Как похудеть с яблоками рецепт

СОДЕРЖАНИЕ
0
5 просмотров
01 декабря 2018

Яблоки для похудения: можно ли есть на ночь и действительно ли помогут сбросить вес

У многих из нас любая диета ассоциируется с полной потерей удовольствия от еды. Особенно если планируется превратить лишний вес в его отсутствие. Готовы изменить представления и познакомиться с диетой, всё более популярной в последние годы?

Почему такая популярность?

Яблони растут практически повсеместно, от субтропиков до регионов с довольно суровым климатом. Это очень распространённый и круглый год доступный фрукт, насчитывающий десятки основных сортов.

Трудно сказать, когда именно врачи-диетологи начали рекомендовать яблоки для похудения. Их полезные свойства выявлены очень давно (стоит хотя бы вспомнить старинные сказки). Известные русские и советские учёные – С. П. Боткин, А. Г. Захарьин, А. Л. Мясников, Г. Ф. Ланг – настоятельно рекомендовали для общего оздоровления организма блюда и напитки с ними.

На заметку. Физические нагрузки вызывают невероятный голод? Попробуйте съесть яблоко после тренировки в спортзале, занятий танцами или другого активного мероприятия. Это поможет справиться с чувством голода и одновременно не создаст серьёзной нагрузки на уставший организм.

Содержание полезных веществ

97% содержимого яблока – это углеводы, 2% – белки, 1% – жиры. Это продукт с низким гликемическим индексом: 30 для цельного фрукта и 40 – для сока. Йода в них содержится в восемь раз больше, чем в бананах, в 13 раз больше, чем в апельсинах. Плюс ключевые витамины – А, группы В, С, Е, К и важнейшие минералы – калий, кальций, магний, железо, натрий, цинк, фтор. А также:

  • фруктовые кислоты (яблочная, винная, лимонная, тартроновая);
  • пектины;
  • дубильные вещества;
  • фитостеролы.

Последние органические соединения известны тем, что уменьшают всасываемость холестерина в кровь.

Способствуют ли яблоки похудению? Не стоит возлагать на эти фрукты чрезмерных надежд. Если в вашем рационе буквально «живут» большие порции жареных, жирных блюд, фаст-фуд, разноцветные газировки и бесконечные печенья-торты-булочки, то не ожидайте нормального веса и изящной фигуры.

Какие яблоки лучше для похудения? Ответ на этот и другие вопросы – далее.

Это нужно знать

Внимательно ознакомьтесь с основными вопросами и ответами на них. Эти знания помогут вам добиться максимальной пользы.

В чём польза похудения с помощью яблочной диеты?

Клетчатка в мякоти и кожуре благотворно влияет на пищеварительные процессы. Фруктовые кислоты эффективно борются с жировыми отложениями. Добавьте к этому низкую калорийность в сочетании с питательностью и приятным вкусом – получаем отличный продукт для промежуточных и «аварийных» приёмов пищи.

Важен ли цвет кожуры?

Считается, что зелёные яблоки для похудения предпочтительнее, так как содержат больше кислот, сжигающих жировые отложения. Есть небольшое ограничение, речь о котором пойдёт далее. И если вы особенно любите красные фрукты или с жёлтой кожурой, то используйте их.

Можно ли есть много яблок?

Здесь важны разные факторы: употребляете ли вы ещё какие-либо продукты для похудения (например, имбирь), как значительно планируете сбросить вес, как быстро хотите это сделать. В целом каждого из нас своё «много». Так что полноценный ответ сформируется на практике. Если появились очевидные признаки несварения, то количество съеденных за день яблок явно велико.

Полезны ли сушёные яблоки для похудения?

Правильно заготовленные фрукты сохраняют все основные витамины и микроэлементы. К тому же они долго хранятся. Только будьте внимательны при покупке. Слишком сухие фрукты, кусочки которых буквально окаменели или крошатся в пальцах, лучше не приобретать. Ломтики должны быть эластичными. Также важно помнить, что в сухофруктах больше калорий.

Можно ли есть яблоки вечером?

Есть множество шуток о любителях вечерних и/или ночных набегов на холодильник. И всем добросовестным борцам с лишним весом настоятельно рекомендуется после шести вечера не есть в принципе. А если позади трудный рабочий день, утомительная дорога домой, да ещё посещение спортзала или бассейна? Чувство голода может просто зашкалить.

