Как похудеть советы алексея ковалькова

СОДЕРЖАНИЕ
0
7 просмотров
01 декабря 2018

Диета Ковалькова, 1 этап (меню). Основные принципы методики похудения доктора Ковалькова

Авторская методика Ковалькова по эффективному снижению лишнего веса на сегодняшний день считается одной из самых действенных диет. Методика включает не только снижение избыточной массы тела, но и восстановление обмена веществ с последующим переходом к правильному питанию и полноценному здоровому образу жизни. Данный способ похудения разработан доктором-диетологом из России, которого зовут Алексей Ковальков. Диета, меню которой тяжело переносится в первые дни, вошла в десятку самых востребованных систем похудения в мире.

Принцип методики

По мнению диетолога, избавиться от лишних килограммов без физических нагрузок просто невозможно, поэтому всем пациентам рекомендован фитнес, бег или хотя бы ходьба.

Основной принцип данного метода похудения – это раздельное питание с низким содержанием калорий.

Плохие углеводы имеют высокий гликемический индекс, из-за чего появляются жировые отложения, так считает Алексей Ковальков. Диета, меню которой полностью исключает употребление «плохих» углеводов, не только борется с этими отложениями, но нормализует работу внутренних органов в целом.

Данный метод не требует каких-то серьезных финансовых трат, им могут пользоваться люди любой возрастной категории, за исключением, разумеется, детей. Методика Ковалькова считается одной из самых популярных систем похудения не только благодаря своей эффективности, но и именно из-за своей доступности.

Всего предполагается три этапа данной диеты.

Снижение лишнего веса при помощи данной системы похудения возможно только при условии, что пациент будет соблюдать все без исключения правила и ограничения, которые на самом деле можно назвать достаточно строгими. Итак, что же предполагает данная диета?

  1. В первую очередь пациент должен быть здоров. При наличии каких-либо хронических и острых заболеваний от данной методики лучше отказаться или хотя бы применять ее под строгим контролем специалиста.
  2. Готовить все продукты нужно правильно. Жарка исключается полностью. Разрешено употреблять в пищу только вареные продукты и приготовленные на пару. Кроме этого допускает диета Ковалькова рецепты запеченных и тушеных блюд без добавления любого жира. Под жиром подразумеваются не только масла, но и майонез, и прочие продукты.
  3. Отказ от простых углеводов. Именно они являются одной из причин увеличения массы тела и возникновения подкожных отложений жира. Такие легкоусвояемые углеводы содержатся в кондитерских изделиях, а также сахаре и продуктах, его содержащих. Диетолог Алексей Ковальков утверждает, что лишний вес можно побороть, только перейдя на рацион питания с низким содержанием калорий. При этом иногда разрешено употребление небольшого количества черного шоколада.
  4. Поддержка водного баланса в организме. Во время похудения пациент должен выпивать в сутки не менее 2-2,5 литров чистой воды. Причем водой нельзя запивать пищу, она должна употребляться только натощак. Одновременно с этим должно быть ограничено употребление соли. Такие ограничения помогают улучшить метаболизм и запустить механизм очистки организма от шлаков, токсинов и прочих вредных веществ, благодаря чему вес начинает уходить быстрее.
  5. Употребление натуральных продуктов. Диета доктора Ковалькова, меню которой предполагает употребление в пищу только тех продуктов, которые не прошли промышленную подготовку, полностью запрещает употребление в пищу любых консервированных продуктов. Кроме этого, не разрешено употреблять: алкогольные напитки, копченые продукты, манную крупу, сдобу и хлебобулочные изделия из муки высших сортов, шлифованный рис, газировку. Разрешены овощи (исключение — картофель, свекла, морковь), фрукты, исключая бананы, злаки и прочее.
  6. Присутствие в рационе кисломолочных продуктов. Это тоже обязательное условие. Ежедневный рацион должен включать употребления йогуртов, кефира и прочих продуктов.
  7. Замена любых животных жиров на растительные.
  8. Никакого чувства голода. Данный способ похудения предполагает дробный режим питания, без запрета на прием пищи после 18.00, ограничением являются только «плохие» углеводы. Разрешено до пяти приемов пищи, без перекусов между ними. Такое питание идеально подходит людям, которым тяжело даются сокращения порции и прочие ограничения в питании.
  9. Раздельное питание. Кроме того, что питание должно быть дробным, необходимо еще и соблюдение условий разделения. Данная методика рекомендует не сочетать во время приема пищи углеводы с жирами или же белками. Т. е. запрещено сочетать яйца и мясо с содержащими крахмал продуктами, в частности картофелем, хлеб с маслом и т. д. При этом так называемые «хорошие» углеводы сочетать с маслом разрешено.
  10. Ежедневные физические нагрузки. Обязательным условием применения методики Ковалькова являются регулярные занятия спортом, благодаря чему подтягивается кожа, которая обычно провисает во время похудения, ускоряется сжигание лишнего подкожного жира, улучшается здоровье и общее состояние организма. Если пациенту тяжело заниматься фитнесом или посещать тренажерный зал, на первоначальном этапе подойдут длительные пешие прогулки или бег. Занятия проводятся натощак, сразу после них употребление пищи тоже необходимо ограничить минимум в течение 2-х часов.

