Какая диета при раке печени

СОДЕРЖАНИЕ
0
6 просмотров
01 декабря 2018

Питание при раке печени

Питание при раке печени – первое, с чего стоит поменять свою жизнь, когда речь идет о патологических изменениях в пищеварительной железе.

Очень жаль, что человек не задумывается о том, через что он вынуждает проходить свою печень каждый день: неправильное питание и употребление различных добавок ведет к осложнениям, а также образованию злокачественных опухолей в ткани печени.

В течение болезни, печени очень сложно справляться со своей основной функцией – очисткой организма и крови — для того, чтобы облегчить состояние нагруженной и утомленной печени, существуют специальные рекомендации по питанию в этот непростой период.

Основные симптомы

К сожалению, рак печени диагностируется уже после того, как патологические процессы запустились и человек начинает испытывать неудобства.

Типичные для начальных стадий симптомы раковой опухоли печени:

  1. Пожелтение кожных покровов и белка глаз.
  2. Неожиданная потеря массы тела, вздутие брюшной полости и отсутствие аппетита, а также ощущение слабости.
  3. Острая боль под правым ребром, что сигнализирует о том, что опухоль увеличилась и выходит за пределы печени.
  4. Увеличение температуры тела без каких-либо причин, жар.

Четвертая фаза рака имеет свои – обособленные – симптомы. В это время по всему организму уже распространились множественные метастазы – они уже поражают позвоночник и ребра.

Злокачественное образование разрастается до гигантских, относительно человеческого тела, размеров.

В это время больной:

  • сильно теряет в весе;
  • его скелет выступает, а живот вздувается;
  • сухая и тугая бледно-желтая кожа;
  • отекают нижние конечности;
  • испытывает сильные боли, общее самочувствие не улучшается.

Интересен тот факт, что печень не имеет огромного количества нервных окончаний, потому её заболевания редко выявляются на ранних стадиях, а только после патологических изменений в организме.

Самый частый симптом – боль, она возникает из-за разрастания опухоли до огромных размеров и распространения метастазов по всему организму.

Рак печени – тяжелое заболевание, которое отягощает работу всех систем человеческого организма, но при своевременном хирургическом вмешательстве и правильной диете, даже это заболевание поддается лечению.

Питание при раке печени чрезвычайно значимо во время реабилитации и восстановления человека!

Что нужно знать о питании при раковых заболеваниях печени

Основная задача правильной диеты при раке печени – насыщение организма разнообразными и легко перевариваемыми высокопитательными веществами.

Особое внимание нужно уделить витаминам, белкам и клетчатке.

Онкологические заболевания печени имеют одну характерную черту – в теле больного начинается застой воды, которую необходимо контролировать, убрав из рациона соль и ограничив количество употребляемой жидкости и, конечно, полностью исключить алкогольные напитки.

Если же в качестве симптома выступает диарея, то необходимо следить за содержанием жидкости в организме и включить в рацион соль и воду в больших количествах.

Некоторые советы, которые стоит соблюдать во время восстанавливающей диеты:

  • приемы пищи нужно разделять на пять или шесть приемов – это поможет снизить нагрузку на печень;
  • чтобы дополнительно не раздражать слизистую оболочку пищеварения, необходимо принимать только теплую пищу – не следует есть слишком холодную или горячую пищу;
  • лучше всего пить воду до или после приемов пищи;
  • от нежелательных – трудных к перевариванию – продуктов стоит отказаться;
  • диета при злокачественных опухолях составляется строго индивидуально, но в целом её калорийность не должна превышать трех тысяч ккал;
  • организм должен быть максимально насыщен витаминами, микроэлементами, а также белками и углеводами.

В сочетании с медикаментозной терапией и химиотерапией, такое лечение даст положительный результат, а соблюдение подобной диеты во время реабилитации укрепит организм и ускорит выздоровление.

Чем питаться

Диета при раке печени составляется так, чтобы максимально снять напряжение с печени и восстановить расстроенный метаболизм.

Одна из основных задач питания – не позволить организму резко потерять вес. Это характерная особенность последней степени рака.