В такой ситуации вполне можно поужинать яблоком. Только проверьте, одобряет ли это ваш организм. Если ночные посещения туалета учащаются, на ужин лучше выбрать что-то другое.

Развенчиваем мифы. Считается, что яблоко перед сном вполне заменяет зубную щётку. И действительно, этот фрукт, как и морковь, отлично подходит для избавления от зубного налёта. Однако фруктовые кислоты и сахар вредны зубной эмали. Вывод: съели яблоко на ночь – почистите зубы!

«Яблочное» утро: да или нет?

Однозначно да, если только это не единственное, что вы готовитесь съесть на завтрак. Утренний приём пищи – самый важный, он просто обязан быть полноценным. И яблоко натощак в этом поможет: запустит качественный процесс пищеварения, передаст организму порцию витаминов/микроэлементов, а также не позволит переесть.

Ограничения

Противопоказания в яблочной диете практически отсутствуют. Только в двух случаях нужно проявить осторожность.

У вас выявлены заболевания желудка с повышенной кислотностью желудочного сока? Возможно, любые кислые фрукты не для вас, старайтесь покупать сладкие. Если всё же попались кислые – оцените, какой значительной может быть польза печёных яблок для похудения. Только обязательно вырезайте сердцевину.

Зато для людей с пониженной кислотностью желудочного секрета несомненна двойная польза зелёных яблок для похудения. В подобных случаях рекомендованы кислые сорта для максимального улучшения пищеварения.

Будьте внимательны. При любых проблемах пищеварения яблочную диету необходимо предварительно обсудить с врачом.

Диетические блюда из яблок – это обширная область кулинарии. Приведём несколько основных рецептов.

  • Салат из яблок, свёклы и моркови

Это настоящий мастер очищения организма. Яблоко возьмите большое, а овощи (их лучше не варить, будет больше пользы) – средних размеров. Если категорически не настроены есть сырую свёклу, отварите её. Фрукты-овощи нужно крупно натереть, заправить смесью лимонного сока с оливковым маслом.

Об этих замечательных овощах, помогающих сбросить лишние килограммы, читайте в наших статьях: «Худеем с помощью свёклы» и «Морковь для похудения».

  • Мочёные яблоки

На сегодня стали практически забытым продуктом. Совершенно незаслуженно: вкус замечательный, хранятся долго. Если в хозяйстве есть вместительные стеклянные банки с широким горлом и подходящие полиэтиленовые крышки, то попробуйте следующий рецепт:

  1. В промытые содой и ошпаренные кипятком банки выложить чистые, неповреждённые яблоки, переслаивая их веточками с листьями мяты, малины, чёрной смородины, мелиссы, вишни.
  2. Верхний слой – листья, они должны лежать плотно.
  3. Насыпать сухую горчицу (не больше столовой ложки).
  4. Потребуется заливка. На литр воды 15 г соли, 30 – мёда и 20 г ржаной муки.
  5. Муку нужно развести в небольшом количестве тёплой воды. Оставшуюся воду вскипятить и размешать там все ингредиенты.
  6. Наполнить банку заливкой доверху, плотно закрыть крышкой, выдержать в тепле пять – семь дней, затем от четырёх до шести недель – в холоде. Готово!

Моченые яблоки сохраняют все свои полезные свойства и приобретают пикантный привкус и аромат, которые впитывают из рассола. По вкусу — что-то среднее между консервацией и свежими плодами.

  • Напиток из яблок и корицы

Пусть будет у вас вместо чая и кофе. На литр тёплой воды потребуется одно тёртое зелёное яблоко, половинка чайной ложки сушёного имбиря и 10 г корицы. Всё размешайте, дайте настояться два часа, затем процедите и пейте каждый раз, как почувствуете жажду.

  • Вода с яблоком

А это ещё более быстрый рецепт. Просто порежьте очищенный фрукт на дольки, бросьте в литр воды вместе с коричной палочкой и подождите два часа. Сливайте жидкость и пейте.

Рецепты для разгрузочных дней

Не забывайте устраивать разгрузочные дни на яблоках. Разрешается проводить до пяти таких дней в месяц. Особенно рекомендуется после празднества за обильно накрытым столом.

Самый простой разгрузочный день:

  • возьмите 1,5 кг яблок;
  • разделите на шесть приёмов, между которыми постарайтесь выдержать приблизительно одинаковые интервалы;
  • пейте минералку без газа, зелёный чай без ароматизаторов и сахара, травяные чаи.