Подготовка

Диета Ковалькова, отзывы и результаты которой вдохновляют, требует предварительной подготовки. Поэтому, прежде чем приступить непосредственно к похудению, пациенты должны знать о ряде ограничений, с которыми им придется столкнуться на протяжении всех трех этапов. Подготовительный этап диеты Ковалькова играет ничуть не меньшую роль, нежели сама система избавления от лишнего веса. Благодаря ему организм не погружается в состояние шока, а постепенно привыкает к необходимому режиму питания, кроме этого начинается очистка кишечника. Длительность данного этапа обычно около 2-3 недель.

Утро необходимо начинать со стакана теплой воды, можно с добавлением лимона, чтобы организм проснулся и заработал желудочно-кишечный тракт.

Разрешенные продукты

Во время данного этапа доктор Алексей Ковальков советует употреблять в пищу отруби, начиная с 2-3 столовых ложек. Запивать их можно несладким чаем или же чистой водой.

Кроме этого, разрешено употребление следующих продуктов:

  • натуральный йогурт, йогурты с различного рода добавками и усилителями вкуса категорически запрещены к употреблению на любом этапе диеты;
  • обезжиренное молоко и творог;
  • сыр с низким содержанием жира;
  • грибы;
  • морепродукты;
  • орехи;
  • куриные яйца — рекомендуется употреблять в пищу только белок, от желтка лучше отказаться вовсе.

Несмотря на то что это только подготовка, однако даже за этот период можно без труда избавиться от 4 килограммов лишнего веса.

Факторы снижения веса

Происходит это благодаря следующим факторам:

  • стимуляции обменных процессов в организме, которой способствует наличие в рационе питания воды, яблок, грейпфрутов и прочих продуктов;
  • отказ от шлифованного риса, сдобы, хлебобулочных, макаронных и кондитерских изделий, картофеля. Замена их на овощи, фрукты, крупы, бобовые, а также злаки, имеющие низкий гликемический индекс;
  • ограничение употребления в пищу животных белков;
  • отказ от легкоусвояемых углеводов.

Диета Ковалькова, 1 этап меню которой немного короче, нежели подготовительный и составляет около 10 дней (можно продлить до 14), помогает избавиться от 4-5 килограммов лишнего веса.

Как и на этапе подготовки, к употреблению рекомендованы отруби, количество которых необходимо постепенно довести до 100 граммов. Кроме этого рацион питания должен содержать:

  • белок, не менее 60 г. в сутки;
  • жиры, не более 30 г;
  • витаминные комплексы;
  • L-карнитин.

Диета Ковалькова, 1 этап: меню

Итак, перейдем непосредственно к меню:

  1. Утро необходимо начинать с пробежки или прогулки, после которой следует первый завтрак. Прием пищи включает: натуральный йогурт или кефир в количестве 1 стакана, 1 столовая ложка орехов и столовая ложка отрубей.
  2. Через 2 часа можно съесть одно яблоко, это будет считаться вторым завтраком.
  3. На обед рекомендуется съесть ½ грейпфрута или же снова яблоко, в сыром или запеченном виде.
  4. Полдник. Аналогичен обеду, предполагает употребление яблока или грейпфрута.
  5. Ужин. В вечерний прием пищи можно съесть салат из свежих овощей, заправленный растительным маслом, лучше оливковым, в который разрешается добавить нежирный сыр и специи.
  6. Непосредственно перед отходом ко сну разрешено съесть белок двух куриных яиц или выпить стакан нежирного молока.

