Как можно быстро похудеть на капусте

СОДЕРЖАНИЕ
0
10 просмотров
01 декабря 2018

Капуста для похудения

* Нажимая на кнопку «Отправить», я даю своё согласие на обработку своих персональных данных в соответствии с политикой конфиденциальности.

Мода на стройность в сочетании со здоровым образом жизни сделала востребованными диеты для похудения, основанные на продуктах, не только способствующих снижению веса тела, но и поставляющих в организм достаточное количество полезных веществ. С этой точки зрения строгие низкоуглеводные, белковые, кефирные, злаковые, луковые диетические методики для похудения явно уступают капустным диетам, в особенности если последние предполагают употребление дополнительных компонентов, то есть не являются монодиетами.

Капуста ― растение рода Brassica семейства крестоцветных. Оно было окультурено человеком еще с доисторических времен. Диета на этой овощной культуре практически идеальна: она легко переносится, противопоказаний имеет минимальное количество, обходится дешево и доступна круглый год. А главное достоинство данного овоща ― он дает при похудении отличные результаты.

Полезные свойства капусты для похудения

Прежде всего, ценность капусты для похудения в том, что все ее виды относятся к низкокалорийным продуктам. А ведь всего 5% «лишних» калорий, которые не тратятся на обеспечение жизнедеятельности, приводит к накоплению до 5 кг жировой ткани за год.

Кроме минимальной энергетической ценности, полезными для похудения служат и другие свойства капусты:

  • Высокое содержание тартроновой кислоты. Эта полигидроксидикарбоновая кислота замедляет процессы трансформации углеводов в жиры, облегчая процесс похудения. Однако следует учитывать, что это вещество разрушается при термической обработке.
  • Большое количество пищевых волокон. Клетчатка, имея нулевую калорийность, хорошо и надолго насыщает, а также эффективно чистит кишечник от шлаков, что служит одним из факторов снижения веса.
  • Наличие витаминов, микроэлементов и аминокислот. Листовые овощи содержат натрий, калий, кальций, магний, марганец, медь, железо, селен, цинк. Все эти микроэлементы необходимы для преобразования накопленных организмом липидов в энергию, то есть для похудения. Из витаминов в капусте есть: А (ретинол), С (аскорбиновая кислота), Е (токоферол), U (метионин), К (филлохинон), PP (никотинамид), группа В (тиамин, рибофлавин, пантотеновая кислота). Это растение также содержит 16 аминокислот, катализирующих процессы обмена веществ и регенерации клеток, среди них: гистидин, лизин, метионин, тирозин, триптофан.

В настоящее время существует больше сотни разновидностей овоща. Вот сравнительные данные состава и энергетической ценности сортов капусты.

Состав и энергетическая ценность капустных овощей несколько меняется в зависимости от способа их приготовления. Наиболее оптимальным с точки зрения сохранения полезных веществ считается употребление в сыром виде. Некоторые сорта, к примеру, пекинский, для похудения только так и используются. Хорошо сохраняются полезные свойства овоща при таких видах термической обработки, как приготовление на пару или варка. Почти не теряет полезных качеств квашеная капуста, а содержание витамина С в ней даже возрастает.

Что касается калорийности при приготовлении блюд разными способами, то для белокочанного сорта она составляет:

  • жареная 49 ккал/100 г;
  • тушеная 46,9 ккал/100 г;
  • вареная 23 ккал/100 г;
  • квашеная 19 ккал/100 г.

Несмотря на неоценимую пользу для похудения, капуста имеет свои минусы. Ее употребление в больших количествах может вызывать:

  • дискомфортные ощущения или боль в желудке и кишечнике, провоцировать вздутие, метеоризм или расстройства пищеварения (из-за большого содержания клетчатки);
  • заболевания суставов (из-за профицита минеральных солей);
  • нарушения сна (из-за передозировки витаминов группы В);
  • аллергию (реакция на избыток витамина А).

Внимание! Одна из разновидностей огородной культуры ― брокколи ― содержит азотистые основания аденин и гуанин, которые при варке переходят в бульон. Эти производные пурина способны провоцировать развитие подагры и мочекаменной болезни. Поэтому данный сорт не рекомендуют использовать для приготовления супов. В то же время бульон, приготовленный из брюссельской капусты, по диетическим качествам считается почти равноценным куриному.