Питание при раке печени налагает серьезные ограничения на выбор продуктов, но это не мешает составить полезный рацион, который будет снабжать организм всеми полезными веществами и биологически активными элементами.

Ограничения не накладываются на фрукты и ягоды, а также овощи, наиболее полезны томаты. Полезными в этот период будут свежие соки – преимущественно из овощей.

Восстанавливающим свойством обладает свекольный сок, выпивать который необходимо не менее двух стаканов в течение суток.

Продукты, из которых должно состоять меню больного раком печени крайней степени:

  1. Маложирное мясо: свиное и говяжье филе, индюшачья и куриная грудка, допустимо кроличье мясо.
  2. Филе пресноводной и морской рыбы: минтай, судак или окунь.
  3. Молочные продукты невысокой жирности.
  4. Диетные сыры, содержащие менее двадцати пяти процентов жирности.
  5. Яйца всмятку или омлеты, не более трех или четырех яиц в течение недели.
  6. Диетические супы: овощные, крупяные или молочный суп.
  7. Хлеб из сортов муки грубого помола.
  8. Из напитков допустим некрепкий зеленый чай, компот, кисель, шиповниковый напиток и травяные отвары.
  9. Пророщенные зерна, орехи – не более тридцати грамм в сутки — и злаковые хлопья.

Рыбу и мясо не следует запекать целым куском, а готовить из них котлеты на пару. Супы лучше всего готовить на вторичном бульоне. Если суп овощной, то овощи обжаривать не нужно.

Также крайне важно заменить прежние источники сахара на альтернативные:

  • мед;
  • сухофрукты;
  • натуральная пастила;
  • мармелад;
  • сухой бисквит;
  • несдобное печенье.

Специфика лечения и симптомы рака печени предполагают потерю аппетита, что можно исправить добавлением в пищу красной икры и соленой рыбы в умеренных количествах, чтобы усилить вкусовое восприятие.

Однако, при частой рвоте не стоит ограничивать прием жидкости, потому что может возникнуть обезвоживание. Тогда нужно восполнить запас минералов в организме.

Категорически запрещено

Диета при раке печени защищает её от воздействия вредных веществ, от которых она не в состоянии защититься.

Потому кушать можно только ту еду, которая без проблем переваривается и не содержит в себе химических составляющих.

Ниже представлен перечень продуктов, запрещенных к употреблению во время течения болезни:

  • еда быстрого приготовления и консервированные продукты;
  • мясо с высоким содержанием жира;
  • блюда, приготовленные на маргарине и сливочном масле;
  • мороженое и шоколад, также кондитерские изделия, содержащие жирные сливки и крем;
  • еда, с высоким содержанием различного рода искусственных добавок;
  • свежий лук, чеснок;
  • грибы;
  • сладкая вода с газом, кофейные и спиртосодержащие напитки.

Алкогольные напитки, независимо от содержания в них спирта, разрушают клетки пищеварительной железы, потому что в период восстановления печень не может вырабатывать необходимые вещества для защиты от вредоносных элементов.

Выпивая очередной алкогольный напиток, больной натурально разрушает клетки своей печени, усугубляя свое состояние.

Продукты, препятствующие развитию раковых клеток

Определенные продукты содержат в себе вещества, обладающие противоопухолевым действием. Такие элементы препятствуют росту злокачественных опухолей и действенно помогают в борьбе с раком.

Например, в томатах содержится в большом количестве ликопин – пигмент, ответственный за ярко-красный цвет плода.

Наиболее высока концентрация этого пигмента в томатной пасте. Помимо томатов чрезвычайно полезны арбузы, тыквы, морковь и красный болгарский перец.

Овощи и фрукты богаты антиоксидантами, их крайне важно употреблять во время лечения и восстановления.

Благодаря своим свойствам они препятствуют повреждению здоровых клеток, старению и гибели старых, а также укрепляют иммунитет, который находиться в упадочном состоянии при подобных заболеваниях.

Нельзя не упомянуть о свойствах китайского зеленого чая. Этот напиток настоящий кладезь полезных минералов.

Например, он содержит фосфор и кальций, которые лучше всего усваиваются парно.

Кальций формирует структуру костей и соединительных тканей, а фосфор участвует в сокращении мышц. В зеленом чае содержатся катехины – антиоксиданты.