Запрещает диета Ковалькова, 1 этап меню которой и так имеет достаточно большое количество ограничений, любые перекусы между основными приемами пищи. Данное ограничение связано с тем, что организму нужно время на то, чтобы перестроиться и наладить нормальный обмен веществ.

Главная цель такого питания – это недопущение и преодоление дискомфорта от ограничений в употреблении пищи. Диета Ковалькова, отзывы и результаты которой превосходят ожидания многих худеющих, поистине уникальна.

Результаты

В результате данной системы похудения можно избавиться только за первый месяц до 9 килограммов лишнего веса, все зависит только от первоначальной массы тела и, разумеется, соблюдения всех правил питания. По истечении первого этапа в меню можно будет добавить нежирное мясо и рыбу.

Благодаря огромному количеству отзывов, которые без труда можно найти в сети интернет, напрашивается целый ряд выводов:

  • активное похудение происходит только на первоначальных этапах, после чего потеря веса замедляется;
  • налаживается обмен веществ в организме, после чего он сам активно борется с залежами подкожного жира;
  • первые дни и недели после начала диеты многим даются очень тяжело, могут наблюдаться перепады настроения, появляется быстрая утомляемость и раздражительность.

Бороться со всеми негативными проявлениями соблюдения диеты нет никакой необходимости. Со временем организм втягивается, и настроение худеющего меняется в лучшую сторону. Диета Ковалькова, 1 этап меню которой имеет столько ограничений, помогает избавиться от негативной привычки перекусывать на бегу, а также заедать любые возникшие проблемы.

Сoветы прoф. диeтолога «Кoвалькoва»

Методика похудения, которая создана и апробирована специалистом, вызывает большее доверие, нежели «кустарные» рецепты стройности.

Алексей Владимирович Ковальков на собственном примере доказал эффективность авторской системы: минус 80 кг лишнего веса за 7 месяцев.

Дипломированный медик, профессор, один из самых популярных и востребованных диетологов России дал новую жизнь известным правилам питания, избавляя своих пациентов от главного из страхов – жизни, лишенной гастрономических удовольствий.

Похудение по Ковалькову радикально отличается от всех известных диет. В основе методики лежат научные знания и понимание удовольствия жить вкусно.

Вместе с тем рассчитывать на потакание пагубным пищевым привычкам не стоит – система предполагает ряд ограничений и исключений, которые лежат в плоскости базового правильного питания.

Похудение по Ковалькову – жизнь без диет

Диетолог решительно призывает всех жаждущих избавиться от лишнего веса раз и навсегда отказаться от строгих диет, которые не только провоцируют стремительный набор веса в перспективе, но и приводят к развитию психических нарушений.

Похудение по Ковалькову – это система здорового и полноценного питания длиною в жизнь, реализовать которую может каждый.

Система обрела высокую популярность по ряду причин:

  • для самостоятельного похудения можно воспользоваться четкими и исчерпывающими инструкциями, которые изложены в двух книгах доктора («Победа над весом», «Худеем с умом»);
  • при патологическом ожирении можно обратиться за квалифицированной помощью к специалистам клиники Ковалькова, которые будут курировать каждый шаг;
  • отсутствует необходимость подсчета калорий, необходимо лишь строго и последовательно выполнять рекомендации;
  • питание по Ковалькову – сбалансированное, полноценное и разнообразное, без «акцентуаций» в виде белков, жиров или углеводов (соблюден баланс БЖУ);
  • меню можно организовать в соответствии со своими вкусовыми предпочтениями на базе основных положений.

На сколько можно похудеть, следуя советам профессионального диетолога?

На любое количество килограмм вплоть до вашего идеального веса. Главное – не останавливаться на половине пути и не озадачиваться конечным результатом. Вес будет уходить в том темпе и в таком количестве, которое необходимо.

Этапы похудения по Ковалькову

Существует ряд рекомендаций («требований»), которые становятся базовыми на всей протяженности программы стройности. В первую очередь придется отказаться от продуктов с высоким гликемическим индексом (выше 50-60) и включить обязательную ежедневную ходьбу.