Наибольшей популярностью для похудения пользуются сорта — белокочанная, родственная ей савойская и брокколи (чаще всего это сорт калабрезе). В последнее время диетологи оценили сверхнизкую калорийность и отличные диетические качества пекинского сорта. Эти разновидности овоща включают в программы коррекции веса как основной или дополнительный компонент меню.

На белокочанной капусте

Классический вариант долговременной диетической программы для похудения позволяет за месяц снизить массу тела на 20-24 кг. Желающие быстро избавиться от 2-3-х кг лишнего веса могут использовать кратковременную монодиету на квашеной капусте.

Вариант 1. «Минус 24 кг за месяц»

Требования режима питания:

  1. Пища принимается 3 раза в день, перед сном разрешается выпить стакан кефира.
  2. Основной компонент меню ― белокочанная капуста, ее можно есть сырой, готовить на пару, варить, тушить.
  3. Дополнительные ингредиенты: овощи, фрукты (кроме бананов), молочные продукты невысокой жирности, растительные жиры, мясо и рыба нежирных сортов, яйца.
  4. Запрещены: сахар, сладкая выпечка, жирные сорта мяса и рыбы, алкоголь. Соль ограничить до минимума.
  5. Суточная норма жидкости ― не меньше 2-х л.

Образец дневного меню:

  • Утром: капустно-огуречный салат, сваренное вкрутую яйцо.
  • Днем: 200 г рыбы или говядины, свежие капустные листья, фруктовый фреш.
  • Вечером: 200 г овощного рагу, стакан травяного напитка.

Вариант 2. Экспресс-диета

Трехдневная диета для похудения дает возможность снизить вес на 2 и более килограммов. Дневной рацион состоит из 1,5 кг квашеной капусты и 150-200 г черного хлеба или сухариков, никакая другая еда не разрешается. Принимать пищу следует 4-5 раз, воду разрешается пить в любом количестве. Повторять экспресс-диету рекомендуют не чаще, чем раз в 3 месяца.

На савойской капусте

Савойская капуста отличается рыхлой структурой, блюда из нее имеют более нежный вкус. На их основе созданы несколько диетических программ для похудения. Можно выбрать строгий, но краткосрочный вариант, или же более мягкий, продолжительностью в 10 дней.

Режим питания предполагает употребление базового овоща, а также других овощей, яиц, нежирных сортов мяса и рыбы, творога. Основных трапез 3, между ними можно делать небольшие перекусы ― съедать пару фруктов. Запрещены мучные блюда, сахар, животный жир, алкоголь. Чай и кофе разрешаются в ограниченном количестве. Суточная норма жидкости ― 2 л.

  • завтрак: капустное рагу, творог;
  • перекус: фрукты;
  • обед: овощной салат, отварная рыба или мясо, чашка кофе;
  • полдник: паровые голубцы;
  • ужин: капустный салат, яйцо;
  • перед сном: стакан кефира.

В этом варианте рацион основан на капустном супе. Его нужно есть 3 раза в день, дополняя трапезы другими овощами, фруктами, творогом. Поскольку меню не слишком разнообразное (хлеб, мясо, рыба, яйца и даже чай или кофе в нем не предусмотрены), соблюдать такой режим питания нелегко. Но рекомендуемая продолжительность диеты невелика ― всего 3-5 дней. Судя по отзывам, при добросовестном исполнении методика обеспечивает похудение на 4-5 кг.

  • утром: суп, фрукты, творог;
  • днем: суп, овощной салат без заправки;
  • вечером: суп, тушеные овощи;
  • перед сном можно выпить нежирный кефир.

На брокколи

Соблюдать ее несложно, поскольку меню достаточно разнообразное. Кроме основного овоща, оно включает мясо, рыбу, другие овощи, несладкие фрукты, яйца, молоко, кефир, творог и даже недоступный в других диетах картофель ― правда, в ограниченном количестве. Отказаться придется от сахара, острых специй, копченостей, алкоголя.

