Диета при камнях в почках ураты меню

СОДЕРЖАНИЕ
0
13 просмотров
01 декабря 2018

Правила питания и необходимая диета при уратах в почках

Мочекаменная болезнь, наверное, самое распространённое заболевание после гипертонии и варикозного расширения вен. Обычным делом считается этот диагноз после 40 лет, но нередок он и у подростков, юношей и девушек.

Камни могут образоваться в любом отделе мочевой системы. Образования бывают химически разные: оксалатные, карбонаты, фосфаты, струвиты, ураты.

Ураты образуются при чрезмерной выработке мочевой кислоты. Хотя мы не видим их, но эти образования имеют желтый, оранжевый или кирпичный цвет. Структура у них гладкая. Их можно выявить на ультразвуковом исследовании.

Причины образования

Почему появляются ураты? Есть несколько причин:

  • недостаток витамина В;
  • наследственность. Генетическая предрасположенность к болезни;
  • место проживания. Некоторые места с жарким климатом способствуют повышенному потоотделению, в результате возникает большая концентрация мочи;
  • неправильное питание, злоупотребление солеными, жареными и кислыми продуктами;
  • сидячий образ жизни;
  • нарушение обмена веществ, из-за которого увеличивается концентрация соли и возникает нарушение баланса минералов, формируются камни;
  • прием большого количества анальгетиков.

Возможно, вы затрудняетесь сказать, какой фактор в вашей ситуации решающий, так как этот список во многом описывает стандартную жизненную ситуацию каждого из нас, кроме, пожалуй, наследственности.

Когда обратиться к врачу?

Если побаливает в поясничном отделе спины, не каждый сразу побежит в поликлинику, ведь это можно списать и на переохлаждение, неудачную позу во время работы, растяжение, боли в кишечнике и позвонках.

Даже жжение, возникающее, когда вы сходили по-маленькому, многие женщины игнорируют, списывая его на молочницу или натертость от нижнего белья. Но всё может обернуться гораздо серьезнее, если болезнь заявит о себе остро.

Как только найдете у себя следующие признаки:

  • озноб;
  • тошнота и рвота;
  • иногда повышенная температура;
  • мутная моча;
  • болезненное мочеиспускание;
  • боль, которая отдает в мочевой пузырь, живот или половые органы;
  • внезапная острая боль в пояснице.

Чтобы избавиться от камней, надо принимать лекарственные препараты и соблюдать диету. Диета при уратных камнях в почках – это обязательное условие выздоровления.

Правила питания

При уратных камнях в почках диета назначается из лечебного стола № 6. Целью диеты является облегчение работы мочевыделительной системы, нормализация обменных процессов и профилактика. Как только начались первые симптомы, садитесь на эту диету и продолжайте её придерживаться ещё месяц после выздоровления.

Диета предполагает подщелачивание мочи и снижение поступления щавелевой и мочевой кислоты в организм. А для этого надо употреблять больше щелочных продуктов и меньше кислых. Диета № 7 при болезненных уратных камнях в почках может назначаться, если есть еще и воспаление почек. Но пока поговорим о диете № 6.

Продукты, которые можно употреблять:

  • нежирная птица и мясо;
  • каши, кроме гречневой;
  • макароны;
  • творог;
  • кисломолочные продукты и молоко;
  • хлеб грубого помола;
  • яйца в ограниченном количестве;
  • масло растительное и сливочное;
  • нежирная рыба;
  • молочные или вегетарианские супы;
  • кисели;
  • сладкие ягоды и фрукты;
  • овощи;
  • компот, соки из кабачка, тыквы и огурца.
  • кислые ягоды и фрукты;
  • любые бобы;
  • жирное мясо и субпродукты;
  • супы на основе мяса и грибов;
  • острые приправы;
  • шоколад, мороженое, кофе, какао;
  • сельдь, шпроты, икру;
  • сдобу;
  • сельдерей, щавель и шпинат.

Меню диеты при уратах в почках

Крепкий чай надо заменить отварами и травяными чаями. Полезно пить морсы, молоко, минеральную щелочную воду.