Более трудоёмкий, но вкусный вариант разгрузки – с мёдом и корицей:

  • приготовьте 1,5 кг яблок с неповреждённой кожицей, без вмятин;
  • разрежьте каждое пополам;
  • выложите половинки на смазанный или застеленный пергаментом противень;
  • смажьте срезы мёдом и посыпьте корицей;
  • запеките до мягкости.

Прочие рекомендации аналогичны предыдущим: шесть приёмов пищи с одинаковыми временными интервалами и диетические напитки. К слову, яблоки с корицей и мёдом – это не только рацион для разгрузочного дня, но и отличный десерт.

Очевидно, что яблочная диета – это вкусно и полезно не только для победы над лишним весом, но и для общего оздоровления организма. Но помните: яблоки способствуют похудению только тогда, когда вы едите их регулярно и не забываете о прочих принципах здорового питания и посильных физических нагрузках.

Как похудеть на яблоках

Содержание статьи

  • Как похудеть на яблоках
  • Как похудеть: яблочная диета на 3 дня
  • Как похудеть с помощью яблочной диеты на 7 дней

Почему яблоки способствуют снижению веса

Этот фрукт является источником железа, калия и магния, а также содержит большое количество витамина С, В6 и РР. Небольшое яблоко на 15 процентов состоит из пищевых волокон, которые нормализуют работу органов ЖКТ и помогают сохранить воду в кишечнике.

Клетчатка благотворно воздействует на общее состояние организма, уменьшая количество вредного холестерина в крови. Яблоки содержат полифенолы – сильные антиоксиданты, способные возвращать клеткам кожи молодость и красоту. Кроме того, в данных фруктах имеется немалое количество катехинов. Именно эти вещества эффективно сжигают жировые отложения.

Как можно похудеть с помощью яблок: диетический рацион

Диетологи не рекомендуют испытывать организм на прочность, сажая его на многодневные яблочные диеты. Это может негативно отразиться на состоянии желудка и кишечника, ведь в яблоках содержится большое количество фруктовых кислот. Вместо этого можно попробовать особую методику, разработанную доктором Тамми Флинном.

Он предлагает перед каждым серьезным приемом пищи съедать по яблоку, которое даст организму чувство насыщения и поможет снизить тягу к другим продуктам питания. При этом в пищу разрешается употреблять только легкие и низкокалорийные блюда.

Примерное меню для яблочного диетического рациона:

Завтрак – несладкая овсяная каша на воде или паровой омлет.

Второй завтрак – 200 г нежирного творога или стакан натурального йогурта.

Обед – 150 г вареной куриной грудки и 200 г брокколи или бурого риса.

Ужин – 200 г форели, приготовленной на пару и немного листового салата.

Ежедневный рацион не должен превышать 1400-1500 Ккал, разрешается пить воду и зеленый чай в неограниченных количествах. За полчаса до еды необходимо съедать одно яблоко среднего размера. Эта диета, по словам экспертов, позволяет сбросить до 10 кг веса за три месяца.

Разгрузочные дни на яблоках

День, проведенный на яблоках, является отличной возможностью оздоровиться, отдохнуть от тяжелой пищи, а также сбросить пару лишних килограммов. Рекомендуется устраивать два яблочных дня в неделю. Можно выбрать тот вариант, который вам больше подходит.

1 Вариант – за день необходимо съесть 1,5 кг фруктов в печеном или свежем виде. Разрешается пить воду, яблочный сок и зеленый чай.

2 Вариант – в день нужно съесть 800 г яблочного пюре с небольшим добавлением меда (примерно 2-3 ст.л.). Разрешено пить воду, несладкий компот из яблок и ягод.

Разгрузочные дни на яблоках, дополненные физической нагрузкой, позволяют избавиться от 4 кг лишнего веса за 1-2 недели.

Яблоки для похудения

Яблочное меню помогает подкорректировать фигуру – это факт подтверждают диетологи. Можно ли похудеть на яблоках? Как правильно их употреблять?