Они выводят токсины, скопившиеся в печени после очередного курса химиотерапии. Также чай снимает воспаление, расширяя сосуды.

Примерное меню на один день

Чтобы составить индивидуальный рацион с учетом особенностей организма и течения болезни, нужно проконсультироваться со своим лечащим врачом.

Но, учитывая все рекомендации и знания о течении рака пищеварительной железы, можно составить пример дневного рациона:

  1. Свежий морковный сок на голодный желудок.
  2. Завтрак будет состоять из лапши домашнего приготовления с овощным салатом, все это заливается теплым молоком.
  3. В обеденное время – куриный бульон, печеный картофель и овощной либо фруктовый салат, некрепкий зеленый чай.
  4. Полдник – кисель или компот.
  5. Ужин – пшеничная каша с творожной запеканкой, стакан молока.
  6. Перед отходом ко сну можно выпить йогурта или съесть немного фруктов.

Придерживаясь такого рациона, больной не только улучшит свое самочувствие, но и повысит свои шансы на полное выздоровление.

Важно понимать, что здоровое питание – это не само лечение онкологии, а необходимая мера, без которой любое лечение будет малоэффективно.

Рак печени поражает пищеварительную систему человека и зачастую обнаруживается только на последней стадии ввиду того, что среди печеночных клеток отсутствуют нервные окончания.

Однако, чем раньше будет обнаружен рак, тем с большей вероятностью от него можно будет излечиться.

Сочетая медикаментозное лечение и химиотерапию, можно добиться впечатляющих результатов. Но основа грамотного лечения – правильное питание при раке печени.

Именно оно по-особому питает ослабленный и загрязненный шлаками организм в период болезни печени. А также облегчает воспалительные процессы в самой железе.

Благодаря диете печень не напряжена, а подпитывается витаминами и минералами. В течение курса соблюдения диеты больной набирается сил и укрепляет свой иммунитет.

Полезное видео

Диета при раке печени

Эксперт статьи: Извозчикова Нина Владиславовна Оставьте комментарий 6,609

Диета для онкологических больных — особенно трепетный вопрос. Сложность заключается в том, что питание при раке печени 4 стадии должно быть не только терапевтическим, но и вызывать у больного аппетит. Значительную роль правильный рацион играет в период до и после операции по удалению печени или ее трансплантации.

Значение правильного питания при раке печени

Здоровые люди редко задумываются над тем, что они употребляют в пищу каждый день. При обнаружении онкологии вопрос правильного питания становится актуальным. Грамотная диета при раке печени выполняет две основные функции:

  • уменьшение нагрузки на орган;
  • нормализация метаболизма в организме.

Поэтому ключевая особенность питания при онкологии печени — не количество употребляемой пищи, а ее качество. К сожалению, о важности рационального питания люди задумываются тогда, когда печень начинают беспокоить симптомы онкологии. К ним относятся:

  • неприятная тяжесть и резкая боль на участке правого подреберья;
  • беспричинная высокая температура тела;
  • уменьшение массы тела из-за отсутствия аппетита;
  • пожелтение кожи или глазного белка.

Задача диеты при раке печени — поддержание нормальной массы тела пациента и коррекция обмена веществ в пред- и послеоперационный период.

Следует понимать, что образование и развитие злокачественной опухоли в печени оказывает влияние на весь организм: определенные процессы вовсе отключаются, другие ускоряются или замедляются. Такие патологии влияют на механизм работы пищеварительного тракта, что должно учитываться пациентом при подборе режима питания.

Общие рекомендации

Печень — важный орган-чистильщик, задача которого выводить из организма токсины, шлаки, продукты распада и другие загрязняющие элементы. Различные нарушения в работе этого органа, в частности, онкологические, приводят к накоплению токсических веществ, интоксикации и последующих осложнений в здоровье. Поэтому необходимо безукоризненно соблюдать диетические рекомендации, а ежедневный рацион составлять только из полезных ингредиентов.

Для больных существует простое, но от этого не менее важное, правило: кушать нужно только тогда, когда явно чувствуется голод. Не стоит голодать или силком запихивать в себя ненавистную пищу. Когда возникает желание съесть определенный продукт, лучше придумать любое полезное блюдо на его основе, которое вызовет удовольствие от приема пищи.

