Диета раздельное питание 10 дней меню

СОДЕРЖАНИЕ
0
8 просмотров
01 декабря 2018

Диета «Раздельное питание на 10 дней»

Хотите похудеть, но не любите сильно ограничивать себя? Тогда Вам подойдет система раздельного питания. Она подразумевает отдельное употребление основных групп продуктов и нутриентов.

Раздельное питание: поможет ли диета на 10 дней?

Раздельное питание появилось уже очень давно. Но, к сожалению, не все по достоинству понимают и оценивают его значение. А ведь оно очень велико. Питаясь раздельно человек не только может похудеть, но и оздоровить свой организм. Кроме того, практически все продукты питания и блюда остаются теми, к которым мы все привыкли. Конечно, не обходится и без исключений.

Какие блюда из тех, что мы едим, строго запрещает диета «Раздельное питание на 10 дней»?

  • Пельмени и выпечка с мясом или рыбой (пироги, блины и т.п.). Это очень тяжелая для переваривания пища. В ней содержатся и углеводы (тесто), и белок, и жир (в мясе и рыбе). Пищеварительной системе приходится затрачивать много времени на это. К тому же впоследствии это все откладывается в жировые складки.
  • Каши на молоке. Речь идет абсолютно обо всех кашах – овсяной, рисовой, пшенной и других. Крахмал, содержащийся в них, образует с молоком трудноперевариваемые соединения.
  • Мясо или рыба в сочетании с: картофелем, макаронами, кашами, хлебом. Это самое неприемлемое сочетание в диете на основе раздельного питания. Ведь это белок плюс углевод. Нет, нет и нет! Картофельно-мясные запеканки, макароны по-флотски, любимые роллы и тому подобное кушать запрещается. Хотя роллы с рисом и огурцом, рисом и такуаном разрешены.
  • Хлеб и все мучное в сочетании с простыми углеводами, а именно с вареньем, джемом, сгущенкой.
  • Каши, картофель, макароны с яйцами и/или сыром. опять же происходит смешивание белков и углеводов.

Так выглядит примерный перечень, который стоит исключить из рациона. Но это не значит, что перечисленные блюда нельзя есть по отдельности. Например, каши или макароны разрешены, просто не в сочетании с мясом или сыром.

Меню диеты «Раздельное питание на 10 дней»

  • Овсяные хлопья на воде со свежими ягодами, зеленый чай.
  • Творог (сто граммов) с кусочками киви, кофе без сахара.
  • Омлет из двух яиц и молока на пару.
  • Гречка на воде, свежий огурец.
  • Два отварных яйца с ломтиком помидора.
  • Пшенная каша на воде, апельсин.
  • Стакан молока, банан.
  • Рисовая каша на воде, зеленое яблоко.
  • Натуральный йогурт, груша.
  • Перловка, одна свежая морковь.

В качестве вторых завтраков и полдников можно выбрать: какой-либо фрукт или ягоды, какой-либо свежий овощ (морковь), горсть орешков или семечек, молочный продукт (творог, йогурт, стакан молока или ряженки, кефира или айрана и др), кусочек сыра.

  • Куриная грудка (отварная) с салатом из свежей зелени, огурцов, руколы.
  • Гречневая каша на воде с морковно-капустным салатом.
  • Отварная картошка с укропом и солеными огурцами.
  • Рыбная паровая котлета с отварными овощами (морковью, свеклой).
  • Макароны с салатом из огурцов и помидоров.
  • Говяжья отбивная (приготовленная в духовке) с листьями салата.
  • Отварные креветки с листовым салатом, помидорами и огурцами.
  • Салат из болгарского перца, моркови по-корейски, свежими огурцами и кусочками отварной курицы.
  • Вегетарианский овощной суп.
  • Рагу из овощей (кроме картофеля) с кусочками индейки.
  • Фаршированные перцы. В качестве начинки – только мясо и лук.
  • Голубцы. В качестве начинки также разрешается только мясо и лук.
  • Овощной салат с кусочками курицы.
  • Овощной салат с мидиями.
  • Рагу из кабачков.
  • Рис с овощами.
  • Стейк из лосося, листовой салат.
  • Фруктовый салат, заправленный натуральным йогуртом.
  • Рулетики, запеченные в духовке, из курицы и овощей.
  • Рыбная запеканка с квашеной капустой.