Также необходимо выпивать не менее 1,5 литров воды. Для подавления аппетита рекомендуется пить щелочную воду комнатной температуры.

Подготовительный этап

Основное условие правильного протекания периода подготовки – полный отказ от углеводов с высоким ГИ, в числе которых:

  • хлебобулочные изделия и сдобная выпечка (исключение – отрубной и черный хлеб);
  • макароны, белый рис, картофель;
  • некоторые овощи – вареная свекла и морковь, кукуруза;
  • все сахаросодержащие продукты, включая черный шоколад, а также мед;
  • сладкие фрукты, сухофрукты;
  • любой алкоголь.

Жареные, соленые, копченые, пряные и острые продукты также находятся в перечне запрещенных. На этом этапе придется отказаться и от животных жиров – мяса и рыбы. В качестве источника белка рекомендуется включать в меню бобовые, злаки, белки яиц.

Рацион подготовительного периода состоит преимущественно из зелени и овощей, некоторых фруктов (яблоки, грейпфруты), отрубей (до 100 г!), кисломолочных продуктов, орехов (кедровых, миндаля).

Основной этап

Первый период основного этапа длится 12-14 дней и предназначен для перестройки метаболизма, очищения ЖКТ и приучения к употреблению малого количества еды. Часовая утренняя прогулка выполняется до завтрака.

  • Меню первого периода – строго регламентировано:
  • через 1 час после прогулки – завтрак, который состоит из стакана нежирного кефира, 1 ст. л. отрубей, 1 ст. л. кедровых орехов;
  • через 2 часа – второй завтрак в виде одного яблока;
  • первый и второй обед, полдник также состоят из одного яблока (вариант – половинка грейпфрута), интервал между обедами и полдником – 2-3 часа;
  • на ужин съедается 300 г салата (заправка – лимонно-масляная) с добавлением небольшого количества нежирного и несоленого сыра;
  • перед сном – 2 яичных белка (не яйца!).

Второй период основного этапа может длиться в среднем 2-5 месяцев, в течение которых происходит активное сжигание жира. Питание – комфортное, дробное (не менее 5-6 раз), полноценное. К нагрузке можно подключить силовые упражнения.

В меню присутствует:

  • рыба, птица (индейка, курица), морепродукты;
  • нежирный творог и кисломолочные продукты;
  • яблоки, грейпфруты, овощи (кроме запрещенных), зелень;
  • ржаной, отрубной хлеб;
  • горсть орехов на завтрак.

Акцент необходимо сделать на белковом питании, но употребление жизненно необходимого количества углеводов (не менее 120-150 г) – обязательно. Доля белков в меню – минимум 70 г. По достижению идеального веса «диета» прекращается.

В клинике доктора Ковалькова длительность второго этапа, а также его точное меню разрабатывается специалистами, которые руководствуются анализом поведения тела на первом (подготовительном) периоде.

Поддерживающий этап

Третий этап похудения по Ковалькову преследует цель закрепления достигнутого результата. Он вполне может стать системой питания на всю жизнь и застраховать от риска набора веса.
В вашем рационе присутствуют:

  • крупы с низким ГИ (гречка, бурый рис);
  • немного отрубного и черного хлеба, а также печеный картофель;
  • белковые продукты – мясо, рыба, сыры, кисломолочные;
  • овощи, фрукты;
  • сливочное масло, растительные масла.

Ковальков не дает точных инструкций и призывает руководствоваться на этом этапе принципами здорового питания, следить за гликемическим индексом продуктов, не забывать о регулярной ходьбе.

Сами пациенты клиники и автономно худеющие по данной системе признаются, что за время «диеты» организм уже приучился питаться «правильной» едой и полностью отсутствует соблазн съесть булочку и поваляться на диване.

Полагаться на быстрый результат не нужно – для восстановления обмена веществ, физиологического таяния жира, реабилитации организма требуются месяцы. Результатом прилежного следования правилам станет не только потеря веса, но и сформированный навык здорового питания.