Методы, которыми лечат рак печени, — весьма разнообразны. Но именно грамотное питание является основой успеха онкологической терапии. Продукты должны быть богаты полезными макро- и микроэлементами, что будут усиливать защитные свойства иммунитета и подкреплять силы ослабленного организма. Рецепты должны содержать продукты, что легко усваиваются, отличаются высоким уровнем белка, клетчатки и витаминных комплексов.

Принципы питания

Прием пищи пациента необходимо строить на базовых принципах, которыми характеризуется диета при раке печени:

  • ограничение выпитой жидкости в сутки;
  • уменьшение поваренной соли и острых пряностей;
  • регулярность питания — 5—6 раз в день;
  • оптимальный перерыв между трапезами — 2—3 часа.

При заболевании, сопровождающемся диареей и рвотой, показано обильное питье и соль. Часто болезнь сопровождается стремительной потерей веса, поэтому при похудении важно поддерживать ослабленный организм нежирными животными белками и овощами. Яйца — источник быстроусвояемого белка, лейцина, минералов и витаминов, но их можно съедать не более 2—3 шт. в неделю.

Что можно есть?

Когда планируется рацион при раке печени, учитывается не только допустимый набор продуктов, но и способ термической обработки. Необходимо отказаться от жарки, готовки во фритюре, запекания с использованием большого количества масла, так эти варианты приготовления повышают калорийность блюд. Сковороду придется убрать, это же касается и колбасы.

Список полезных продуктов, из которых формируется диета пациента:

  • кисломолочные продукты (закваска, кефир, ряженка, натуральный йогурт, молоко);
  • хлеб, предпочтительно подсушенный или цельнозерновой;
  • крупы;
  • цветная капуста;
  • бурые морские водоросли;
  • цитрусовые фрукты;
  • соевые продукты;
  • лук и чеснок;
  • зелень;
  • бобовые культуры (горох, чечевица, маш, фасоль);
  • белое мясо рыбы и немного морепродуктов (креветки, кальмары);
  • нерафинированное растительное масло;
  • орехи, семена;
  • овощные фреши (морковный, свекольный).

Свежие овощи и фрукты, молочка, нежирная рыба и птица, натуральные соки — лучший выбор для питания при онкологии печени.

Перечисленные ингредиенты — основа рациона при онкологии печени, из которых можно комбинировать ежедневный рацион. Они обеспечат организм всеми питательными веществами, которые так нужны для регенерации клеток органа и его налаженной работы. Если этими продуктами можно питаться без ограничения, то есть пища, которая допускается, но в ограниченных порциях.

Менее полезные продукты:

  • сыр, нежирный творог;
  • рафинированные растительные масла;
  • овощи и фрукты в вареном или тушеном виде;
  • сливочное масло;
  • макароны из твердых сортов пшеницы;
  • мед;
  • травяные и фруктовые чаи.

Вернуться к оглавлению

Запрещенные продукты

Из меню при раке печени необходимо исключить:

  • алкоголь;
  • кофе, какао и газированные напитки;
  • острые пряности;
  • сахар, ненатуральные сладости, сливки, искусственные подсластители;
  • полуфабрикаты;
  • консервацию, соленья;
  • мясо, животные жиры, маргарин;
  • пряные и жирные колбасные изделия, сало;
  • чипсы, фаст-фуд;
  • грибы и бульоны на основе грибов;
  • дрожжи;
  • продукты, содержащие красители и штучные ароматизаторы.

Онкологическим больным запрещено пить свежий черный чай и крепкий кофе. Самовольное употребление биологических добавок не допускается.

Диета при метастазах

Печень, пораженная метастазами, должна бороться с болезнью, а не заниматься фильтрацией вредных токсинов, поэтому роль здорового питания трудно переоценить. Врачи рекомендуют придерживаться принципов средиземноморской диеты. Как правило, у больных отсутствует аппетит. Еда должна быть не только полезной, но и вкусной, чтобы возбуждать вкусовые рецепты и вызывать у пациента желание подкрепиться. Лучше всего, если меню разработает диетолог, обладающий специальными знаниями.