Обратите внимание, что в основные приемы пищи (обед и ужин) в качестве основного блюда выбрано что-то белковое (курица, рыба, мясо) или углеводное (макароны, картофель, каши). Старайтесь, чтобы в обед акцент был сделан на что-то одно, а на ужин – на другое. Например, если в обед Вы поели курицу с овощами, то вечером отдайте предпочтение какой-нибудь каше с овощами. Так Ваш рацион будет полностью сбалансирован, организм не будет ни в чем нуждаться. А Вы, в свою очередь, не будете испытывать психологического стресса в том, что не поели что-то вкусное и привычное.

Что можно и нельзя пить?

Еще стоит сказать о напитках. Их будет достаточно. Во-первых, чистая вода без газа в количестве полутора-двух литров – это обязательное условие. Во-вторых, чай и кофе (чай любой: черный, зеленый, травяной) без сахара, молока, сливок, меда и т.д. Сахарозаменители тоже лучше не использовать. В-третьих, разрешены компот из сухофруктов и отвар шиповника. В-четвертых, можно пить молочные напитки и свежевыжатые соки из фруктов и овощей. Но помните, что они имеют определенную энергетическую ценность. И поэтому их можно пить лишь как один из компонентов основного приема пищи. Полностью стоит забыть о следующих напитках: алкогольных, киселе, какао, молочных коктейлях на основе мороженого или покупных, фруктовых йогуртах, газировке, покупных соках, сиропах. Эти лишние калории Вам совершенно ни к чему.

Как готовить?

Стоит оговориться, что готовить нужно без масла или с минимальным его количеством (только там, где без него совсем не обойтись). А термическая обработка может быть только двух видов: варка или запекание. И откажитесь от соусов типа кетчупа, майонеза, горчицы. Старайтесь есть овощи сырыми, если это возможно. Так они сохранят витамины, да и клетчатка будет работать в просвете желудочно-кишечного тракта гораздо эффективнее.

Раздельное питание в течение десяти дней пройдет для Вас незаметно. Конечно, сильно Вы не похудеете, но вот два-три килограмма сможете сбросить. Возможно, такая система Вам придется по душе, и Вы решите остаться на ней. Не бойтесь: никакого вреда для здоровья раздельное питание не приносит!

Диета — раздельное питание на 10 дней

Меню диеты на раздельном питании построено так, чтобы терять лишний вес без вреда для здоровья. Килограммы будут уходить постепенно, но при этом можно будет достичь хороших результатов. Диетологи считают, что есть продукты, которые нельзя сочетать в одной тарелке, если хочется избавиться от лишнего веса.

Правила диеты при раздельном питании для похудения

Для достижения результатов, меню необходимо составлять, учитывая несколько важных принципов:

  1. Все продукты разделяются на определенные подгруппы, которые нельзя соединять в одной тарелке.
  2. В основе меню должны быть продукты, в которых содержится много клетчатки.
  3. Количество жиров и углеводов, необходимо снизить к минимуму.
  4. Нельзя сочетать белковые и углеводные продукты за один прием пищи и лучше всего к ним подходит нейтральная пища.
  5. Необходимо из меню диеты раздельного питания на 10 дней исключить сладкое, жирное, острое, соленое, а также другие вредные для фигуры продукты.
  6. Фрукты рекомендуется есть на голодный желудок и в качестве перекуса между основными приемами пищи.
  7. Еще важно пить много воды, но только между основными приемами пищи, а вот во время еды употреблять жидкость нельзя.