Профилактическим эффектом обладают арбуз, яблоки и виноград. Их надо есть чаще.

В рацион надо обязательно включать овсяную и пшенную каши. Рыбу и мясо рекомендуется употреблять не больше двух раз в неделю.

Надо много пить – до трех литров в день, чтобы наполнить организм водой.

Вот примерное меню:

  • Первый завтрак: пшенка на разбавленном молоке, творог, чай из шиповника.
  • Второй завтрак: куриное или несколько перепелиных яиц, салат овощной и сок.
  • Обед: вегетарианский суп, кусочек отварного мяса, свежие овощи, кисель.
  • Полдник: две груши.
  • Ужин: картофельные котлеты, свежие овощи, компот.
  • На ночь: булочка и молоко.

Если вы не знаете, как приготовить картофельные котлеты, предлагаем вам их рецепт.

Готовятся они очень просто:

  • картофель надо отварить, и размять с кусочком сливочного масла;
  • затем добавить муку и яйцо;
  • слепить котлетки и обжаривать на сковороде;
  • подавать их надо со сметаной.

Кроме правильной диеты, обязательно надо принимать разные травы.

Равными по объему дозами берем порошок корня петрушки, цветов пижмы, листьев земляники, листьев брусники, травы горца птичьего. Двумя стаканами кипятка надо залить две ложки смеси.

Когда трава настоится в течение получаса, надо пить трижды в сутки перед тем, как поесть.

Здесь тоже потребуется в одинаковом количестве плоды можжевельника, листья березы, трава чистотела, корень стальника, трава лапчатки гусиной. Пару десертных ложек такой смеси заварить двумя стаканами кипятка и после 30 минут пить по стакану перед сном.

При образовании большого количества оксалатных камней, а не только уратных, назначают диету при смешанных уратно-оксалатных камнях в почках.

Впрочем, она практически не отличается от диеты № 6. Нужно будет лишь пить больше овощных соков, которые обладают ощелачивающим свойством и принимать другие травяные сборы.

Соблюдение диеты при уратных камнях в почках

Александр Мясников в программе «О самом главном» рассказывает о том, как лечить ЗАБОЛЕВАНИЯ ПОЧЕК и что принимать.

Мочекаменная болезнь сейчас обнаруживается у огромного количества людей. Виной всему неправильный образ жизни и другие факторы, среди которых особняком стоят погрешности в питании. Вода низкого качества и обилие пищи, повышающей уровень мочевой кислоты, приводят к формированию уратных конкрементов. Именно поэтому диета при уратных камнях способна остановить процесс их формирования.

Задачи диетического питания

Ураты – соли мочевой кислоты, выявляются в почках при помощи УЗИ и рентгенографии. Эти камни бывают мелкими и крупными, а их отличительной особенностью является способность к быстрому растворению. На это и направлено диетическое питание при нефролитиазе данного типа. Снижение мочевой кислоты в крови позволит постепенно уменьшить размеры камней и вывести их из мочевыделительной системы.

Причины возрастания солей мочевой кислоты в организме банальны. Это злоупотребление мясом и другой белковой пищей, кофеином, «сидение» на строгих голодных диетах, редкие перекусы вместо нормального питания. Конечно, кроме применения лечебной системы питания, важно вести прием назначенных врачом препаратов, но без смены меню с проблемой не разобраться.

Основная задача диеты – это нормализация обмена веществ путем ограничения пуринов (они есть в белках животного происхождения и некоторых растительных продуктах). Именно при таких условиях состав мочи изменится, кристаллы уратов перестанут откладываться в почках.

Принципы лечебной диеты

Исключив из меню продукты, нарушающие кислотный баланс и вызывающие появление уратов, можно добиться ощелачивания мочи. Но выведение камней из почек невозможно без приведения в норму водного режима. Поэтому в течение дня больной должен выпивать около 2-3 литров чистой воды (если нет почечной недостаточности).