Меню на день

Отсутствие в рационе запрещенных продуктов и вредных блюд ускорит процесс восстановлению печенью своих функций и приведет в нормализации работы органа. Для этой цели немаловажную роль играет составление ежедневного меню на будущую неделю. Планировать его лучше на основе индивидуальных предпочтений человека в еде. А подавать блюда в максимально привлекательном виде, чтобы вызывать у пациента желание их отведать.

Выбор завтрака

День лучше начать со стакана свежевыжатого морковного сока. Варианты для второго завтрака:

  • отварные макароны и салат из редиски, заправленные оливковым маслом;
  • картофельное пюре и натуральный йогурт;
  • рис с овощами или сухофруктами на выбор с травяным чаем;
  • отварной картофель в мундире и салат из свежих овощей;
  • молочная каша и фруктовый чай или несладкий компот;
  • творог, подсушенный хлеб, компот из ягод;
  • постный картофель с овощами и кусочком сыра до 70 грамм.

Вернуться к оглавлению

Выбор обеда

Для основного приема пищи можно выбрать один из вариантов:

Обед — трапеза, во время которой может быть принято наибольшее по калорийности и количеству пищи за сутки.

  • легкий бульон на курице, запеченный в фольге картофель, овощной салат, травяной чай;
  • овощной суп, порция вареной куриной грудинки, салат, фруктовый компот;
  • куриный бульон, мясо кролика, запеченное в духовке с овощами, чай;
  • макароны, закуска из отварных овощей (свёкла, морковь, с добавлением чернослива и нежирной сметаны), чай из листьев малины или смородины;
  • бульон с курицей, овощное рагу, яблочный компот;
  • вареный рис, куриные котлеты на пару, овощной салат с зеленью, яблоки, чай;
  • суп-пюре из моркови и капусты, отварная гречка, ягодный кисель или компот.

Между приемом пищи и питьем лучше делать паузу. При выборе сока или основы компота или киселя важен учет степени рака и индивидуальные особенности организма пациента.

Выбор ужина

Прием пищи перед сном должен быть легким и быстроусвояемым:

  • запеченная или приготовленная на пару рыба;
  • салат из свежих овощей или фруктов;
  • творог с ягодами, стакан ряженки или кефир;
  • запеченные яблоки с добавлением небольшого количества меда;
  • рыбные котлеты на пару с салатом;
  • творожная запеканка с киселем.

Для перекусов между основными приемами пищи подойдут свежие фрукты, сухофрукты или небольшая порция молочной продукции. Пить необходимо чистую воду, травяные и фруктовые чаи, компоты и несладкие домашние кисели. Соблюдение правил питания при раке печени поможет улучшить самочувствие, психологическое настроение, облегчить протекание болезни и терапии и продлит жизнь. Статистика показывает, что людей, которые согласно собственным убеждениям перешли на здоровое питание, редко поражает данный недуг. Это лишний раз доказывает значение рациональной диеты для здоровья печени и всего организма.

Диета при раке печени: питание больных с онкологией

Напоминание о важности соблюдения диеты при раке печени многим может показаться излишним: данный орган – часть пищеварительного тракта, а значит, при опухолевом поражении строгие ограничения в питании просто необходимы. Скорее, перед пациентами и их родственниками встанет другой вопрос. И отнюдь не о том, что можно кушать при раке печени, а как заставить больного съесть хотя бы незначительное количество какой-нибудь пищи, ведь аппетит у онкобольных часто отсутствует вовсе.

Сбалансированное питание при опухоли печени

Первое, что необходимо понять: злокачественный рост опухоли существенно изменяет некоторые биохимические процессы в организме человека, а иные и вовсе выключает. Очевидно, что все это сказывается на характере питания, диета при раке печени сама по себе не способна излечить от заболевания, а также прямо повлиять на него, однако общее самочувствие будет намного лучше. Диета при онкологии печени имеет два принципиально различных направления, зависящие от того, операбельный больной или неоперабельный.

