схваткообразный характер. Такой неприятный симптом может беспокоить больного тогда, когда человек принял неудобную позу, после употребления пищи.

Такой симптом говорит о том, что у больного не только развивается какой-то желудочный недуг, но и повышен уровень кислотности. При таких проявлениях недуга людей может мучить повышенное отделение слюны, а также может появиться стоматит. Очень часто случается так, что изжога сопровождается забросом содержимого из желудка по пищеводу в рот. Стоит отметить, что при таком проявлении желудочных заболеваний не стоит заниматься самолечением, ведь высокий уровень кислотности может привести к образованию язв на слизистых поверхностях желудка.

  1. Потеря аппетита, смены вкусовых предпочтений

Иногда больные утверждают, что во время прогрессирования недуга у них изменились вкусовые ощущения, появился неприятный привкус во рту, а также неприятный запах. При желудочных заболеваниях на языке может появляться налет серо-желтого цвета, который снять достаточно проблематично. Снижение аппетита чаще замечено при низкой концентрации желудочного сока. В таком случае попавшая пища в желудок очень долго переваривается, что приводит к брожению, анемии, тахикардии и частым головокружениям. Не редко такой признак свидетельствует о том, что у человека в органах ЖКТ образовалась злокачественная опухоль, либо произошли сбои в работе поджелудочной.

Причины возникновения отрыжки

Как правило, сама по себе отрыжка не свидетельствует о чем-то плохом, а считается вполне нормальным физиологическим процессом. Но при сильных ее приступах могут появляться боли, кашель и пр. Нужно обратить особое внимание людям, у которых при отрыжке появляется неприятный запах изо рта. Это говорит о том, что в организме происходит распад белков, к чему приводит гастрит и неправильная функциональность поджелудочной. Если же при отрыжке у больного во рту появляется кислота или горечь, можно с уверенность сказать, что у него повышена концентрация желудочного сока, либо желчь забрасывается в полость желудка.

Такие симптомы характерны для различных недугов ЖКТ, в том числе и отравлений. Если тошнота и последующая рвота — частые «спутники» больного, которые зачастую сопровождаются болью в животе и анемией, необходимо срочно пройти обследование у гастроэнтеролога. Только в ходе обязательных обследований и сдачи анализов врач сможет поставить диагноз, после чего больному будет прописано медикаментозное лечение и особая диета.

Разновидности лечебных диет

Диета при болезни желудка – особый принцип питания, который подбирает лечащий врач, отталкиваясь от особенностей течения недуга у пациента и его потребностей. М.И. Певзнер много лет назад разработал 15 систем питания, которые стоит использовать при конкретных проблемах с ЖКТ и прочих неполадках в работе организма (см. таблицу ниже).

Источники: http://zheludokzdorov.ru/dieta-pri-gastrite/dieta-pri-gastrite-i-ozhirenii.html, http://fb.ru/article/164595/dieta-pri-ojirenii-dieta-pri-ojirenii-primernoe-menyu, http://holecistit.gastrit-i-yazva.ru/meteorizm/dieta-pri-holetsistite-pri-ozhirenii/

Комментировать
0
6 просмотров
Комментариев нет, будьте первым кто его оставит

Это интересно
Без рубрики
0 комментариев
Без рубрики
0 комментариев
Без рубрики
0 комментариев