Сокращение количества соли – еще одна важная задача системы питания. Это позволит исключить задержку жидкости в тканях и предотвратит появление отеков. Нельзя допускать нехватки витамина А в организме. Он укрепляет слизистую оболочку мочевыводящих путей. Зато витамин С в избытке окисляет мочу, поэтому злоупотреблять продуктами с ним нельзя. Прочие принципы диеты:

  1. Основа питания – молочная и растительная пища.
  2. Мясо, продукты на его основе серьезно сокращаются в рационе.
  3. Готовить разрешенные порции мяса (не более 1 г на килограмм массы тела) нужно так, чтобы снизить в них количество шлаков (отваривание, варка на пару).
  4. Жарить пищу, запекать ее не рекомендуется.
  5. Обязательно вносить дополнительные коррективы, если у человека имеется сахарный диабет, сердечные болезни.
  6. Норма калорий в день – около 2800, из них углеводы – 400 г, жиры – менее 90 г, белки (на 60% растительные) – 70 г.
  7. Количество приемов пищи – 5.
  8. Обязательны периодические разгрузочные дни (например, на молочной еде, фруктах).
  9. Часть воды в питьевом меню можно заменить травяными чаями, морсами, компотами, а крепкий чай и кофе придется исключить.

Тем, у кого в почках выявлены уратные конкременты, прекрасно подходит лечебная диета №6. Она снижает нагрузку на мочевыделительную систему, приводит в норму метаболизм, является профилактикой образования новых камней.

Что нельзя кушать больному?

Список запрещенных продуктов довольно широк, но соблюдать запреты все-таки придется. Итак, при уратных камнях придется отказаться от следующей еды:

  • копчености в любом виде;
  • икра, морепродукты;
  • жирное мясо – утятина, гусятина, баранина, свинина;
  • красное мясо;
  • маринады, соленья;
  • консервы;
  • крепкие бульоны;
  • пряности, острая еда;
  • свиное сало, говяжий, гусиный жир;
  • грибы;
  • ржаной хлеб;
  • все бобовые;
  • острые соусы – горчица, хрен;
  • конфеты и шоколад;
  • сдобная выпечка;
  • кофе, газированные напитки, алкоголь.

Из овощей много пуринов присутствует в шпинате, щавеле, петрушке, редисе, томатах, спарже, сельдерее, поэтому их кушать тоже нельзя. Отказаться придется и от таких фруктов и ягод, как смородина, клюква, киви, ананас. Присутствуют пурины в арахисе, поэтому он исключается из рациона.

Что можно есть при уратах в почках?

Основой диеты №6 является растительная еда, в которой минимально количество пуринов, а также молочная пища – главный поставщик белка. В день разрешено есть до 500 г творога или кисломолочных напитков, до 200 г молока. Можно заправлять блюда сметаной, небольшим количеством сливочного масла.

Каши и макароны также разрешены, яйца по 1 штуке в сутки. Из хлебобулочных изделий предпочтительнее кушать белый и серый хлеб. Рыбу едят редко не чаще 2 раз в месяц. Овощи и фрукты, кроме запрещенных, употребляются в любом количестве, равно как и орехи, семечки. Лучше всего ощелачивают мочу виноград, яблоки, груши, арбузы. Если в почках дополнительно нет оксалатных камней, понемногу можно есть апельсины. Из сладостей не под запретом варенье, мед, пастила, мармелад.

Раз в 2 дня кушают мясо нежирных сортов – кролик, куриная грудка, индейка. Из готового отварного мяса можно делать запеканки, тушеные блюда. Из напитков полезны чаи с добавлением небольшого количества лимона. Длительно соблюдать диету подобного рода нельзя, чтобы организм не страдал от нехватки питательных веществ, поэтому регулярно сдают анализы мочи и крови для оценки состояния здоровья. Обычно диета длится 1-1,5 месяца, после чего делается перерыв.

Пример меню

  1. Завтрак: овсяная каша на молоке, отварное яйцо, чай.
  2. Второй завтрак: груша и йогурт.
  3. Обед: суп овощной с перловкой, запеканка из творога и тыквы, кисель ягодный, хлеб.
  4. Полдник: салат из огурцов и растительного масла.
  5. Ужин: рагу овощное, кусочек отварной курицы, чай.

Устали бороться с почечными заболеваниями?