Полезная информация

Польза яблок при похудении, прежде всего, заключается в их низкой калорийности. В среднем она составляет 47 ккал/100 г. Яблоки содержат моно- и дисахариды, небольшое количество ненасыщенных жирных кислот и протеинов, углеводы, пищевые волокна, органические кислоты. Полезные плоды предоставляют богатый запас полезных элементов. Они содержат витамины В-группы, аскорбиновую кислоту, минеральные соли кальция, железа, цинка.

Яблоки нормализуют пищеварение, улучшают перистальтику кишечника, в некоторой мере ускоряют обмен веществ (благодаря наличию органических кислот). Они очищают кровь от излишков холестерина, выводят лишнюю жидкость. Благодаря наличию пектиновых веществ яблоки предотвращают резкие колебания уровня сахара в крови.

Как похудеть на яблоках?

Как можно похудеть, используя яблоки? Прежде всего, стоит вспомнить о разгрузочных днях. Простейшим вариантом является сочетание яблок и воды. На протяжении дня нужно съесть 1-1.5 кг полезных плодов и выпить около 2-х л воды без газа. 1 день такой разгрузки уносит 1 кг веса.

Другой популярный вариант – жесткая яблочная диета, рассчитанная на 1 неделю. Считается, что за 7 дней такого меню можно сбросить до 10-ти кг лишнего веса. В дни № 1 и № 7 нужно съедать по 1 кг яблок, в дни № 2 и № 6 – по 1.5 кг плодов. В остальные дни диеты позволяется кушать по 2 кг яблок. Жидкий рацион включает воду и зеленый чай без сахара. При сильном чувстве голода позволительно добавить в рацион около 100-150 г подсушенного ржаного хлеба.

Яблоко с корицей

Этот жиросжигающий напиток нужно пить до еды и между приемами пищи. Возьмите большое яблоко, нарежьте его, не очищая от кожуры, положите в кувшин, добавьте палочку корицы (разломайте ее). Ароматную витаминную смесь залейте холодной водой (1 л). Оставьте напиток в холодильнике на пару часов, после чего можете наслаждаться его вкусом.

Другой рецепт приготовления напитка несколько отличается. Яблоко натрите на терке (опять-таки, кожуру не очищайте). Смешайте яблочную кашицу с порошком корицы (10 г) и 0.5 ч.л. молотого имбиря. Залейте смесь горячей водой, дождитесь полного остывания и поставьте в холодильник. Через 2 часа можете пить полезный напиток.

Кефир и яблоки

Кефир и яблоки отлично уживаются в составе коктейля. К примеру, вы можете использовать такой рецепт: пару яблок и такое же количество очищенных от шкурки плодов киви измельчите блендером, добавьте 1 ч.л. натурального меда, залейте кефиром (1 ст.) и перемешайте (можете взбить).

Салат из яблок

Простейший рецепт салата сочетает яблоко и нежирный йогурт. Усложняя рецепт, можете добавить мякоть груши. Желая добиться оригинального вкуса, приготовьте более сложный салат. 500 г шпината ошпарьте кипятком, а затем мелко нарежьте. 350 г очищенных от сердцевины яблок нарежьте брусочками и сбрызните лимонным соком. Яйца, сваренные вкрутую, мелко порубите. Смешайте все ингредиенты, заправьте смесью сока лимона и растительного масла (по 2 ст.л. того и другого). Обогатите вкус салата любимыми приправами, слегка посолите. Украсьте блюдо листиками мяты и зеленью петрушки.

Морковь и яблоко

Морковь (2 шт.) очистьте и натрите на терке. Яблоко освободите от сердцевины и также натрите. Соедините ингредиенты, заправьте смесью из сока лимона и растительного масла. Вместо такой заправки можете использовать йогурт или сметану минимальной жирности.

Яблоко с сельдереем

Яблоки (2 шт.) нарежьте соломкой, корень сельдерея и зелень петрушки измельчите. Соедините все ингредиенты и заправьте йогуртом.

Яблоки для похудения используются очень часто – полезные плоды присутствуют в меню множества диет. Яблочный рацион, согласно отзывам, отлично корректирует фигуру.

Источники: http://hudeyko.ru/yabloki-dlya-pohudeniya.html, http://www.kakprosto.ru/kak-906394-kak-pohudet-na-yablokah, http://updiet.info/yabloki-dlya-poxudeniya.html

Комментировать
0
5 просмотров
Комментариев нет, будьте первым кто его оставит

Это интересно
Без рубрики
0 комментариев
Без рубрики
0 комментариев
Без рубрики
0 комментариев