Рацион основной фазы диетического режима рассчитан на 6 дней, для повышения и закрепления результатов диету можно продлить еще на 4 дня, для которых составлено отдельное меню. Авторы программы утверждают, что при большом начальном весе тела данная программа питания дает возможность похудеть на 7 кг. Питьевой режим стандартный: не менее 2-х л в день.

Капустная диета на 7 дней: результаты и отзывы

Уже давно специалисты-диетологи сошлись во мнении, что капуста очень благотворно влияет на весь организм, способствует сжиганию жира и не только быстрому, но и очень эффективному похудению. Можно заменять листовым овощем перекусы или ужин, а также использовать его в качестве наполнителя. Тарелка салата из капусты быстро подарит чувство сытости и вы вряд ли сможете переесть.

Полезный состав

Насыщение организма витаминами и минералами – это еще один немаловажный факт. Ведь чем богаче пища полезными микроэлементами, тем меньше человек ощущает чувство голода. И наоборот, при употреблении большого количества рафинированной пищи, богатой жирами, организм начнет подавать ложные сигналы голода, сигнализируя о нехватке важных веществ. Сегодня очень популярной среди женщин становится капустная диета на 7 дней. О том, насколько она результативна, мы и поговорим в статье.

Белокочанная капуста

Неприхотливый в выращивании и очень популярный в любом регионе овощ является очень ценным продуктом питания. Наверняка вы даже не представляли, насколько много полезных веществ содержится в капусте. Это один из самых питательных продуктов современности, настоящий кладезь витаминов и микроэлементов. Это клетчатка и каротин, которым больше славится морковь. Но это еще далеко не все. В большом количестве в составе есть лактоза и аминокислоты, глюкоза, молочная и уксусная кислоты. Это не только источник микроэлементов, но и настоящий санитар желудка.

Лучший помощник для пищеварения

Тартроновая кислота, содержащаяся в листовых овощах, выводит шлаки и токсины. При регулярном употреблении блюд из капусты очищается пищеварительный тракт, она помогает лучше перевариваться остальной пище, полезна при нарушении зрения. Каротин – это профилактика заболеваний органов зрения, он предотвращает рост злокачественных опухолей. Калий, которого в листовых овощах тоже много, выводит лишнюю жидкость. Однако сегодня нас интересует, как она может помочь в борьбе с лишним весом. Капустная диета на 7 дней способна очень быстро вернуть былые формы.

Общее описание

На самом деле сегодня столько вариантов для монодиет, что выбирать есть из чего. Однако, рассматривая их подробнее, начинаешь замечать много недостатков. Удивительно, но их практически лишена капустная диета на 7 дней. Этому есть целый ряд причин:

  • Это самый низкокалорийный овощ, целый килограмм содержит всего 270 ккал, но такое количество вряд ли кто осилит даже за день, не говоря уж об одной трапезе. Кстати, в квашенном виде она дает результаты еще лучше. При этом идеальным вариантом считается пекинка, она содержит всего 12 ккал на 100 г.
  • Листья содержат много пищевых волокон. Это крайне ценные вещества. При нулевой калорийности они эффективно избавляют кишечник от токсинов и шлаков.
  • Огромное количество витамина С укрепляет иммунитет. А ведь любая диета ставит защитные силы нашего организма под угрозу.

Индивидуальная непереносимость и другие особенности

Капустная диета на 7 дней подходит далеко не каждому. Несмотря на полезность, этот овощ может вызывать вздутие кишечника. Поэтому перед тем, как приступать к похудению, нужно обязательно посоветоваться с врачом.

Не рекомендуется употребление капусты на протяжении нескольких дней для людей с хроническими заболеваниями желудочно-кишечного тракта: холецистит, панкреатит, гастрит с повышенной кислотностью. В списке противопоказаний также беременность и период лактации. Кроме того, есть ряд правил, которые нужно соблюдать:

  • Капустная диета на 7 дней полезна не всем. Нужно пробовать постепенно приучать свой организм к такой разгрузке. В первый раз достаточно вего 1-2 дня, максимально допустимо голодать таким образом 5-7 дней. При этом обязательно слушайте свой организм. Это очень сложная монодиета, и не факт, что вы готовы к такому испытанию.
  • Все блюда на время диеты нужно готовить без масла, соли и специй. Допустимо лишь немного зелени.
  • Обязательно дополнительно принимать хороший витаминно-минеральный комплекс.
  • Если раньше вы не занимались спортом, то именно во время диеты не рекомендуется записываться в спортивный зал. Лучше начинать с легких зарядок. Даже для бывалого спортсмена рекомендуется снизить нагрузку.
  • При нарушении пищеварения, вздутиях и коликах нужно попробовать разбавить рацион соком яблока или моркови.
  • После третьего дня рекомендуется начинать есть салат из свежей моркови, а в течение дня добавляются фрукты (кроме бананов, авокадо). Допускается обезжиренный йогурт.
  • В течение дня можно пить зеленый и травяной чай, отвар шиповника и малины. А вот сладкие напитки и алкоголь под запретом.
  • Полностью исключаем все жареное и сладкое, жирное и копченое, хлебобулочные изделия и кондитерку.

Меню на один день

Капустная диета на 7 дней для похудения хороша еще и тем, что такой рацион притупляет чувство голода. Ее можно выдержать без вреда для здоровья около 7 дней. Потеря веса будет составлять около 5 кг. Но больше недели ее соблюдать нельзя, потому что в организме нарушается обмен веществ и человек не дополучает белки и углеводы.

Примерный рацион на день:

  • На завтрак разрешается чашка несладкого кофе.
  • На обед можно есть салат из капусты из моркови без всяких ограничений.
  • На ужин одно отварное яйцо, салат их яблока и капусты.
  • Перед сном, если чувствуете голод, можно выпить стакан обезжиренного молока или кефира.

При хорошем самочувствии может быть продлена капустная диета на 7 дней. Салат можно есть и в течение дня, если появилось чувство голода. Выдержать такой рацион в течение недели сложно, потому как он весьма ограниченный. Запасайтесь терпением и выдержкой.

Альтернативный вариант

Пресный вкус овоща может быть для кого-то серьезным ограничением. Капустная диета на 7 дней (фото поможет оценить результаты более наглядно) может проходить и с использованием квашеного продукта. В этом случае организм будет вам только благодарен, поскольку получит большое количество молочной кислоты, которая благотворно влияет на пищеварительную систему и способствует ее быстрому очищению. В этом случае рацион немного другой:

  • На завтрак стакан чая и небольшой кусочек хлеба грубого помола.
  • На обед разрешается съесть 200 г квашенной капусты и одно яблоко.
  • Для ужина обязательно нужно выбрать белковую пищу. Идеальным вариантом будет 80 г рыбы, 100 г салата из квашеного овоща.
  • Если голод внезапно посетил вас перед сном, то пригодится стакан обезжиренного кефира или молока.

Второй вариант диеты мало уступает первому, поэтому выбирайте на свой вкус. При этом, если вы готовите свежие салаты, то в них сохраняется больше витаминов, чем в случае тепловой обработки. Причем если судить по отзывам, большинство худеющих утверждают, что гораздо проще уговорить себя худеть с квашеной капустой. Ее вкус более яркий, и ею можно похрустесть в течение дня без всякого вреда для фигуры.

Однако нужно понимать, что долго питаться одной капустой нельзя. Дело в том, что организм не получает нужных элементов для функционирования всех органов. Полноценная диета на 7 дней допустима только раз в шесть месяцев. Чаще можно проводить только разгрузочные дни.

Суп вместо салата

Порой каждый худеющий сталкивается с тем, что овощи и кефир надоедают. Хочется самого простого супчика, теплого и ароматного. Нет ничего проще: покупаете себе листовой овощ и приступаете к приготовлению обеда. Диета на капустном супе (7 дней) предлагает вам попробовать уникальный рецепт, который рекомендуется не только для снижения веса, но и как отличный вариант для очищения организма во время подготовки к операционным вмешательствам.

Рецепт совсем не сложный, супчик легко приготовит даже начинающая хозяйка. Итак, давайте подробнее рассмотрим, что собой представляет диета на капустном супе. 7 дней на вегетарианском бульоне выдержать не слишком сложно, хотя все равно нужно проявить силу воли.