Самой короткой диетой раздельного питания является вариант на 10 дней. Он идеально подходит для так называемых новичков. Суть методики подразумевает сочетание нескольких монодиет:

  1. На протяжении первых трех дней рекомендуется употреблять продукты, которые содержат много клетчатки, то есть фрукты и овощи.
  2. Следующие три дня белковые, а значит, для меню подойдет мясо, молочные продукты, бобовые и т.д.
  3. Седьмой день считается разгрузочным и можно есть только нежирный творог.
  4. Меню оставшихся трех дней стоит составлять из продуктов, содержащих много сложных углеводов, например, злаковые, овощи и т.д.

Придерживаясь такого рациона, можно избавиться примерно от шести лишних килограммов, но все зависит от начального веса.

Раздельное питание – спасательный круг для желающих похудеть

Новомодные системы питания обещают нам потрясающие результаты, к примеру, на некоторых можно сбрасывать по 1 кг в день. Однако это очень строгие рационы, которые предполагают отказ от большей части привычных для нас блюд. Все больше популярности среди любителей следить за своей фигурой приобретают диеты, основанные на раздельном питании.

Имена в истории раздельного питания

Если вы думаете, что употреблять белки отдельно от углеводов начали только с появлением современной диетологии, вы глубоко заблуждаетесь. Еще древнеримский знаменитый врач Цельс придерживался мнения, что есть продукты, сочетание которых неблагоприятно сказывается на здоровье.

Основоположником современного раздельного питания стал академик Павлов, который установил опытным путем, что белки, жиры и углеводы перевариваются в разных отделах пищеварительного тракта и требуют разной среды для своего расщепления и усваивания в организме. Опираясь на научные работы россиянина, американский диетолог Герберт Шелтон разработал и впервые начал практиковать систему раздельного питания. Он призвал своих пациентов отказаться от гарнира к мясу или рыбе, поскольку считал, что такой «дуэт» вредит и здоровью, и фигуре. Шелтон рекомендовал раз и навсегда отказаться от следующих гастрономических сочетаний:

  • кислые продукты и углеводная пища, например, картофельное пюре со свежими помидорами;
  • белки в концентрированном виде, например, свежие необжаренные орехи с мясом или сыром;
  • жиры и белки, например, твердый сыр со сливочным маслом;
  • крахмалосодержащие продукты и сахар, например, булочка с вареньем;
  • молоко, дыни и арбузы с любыми продуктами.

Еще одним сторонником раздельной системы питания был Уильям Хэй, врач из Нью-Йорка, который впервые разработал раздельную диету для себя лично. Изучив результаты многих исследований, Хэй разработал свою собственную систему питания, которая базировалась на раздельном употреблении углеводов и жиров, так как первые перевариваются в щелочной среде, а вторые – в кислой. По методу американца сейчас худеют многие голливудские звезды, считая, что это полезно не только для фигуры, но и для здоровья.

Стоит отметить, что ни одна система раздельного питания не получила официального подтверждения и одобрения докторами. У этой методики есть в мире науки как поклонники, так и противники.

Как на самом деле раздельное питание помогает худеть

Употреблять пищу из разных групп для похудения полезно в некоторых случаях, например, если вы неразборчиво относились к своему рациону до того момента, пока не решили сбросить лишний вес. Поскольку в меню присутствует большое количество клетчатки, организм очищается от шлаков. Также ускоряется процесс метаболизма за счет дробного питания не менее 4 раз в день. Обильное питье выводит лишнюю воду из тела, что также способствует снижению массы тела.

Однако главный секрет похудения заключается совершенно в другом. Во-первых, вы не можете физически съесть большое количество одного продукта, например, макарон без котлет. Согласитесь, не слишком это вкусно. Во-вторых, значительно сокращается калорийность пищи, поскольку из меню по максимуму исключаются жирные продукты.

Отказаться на время диеты стоит от таких лакомств:

  • торты и пирожные;
  • полуфабрикаты;
  • сардельки, колбасы, копчености и другие рафинированные мясные продукты;
  • полуфабрикаты.

Исключение этих блюд из ежедневного рациона положительно сказывается на фигуре, а если это совмещать с обильным питьем и употреблением большого количества клетчатки, результат непременно будет поразительным. На основе раздельного питания составляют в основном долгосрочные диеты, рассчитанные на несколько десятков дней и даже месяцев.