Методика похудения доктора Ковалькова: основные принципы системы

Некоторые люди готовы на все ради красивой фигуры и постоянно находятся в поисках средств для осуществления своей цели. Если вы желаете сбросить вес, попробуйте методику похудения доктора Ковалькова – диету, меню которой составлено специально для нормализации обмена веществ. Эта система питания пользуется огромной популярностью, считается одной из самых щадящих и безопасных для организма. Читайте, каковы особенности этого похудения.

Что такое методика Ковалькова

Прежде всего стоит сказать о том, что знаменитый диетолог испробовал собственную систему похудения на себе, а уж потом поведал о ней своим пациентам. Доктор Алексей Ковальков с помощью своей методики избавился больше чем от 50 килограммов, и главное, не вернулся к прежнему весу снова. Он категорически против жестких диет и голоданий, поэтому предложил схему похудения из нескольких этапов, подразумевающую изменение не только рациона, но и образа жизни.

Питание по Ковалькову

Методика предполагает составление рациона так, чтобы снижение веса происходило постепенно. Обмен веществ плавно восстановится и будет работать против жировых отложений. Для похудения по данному методу следует сконцентрироваться на продуктах с низким гликемическим индексом. Простые углеводы надо полностью исключить. Похудение по методу Ковалькова предполагает употребление большого количества овощей, растительных жиров вместо животных и белков.

Польза ходьбы­

Метод Ковалькова заключается не только в правильном питании, но и в повышенной физической активности. Врач рекомендует много ходить пешком. Это занятие способствует расщеплению жиров, ускорению обмена веществ. Другие плюсы ходьбы для тела:

  • укрепляется сердечно-сосудистая система;
  • кожа становится упругой, подтянутой;
  • развиваются мышцы;
  • ноги становятся красивыми.

Отдельным преимуществом системы является то, что рацион питания будет не слишком жестким, поэтому у вас хватит энергии на то, чтобы заниматься. Во время пеших прогулок сжигается не слишком много калорий, но расщепляется даже больше жировых отложений, чем при беге. Есть несколько советов, которые помогут вам худеть эффективнее:

  1. Ходите не меньше часа в сутки. Жир активно начинает сгорать только на 45-й минуте.
  2. Ходите по утрам. Так вы на весь день ускорите свой обмен веществ, увеличите количество сжигаемых калорий.
  3. Перед тем, как начать заниматься, обязательно разомнитесь.
  4. Следите за правильностью выполнения движений.
  5. Пейте воду до ходьбы, в процессе и после.

Какие витамины пить при похудении

Даже самые щадящие диеты предлагают не до конца сбалансированный рацион, и система Ковалькова не является исключением. Чтобы восполнить дефицит витаминов и полезных веществ в организме, рекомендуется дополнительно принимать комплексные препараты. Не все они одинаково пригодны. Старайтесь выбирать комплексы, в которых будут такие витамины и вещества:

  1. С. Уменьшает высокий уровень холестерина, тонизирует, преобразует глюкозу в энергию.
  2. Магний. Улучшает метаболизм.
  3. D. Регулирует обмен жира, притупляет чувство голода.
  4. Е. Укрепляет иммунитет.
  5. Омега-3. Подавляет аппетит, нормализует работу щитовидной железы.
  6. В 12. Помогает правильно усваиваться жирам, углеводам.
  7. В 2. Нормализует работу щитовидной железы.
  8. В 8. Способствует процессу сжигания жира.
  9. В 3. Обеспечивает контроль уровня сахара в крови.
  10. В 6. Нормализует обменные процессы.
  11. В 4. Регулирует жировой обмен.

Система снижения веса доктора Ковалькова

Диета московского специалиста пользуется огромной популярностью и это вполне оправдано, ведь она является щадящей, помогает не только достичь результата, но и сохранить его. Методика похудения Ковалькова направлена на нормализацию метаболизма, поэтому имеет перечень принципов и правил, обязательных к выполнению. Если вы стремитесь похудеть, обязательно запомните основные положения системы.

Суть диеты

Основная цель методики доктора Ковалькова «Худеем с умом!» состоит в том, чтобы человек победил свою пищевую зависимость, тягу к вредным продуктам. Это приведет к постепенной нормализации обмена веществ и снижению веса. Рацион составляется по спискам разрешенных и запрещенных продуктов. В первый попадает еда с низким содержанием жира, богатая сложными углеводами. Во втором находятся всевозможные сладости и другая вредная пища. Надо не только правильно составлять меню, но и уделять должное внимание физическим нагрузкам.