Рецепт супа

Он отличается своей многокомпонентностью. За счет этого он не так сильно приедается, как салат. Кроме того, такой супчик очень полезен для организма. Его рекомендуют медики при различных заболеваниях, и даже просто в качестве рациона на разгрузочный день. Благодаря диетическим свойствам он помогает наладить ЖКТ. Гарантирована потеря веса от семи килограмм.

На одну порцию супа вам потребуется 600 г белокочанной капусты. Кроме этого возьмите зеленый лук и несколько стебельков сельдерея, пару помидор и три луковицы. Дополнительно вкус придаст 4 моркови и 2 болгарских перца. Все овощи нужно хорошо вымыть и измельчить. Нет большой разницы, будете ли вы шинковать их соломкой или шашками, самое главное, чтобы вам нравилось. Классическим вариантом является следующая схема. Морковь и капуста соломкой, лук кольцами, перец и сельдерей кусочками. С томатов снимают шкурку, а сами плоды перетирают через сито.

Переходим к приготовлению блюда

Все ингредиенты ставят на огонь и заливают водой. На слабом огне доведите до кипения и варите еще примерно 10 минут. Теперь особая изюминка. Половину стакана коричневого риса отварить отдельно и выложить в кастрюлю с супом. А вот соль и масло (зажарку) не используете. В результате получается очень вкусный и питательный супчик. Это самая простая, легкая и эффективная капустная диета на 7 дней. Результаты (отзывы полностью подтверждают, что за неделю вы спокойно сбросите 7-10 кг) очень впечатляют.

Как правильно пройти путь к стройности

Все, кто уже пробовал худеть на капустном супчике, подтверждают, что голод вам не грозит. Меню не слишком разнообразное, но желудок практически постоянно снабжается некоторым количеством пищи. Суп можно употреблять без ограничений. Как только почувствовали голод – вперед на кухню. Только одно но: в нем не должно быть соли и специй.

Давайте рассмотрим подробнее, что представляет собой капустная диета на 7 дней. Результаты (меню мы сейчас представим на обозрение) будут зависеть в первую очередь от вашей выдержки.

Семь дней до победы

  • Капустный суп без всяких ограничений. Дополнением могут выступать фрукты, кроме бананов и винограда. Обязательно пить много чистой воды и употреблять витаминный комплекс.
  • Второй день немного меняет меню. Основой также является суп, а дополняют его отварные овощи, кроме картофеля. Можно вечером выпить обезжиренный кефир, а в течение дня кофе без сахара.
  • Третий день повторяет первый.
  • Четвертый – суп и два банана.
  • Помимо супа сегодня можно съесть небольшой кусочек отварной рыбы и несколько томатов.
  • Повторяем пятый день.
  • Едите суп без ограничений, дополняете его овощами и фруктовыми соками.

Больше других обычно озабочены проблемой лишнего веса домохозяйки. Целый день они около плиты, а значит, риск переедания очень велик. Простым, недорогим и очень эффективным способом снижения веса становится капустная диета на 7 дней. Результаты очень впечатляют, а супчик станет вашим прекрасным рецептом для перекусов. Многие домохозяйки так и говорят, что теперь супчик постоянно есть у них в холодильнике. Как только захотелось перекусить между основными приемами пищи, можно наливать его и есть, сколько хочется. Никаких мук голода, переедания и срывов.

Вместо заключения

Из всех систем для снижения веса, самой полезной является капустная диета на 7 дней. Отзывы специалистов в области диетического питания говорят о том, что если нет противопоказания, она совершенно безопасна. Благодаря большому количеству овощей организм получает массу микроэлементов, что очень хорошо сказывается на состоянии всех органов и систем, волос и ногтей.

Вы можете выбрать из трех предложенных вариантов тот, который вам больше подходит. Но проще всего выдерживать семидневный курс на супчике. Меню здесь более сбалансированное. Салат, пусть даже сочный и вкусный, целыми днями жевать захочется далеко не всем. А утолять голод горячим супом – это дело привычное. Но вы можете попробовать все три схемы, чтобы выбрать именно ту, которая наиболее по душе.