ОТЕКИ лица и ног, БОЛИ в пояснице, ПОСТОЯННАЯ слабость и быстрая утомляемость, болезненное мочеиспускание? Если у вас есть эти симптомы, то вероятность заболевания почек составляет 95%.

Если вам не наплевать на свое здоровье, то прочитайте мнение врача-уролога с 24 летним стажем работы. В своей статье он рассказывает о капсулах РЕНОН ДУО .

Это быстродействующее немецкое средство для восстановления почек, которое много лет применяется во всем мире. Уникальность препарата заключается:

  • Ликвидирует причину возникновения болей и приводит почки к первоначальному состоянию.
  • Немецкие капсулы устраняют боли уже при первом курсе применения, и помогают полностью вылечить заболевание.
  • Отсутствуют побочные эффекты и нет аллергических реакций.

Правильная диета для растворения уратных камней в почках

Добрый день, уважаемые читатели! В нынешнее время все больше и больше людей страдают мочекаменной болезнью. Врачи объясняют такое явление с ухудшением мировой экологической обстановки и с плохим качеством воды, которую мы пьем. Тяжелые металлы, которые находятся в воде, пище и воздухе, накапливаются в нашем организме и возбуждают заболевания подобного рода.

Что такое уратные камни и почему они образуются?

Уратные почечные камни являются особым видом мочекаменной болезни. Иногда уратные камни провоцируют осложнения в организме человека, поэтому нам следует быть осторожными и соблюдать особую диету для растворения уратных камней.

При уратурии в организме накапливается мочевая кислота. Она начинает свое разложение в мочевыводящих органах, образуя песок или мелкие камни. Такие камни могут находиться не только в почках, но и в мочевом пузыре и мочеточниках.

Причины образования уратного камня

  • Неправильный обмен веществ.
  • Генетическая предрасположенность, иными словами, – наследственность.
  • Употребление кислой, острой еды.
  • Малоподвижный образ жизни.
  • Заболевания пищевода или мочеполовых органов.
  • Плохое кровоснабжение почки.
  • Нарушение объема жидкости в организме.

Объем жидкости нарушается в случае ее чрезмерной потери: при высокой температуре, рвоте или неумеренных физических нагрузках.

Следует отметить особенность образования уратов в почках при чрезмерном и несбалансированном употреблении в пищу:

  • жареного мяса, бульонов на мясе
  • рыбные консервы
  • бобовых
  • помидоры
  • алкоголь
  • шоколад

Причиной образования уратов может стать и вынужденное голодание.

При образовании в почках или мочевых путях уратов в организме накапливается в избыточном количестве мочевая кислота, образованию которой способствуют пуриновые вещества в продуктах. В диете ограничивают употребление продуктов, богатых пуринами, таких, как мясо, мясные субпродукты, рыба, а также грибы и бобовые.

Ураты, почечные уратные камни, могут появляться в любом возрасте как и в мужском, так и в женском организме. Для профилактики стоит придерживаться сбалансированного питания и вести здоровый образ жизни.

Лечение уратных камней в почках

Зачастую уратные камни являются последствием неправильного питания, поэтому при лечении вам надо сбалансировать питание. При правильном лечении уратные камни легко растворяются в нашем организме, но не затягивайте с ним – иногда камни вызывают осложнения.

Курс лечения зависит от таких факторов, как размер камня, его местонахождение в организме. Если у появившегося камня небольшие размеры, то лечение будет заключаться в строгой диете и принятии необходимых лекарственных препаратов. Так же, ваш лечащий врач может посоветовать мочегонные травяные сборы и ЛФК. В особо сложных случаях вас вылечат оперативным способом.

Во время очистки организма от уратов нам потребуется сделать следующее:

  1. Повысить объем воды в организме.
  2. Добиться ощелачивания мочи, чтобы вывести из почек камни.
  3. Сократить потребление продуктов, способствующих образованию уратов.

Для достижения всех трех целей я хочу предложить вам, дорогие читатели, наиболее оптимальный вариант – особую диету против камней в почках. Именно такой режим облегчит работу мочевыделительных путей, правильно нормализует обмен веществ и предупредит новое появление уратов в почках.