Принципы и правила методики

Доктором Ковальковым худеющему предлагается низкокалорийное раздельное питание с полным исключением «плохих» углеводов. Его основные принципы:

  1. Отсутствие психологического дискомфорта от похудения.
  2. Главная ваша мотивация – осознать ту пользу, которую вы принесете организму.
  3. Только вы ответственны за процесс и результат.
  4. Снижение массы тела комплексное, постепенное.
  1. Садиться на диету разрешено только здоровым людям. При обострении любого заболевания похудение следует отложить.
  2. Надо правильно готовить продукты. Жареные блюда при похудении по методике доктора Ковалькова запрещены. Пищу можно варить, готовить на пару, тушить, запекать.
  3. Простые углеводы по методике Ковалькова для похудения следует исключить.
  4. Обязательно поддерживать водный баланс в организме. В сутки нужно употреблять 2-2,5 л воды. Запивать еду нельзя.
  5. Потребление соли следует ограничить.
  6. Любые животные жиры нужно заменить на растительные.
  7. Режим питания дробный. Суточный рацион делится на 4-5 порций. Худеющий не должен ощущать голода.
  8. Во время одного приема пищи нельзя сочетать углеводы с белками либо жирами.
  9. Каждый день для похудения по методике нужны аэробные нагрузки, то есть ходьба пешком.

Диетолог Ковальков – что съесть чтобы похудеть

Методика основана на потреблении продуктов с маленьким гликемическим индексом и раздельном питании. Диета доктора Ковалькова не ограничивает размеров порций или калорийности при похудении, но предполагает категорический запрет ряда продуктов. По методике нужно отказаться от простых углеводов, животных жиров. Чтобы вам было проще ориентироваться и составлять свой рацион, ознакомьтесь со списками того, что можно, а что нет.

Разрешенные продукты

Из чего составлять свое меню:

  • продукты с гликемическим индексом до 50;
  • сырые и готовые овощи (кроме моркови, свеклы);
  • зерновые;
  • нежирное мясо, рыба;
  • бобовые;
  • орехи;
  • ягоды;
  • молочные, кисломолочные продукты, процент жирности которых минимален;
  • фрукты (за исключением бананов, винограда).

Придется категорически отказаться от таких продуктов:

  • всего сладкого и сахаросодержащего;
  • алкогольных напитков;
  • картошки;
  • консервации;
  • макарон;
  • манная крупа;
  • полуфабрикатов;
  • белого хлеба;
  • копченостей;
  • рис;
  • соленого;
  • кукурузы.

Оптимальное соотношение белков, жиров и углеводов

Эти параметры индивидуальны для каждого организма, но есть несколько общих рекомендаций, которых лучше придерживаться:

  1. Белки – 40+/-10 грамм в сутки. Для максимальной эффективности лучше придерживаться нормы и не допускать отклонений. Под правило попадают белки животного происхождения и те, что содержатся в бобовых растениях.
  2. Жиры – 30 грамм за сутки. Не стоит пытаться занизить эту норму. Употреблять разрешено растительные жиры.
  3. Углеводы – 50 грамм. Эту норму разрешается немного увеличить. Важно помнить, что разрешены только сложные углеводы.

Диета Ковалькова – меню

Выше вы читали о том, что методика состоит из нескольких этапов и подразумевает длительный процесс похудения. Для каждой из трех фаз формируется отдельное меню, основанное на индивидуальных специфических потребностях организма в каждый конкретный период. Придерживаясь определенного рациона на этапах методики похудения доктора Ковалькова, вы добьетесь устойчивого результата. Запомните рекомендации по каждой фазе.

Источники: http://fb.ru/article/185321/dieta-kovalkova-etap-menyu-osnovnyie-printsipyi-metodiki-pohudeniya-doktora-kovalkova, http://slimim.diet/11448/kovalkovu/, http://allslim.ru/147-metodika-pohudeniya-doktora-kovalkova.html

Комментировать
0
7 просмотров
Комментариев нет, будьте первым кто его оставит

Это интересно
Без рубрики
0 комментариев
Без рубрики
0 комментариев
Без рубрики
0 комментариев