Помните, что ограничивать употребление белка и жиров можно только временно. На восьмой день нужно плавно выходить из диеты, включая в рацион яйца и мясо. А вот мучное, сладкое и жареное стоит полностью исключить из списка употребляемых продуктов. Теперь вы знаете, что такое капустная диета на 7 дней. Меню можно слегка корректировать под собственные запросы.

Как быстро похудеть на капусте

Все разновидности капусты отличаются высоким содержанием витаминов и используются в многочисленных диетических программах для похудения. Своеобразным рекордсменов с точки зрения калорий, считается белокочанный сорт. В 100 г такого продукта содержится всего 20 Ккал. Соблюдать капустную диету рекомендуется в течение недели, а затем делать перерывы. Объясняется этот нюанс составом листьев. В них нет достаточного количества жирных кислот, необходимых организму. Кроме того, капустную диету не стоит соблюдать людям с заболеваниями пищеварительной системы. В остальных случаях – продукт помогает бороться с лишним весом и показывает внушительные результаты эффективности.

Для похудения можно использовать:

  • белокочанную свежую капусту;
  • квашеную капусту;
  • капустный сок.

В каком виде употреблять капусту для похудения

Капусту используют для приготовления множества блюд. Листья употребляют в сыром, отварном, тушеном или квашеном виде. Любой из указанных вариантов применяется в диетологии. Особое внимание специалисты уделяют капустному соку. Получить такой напиток можно при помощи блендера или мясорубки. Листья измельчаются, а затем процеживаются.

Примеры капустных диет:

  • в течение 7 дней основным продуктом питания должна быть капуста (на завтрак можно употреблять салат из свежих листьев, на обед – капустный суп, на ужин – квашеную капусту, дополнять рацион разрешается небольшим кусочком отварного мяса и стаканом кефира в день);
  • ежедневное употребление капустного супа в течение 7 дней (суп варится на основе капусты, моркови, репчатого лука, томатов, болгарского перца и небольшого количества риса, употреблять блюдо рекомендуется на обед и вместо ужина);
  • семидневная диета на тушеной капусте (тушеную капусту надо употреблять в течение одной недели каждый раз, когда возникает чувство голода, но не больше трех раз в день, при приготовлении блюда надо использовать только овощи);
  • четырехдневная диета на квашеной капусте (по утрам рекомендуется употреблять цитрусовые плоды, на обед – суп из квашеной капусты, на ужин – салат из аналогичного продукта, за 4 дня можно избавиться от 2 кг лишнего веса);
  • двухнедельная диета на капустном соке (для приготовления сока можно использовать в качестве дополнения другие овощи, употреблять напиток рекомендуется 3-4 раза в день по одному стакану, основной рацион при этом должен быть низкокалорийным).

Нюансы капустной диеты:

  • салат из капусты не надо солить или заправлять майонезом (в качестве заправки рекомендуется использовать только оливковое или растительное масло);
  • капустный салат можно разнообразить свежей морковью, помидорами, огурцами (гурманам нравится вариант сочетания свежей капусты и цитрусов);
  • капуста долго усваивается в организме, поэтому чувство сытости сохраняется на протяжении длительного времени, чтобы ускорить пищеварение, рекомендуется добавлять в суп специи (такой нюанс исключает проблемы с пищеварением);
  • после соблюдения капустной диеты надо переходить на низкокалорийный рацион (идеальным вариантом считается низкоуглеводная программа питания).

По статистике отзывов можно сделать вывод, что капустная диета относится к числу самых быстродействующих и эффективных методов похудения. За 7 дней благодаря изменениям в рационе, можно избавиться в среднем от 5-7 кг лишнего веса. Длительное соблюдение капустной программы может привести к некоторым негативным последствиям. Организму будет не хватать витаминов, и человек будет чувствовать усталость.

Источники: http://pohudejkina.ru/kapusta-dlya-pohudeniya.html, http://fb.ru/article/273309/kapustnaya-dieta-na-dney-rezultatyi-i-otzyivyi, http://idealkg.ru/kak-bystro-poxudet/kak-bystro-poxudet-na-kapuste.html

Комментировать
0
10 просмотров
Комментариев нет, будьте первым кто его оставит

Это интересно
Без рубрики
0 комментариев
Без рубрики
0 комментариев
Без рубрики
0 комментариев