Принципы диеты для растворения уратных камней в почках

  1. Следите за количеством потребляемых калорий. Норма на день повышается до 2800 килокалорий.
  2. Углеводов разрешается употреблять больше всего – четыреста грамм. Белки можно употреблять в количестве 70-80 грамм, жиров – не более 90 грамм.
  3. Нужно придерживаться следующего режима питания: 5 приемов пищи в день с исключением слишком холодных блюд из рациона.
  4. Полезно устраивать разгрузочные дни — фруктовые , молочные, овощные.

Разрешенные продукты во время диеты против уратных камней

  • сладкие фрукты и ягоды
  • молочная продукция
  • из овощей: баклажаны, картошка , болгарский перец, тыква, огурцы, цветная капуста, кабачки
  • арбузы
  • макаронные изделия
  • ржаной хлеб, белый пшеничный хлеб
  • гречка, пшеничная каша
  • цитрусовые
  • яйца, из которых убраны желтки (разрешается не более 1 желтка на день)
  • варенье, кисели и компоты
  • мед, пастила, мармелад
  • чай с лимоном

Из фруктов рекомендую есть больше яблок, груш, винограда, из ягод – арбузов. Именно эти продукты способствуют ощелачиванию мочи.

Во время данного режима необходимо пить около 2-3 литров жидкости ежедневно.

Цитрусовые продукты можно употреблять в пищу в случае, когда в моче не наблюдается оксалатов. Если оксалаты в анализе мочи присутствуют, то разрешается ограниченное употребление в пищу апельсинов. Так же, следует ограничить потребление картофеля.

Запрещенные продукты во время диеты против уратных камней

  • мясные субпродукты и мясо молодых особей
  • рыба
  • бульоны всех сортов: из мяса, грибов и рыбы
  • копчености и соления
  • из овощей: салат листовой, петрушка, лук зеленый, щавель
  • из фруктов: антоновские яблоки, смородина, клюква, брусника и другие плоды, обладающие высокой кислотностью
  • бобовые
  • мучное
  • алкоголь
  • какао, шоколад, кофе, сладкое
  • Необходимо ограничить соль в потреблении и соблюдать ее норму на день.

Таким образом, при мочекаменной болезни, сопровождающейся образованием камней из солей мочевой кислоты (уратов), можно рекомендовать диету № 6, т.е. ту же, что и при подагре.

Особенности приготовления блюд при диете против уратных камней

Несмотря на диету, абсолютно всем всегда хочется побаловать себя куском свежеприготовленного вкусного мяса. В данном случае это можно себе позволить. Я хочу рассказать вам про продукты, особенности и принципы приготовления мяса, которые следует соблюдать при диете против уратов в почках.

Как я уже писала выше уратные камни образуются из за солей мочевой кислоты, образованию которой способствуют особые вещества — пурины. Самое большее количество пуринов содержится в мясе , рыбе, грибах, субпродуктах : печени, почках, легких . При варке этих продуктов большая часть этих веществ вываривается — остается в бульоне. По этому любые мясные бульоны категорически противопоказаны. А мясо разрешается только в отварном виде или приготовленное на пару.

  1. Перед приготовлением мясо вымачивайте в солевом растворе около трех часов.
  2. Первые блюда готовьте на овощном отваре, мясо можно сварить отдельно и положить в тарелку при подаче .
  3. Мясо кладите сразу в кипящую воду.

Основные народные средства в борьбе против уратов

Человеку, страдающему от нахождения камней в почках, очень полезно питаться такими продуктами, как свежевыжатые морковные соки и редьку с медом. Они сопутствуют выведению камня из почки.

Источники: http://mjusli.ru/sport_i_zdorove/diety/dieta-pri-uratax, http://beregipochki.ru/lechenie/dieta/pri-uratnyx-kamnyax.html, http://pitanielife.ru/pochki/rastvoreniya-uratnyx-kamnej.html

Комментировать
0
13 просмотров
Комментариев нет, будьте первым кто его оставит

Это интересно
Без рубрики
0 комментариев
Без рубрики
0 комментариев
Без рубрики
0 комментариев