Аргументы «против» раздельного питания

Несмотря на «звездность» раздельных диет, назвать их полезными и более эффективными, чем стандартный сбалансированный рацион, нельзя. Во-первых, от разделения белков и углеводов не происходит чуда, мы не худеем. Вес снижается исключительно за счет очистки организма и снижения энергетической ценности пищи. Во-вторых, у человека биологически заложена способность вырабатывать разные ферменты для переваривания пищи, еще до ее приема. Когда мы садимся за стол, мозг не знает, что мы будем есть, салат из овощей или сочный стейк из телятины, потому он «готовит» пищеварительную систему к любым испытаниям, подавая ей сигнал вырабатывать ферменты.

Эта биологическая особенность помогает человеку существовать на планете уже не одно тысячелетие, питаясь смешанной пищей. Именно по этой причине врачи не рекомендуют долго придерживаться любых систем раздельного питания.

Если же в течение длительного времени контролировать раздельное потребление белков и углеводов, то наш желудок может утратить свою способность справляться с блюдами традиционной кухни.

Диеты для потери лишнего веса

Похудеть на раздельном поедании гарнира и мяса вполне реально, всего за неделю вы можете избавиться от 3-5 кг лишнего веса. Для этого нужно соблюдать рацион, который построен на употреблении каждый новый день продуктов из разных групп. Диета рассчитана на 7 дней.

Меню раздельного питания на неделю

  1. Понедельник: готовим любую кашу с овощами. Для этого 200 г любой крупы (кроме манной) заливаем холодной водой, добавляем туда пассированный на растительном масле лук и морковь, варим до готовности. Едим за 5 раз. Интервал между приемами пищи – не менее 3 часов.
  2. Вторник: питаемся только овощами (за исключением картофеля), их количество в свежем виде не должно превышать 2 кг. Можно готовить винегреты или свежие салаты, заправленные растительным маслом.
  3. Среда: в этот день меню состоит из 1,5 кг овощей и 400 г отварного или запеченного в духовке мяса. Можно использовать куриное филе, индюшатину, кролика или телятину. Овощи в свежем или отварном виде послужат хорошим гарниром.
  4. Четверг: берем 2 кг своих любимых сезонных фруктов и употребляем их частями в течение всего дня.
  5. Пятница: рацион состоит из одного яйца, 400 г обезжиренного творога и 1 л нежирного кисломолочного продукта, который вам больше всего нравится. Употреблять все ингредиенты можно по отдельности или же приготовить из них запеканку, сырники, ленивые вареники, но без добавления каких-либо подсластителей.
  6. Суббота: едим овощи (1,5 кг) и рыбу (400 г). Вместо части овощей можно взять морскую капусту. Рыбу лучше всего готовить на пару или запекать в духовке.
  7. Воскресенье: варим овощной суп или постные щи (1,5 л). Не разрешается добавлять в бульон крупы или мясо, дополнить меню можно двумя печеными картофелинами.

В таком режиме можно избавиться от 5-7 кг. Если вы не замечаете ухудшений в состоянии здоровья и желаете еще сбросить несколько лишних сантиметров с проблемных мест, можете продлить диету, повторяя рацион по кругу, но не более чем на 10 дней. Длительное воздержание от смешанной пищи может привести к гормональным сбоям, нарушениям в работе ЖКТ и другим проблемам со здоровьем. Если у вас нет противопоказаний, вы можете худеть в свое удовольствие при помощи этой системы.

Источники: http://ecozozh.ru/pokhudenie/267-razdelnoye-pitaniye-10-dney.html, http://womanadvice.ru/dieta-razdelnoe-pitanie-na-10-dney, http://abgym.ru/diety/raznoe/razdelnoe.html

Комментировать
0
8 просмотров
Комментариев нет, будьте первым кто его оставит

Это интересно
Без рубрики
0 комментариев
Без рубрики
0 комментариев
Без рубрики
0 комментариев