Допустим, что была проведена успешная операция, пациент начал идти на поправку, были назначены медикаменты; проводится курс химиотерапии или нет, в данном случае не принципиально. В первую очередь, любой онкологический больной предстает исхудавшим — в той или иной мере это справедливо для любого злокачественного процесса. Пациентам необходимо запомнить еще одно простое правило: питание больных раком печени должно быть исключительно в соответствии со своим аппетитом. Если вы чувствуете, что голод проходит после съедания двух ложек борща и гарнира, значит, так и нужно питаться, например, во время обеда. Если аппетита нет вовсе, в этом случае необходимо заставить себя принять немного пищи, но только делать это нужно осторожно, дабы не вызвать рвоту — крайне неприятное осложнение онкологического процесса.

Организуя диету при опухоли печени, не нужно нагружать свой организм обильным приемом пищи — наоборот, питаться следует по потребности организма, а определить это просто: если хочется поесть, приготовьте себе то блюдо, которое, как вы считаете, вызовет у вас чувство удовольствия.

В пользу здорового и сбалансированного питания при онкологии печени и желудка можно приводить множество доводов.

1. В Японии число больных раком желудка и печени в несколько раз больше, чем в России; виной всему острая пища, столь характерная для рациона японцев.

2. Большая часть всех долгожителей земного шара проживает не в городах с высоким уровнем медицины, а в сельской местности, где выращиваются овощи и фрукты и потребляются в пищу, что называется, с грядки.

Соблюдать правильный образ жизни и следить за своим здоровьем жизненно необходимо.

Часто пациенты задают врачам следующий вопрос: «А как долго уделять пристальное внимание своему рациону питания?». Если при личной встрече ответом: «Всю оставшуюся жизнь» можно напугать больного, вызвать у него недоверие — а это будет означать самый настоящий провал дальнейшей реабилитации, — времени для осмысления этого факта у пациента будет предостаточно. Даже если пройдет 5—10 лет, не стоит впадать в заблуждение, что вы полностью здоровы. Каждому необходимо помнить, что раковая опухоль — это серьезное заболевание, способное вернуться снова. Ни один врач не может сказать, когда это будет, как гарантированно обезопасить себя.

Что можно кушать больным при раке печени?

Некоторые авторы для усиления аппетита советуют принимать соответствующие медикаменты, например, «горечи». В целом можно воспользоваться лекарствами, но опять-таки добиваться возвращения привычного образа жизни пока не стоит. Организуя рацион питания при раке печени, желательно есть медленно, небольшими порциями, тщательно пережевывая пищу. Спустя неделю попробуйте отменить все стимуляторы аппетита, дабы не вызвать привыкание. Если в норме человеку в сутки требуется 100 граммов жиров, ровно столько же белков и 400 граммов углеводов, то ваш рацион должен включать больше углеводов и меньше жиров, причем в 2 — 3 раза. Объясняется такое изменение довольно просто: при раке печени функция органа снижается, а после проведения операции, заключающейся в удалении опухоли в пределах уже нормальной, здоровой ткани, остается гораздо меньше нормально функционирующей паренхимы печени. Поскольку именно она ответственна за выработку желчи, «растворяющей» жиры, лучше снизить их потребление или разделить на дробный прием — впло
ть до 6 раз в сутки.

Полностью отказываться от приема жиров запрещено! Повышение количественного соотношения белков признано нерациональным, хотя по-прежнему оспаривается в научной среде. Что касается повышения количества углеводов, здесь также все доступно для понимания: организму в этот период требуется достаточное количество энергии, а углеводы как раз являются отличным «строительным материалом». Особенно следует обратить внимание на диету лицам, страдающим сахарным диабетом. Обязательно необходим строгий контроль над уровнем глюкозы. Когда пациенты жалуются на устойчивые высокие, даже рекордные концентрации глюкозы в крови, становится непонятным такое отношение к своему здоровью. Подобный феномен наблюдается крайне редко — дело просто в неправильно подобранном лечении.

Что можно есть при раке печени, и как правильно готовить пищу? Поскольку в первые месяцы после проведенной операции существуют некоторые ограничения в выборе способа приготовления еды. В первую очередь следует отказаться от жареной пищи, которая является источником жиров. Какие продукты при раке печени можно использовать для разогревания блюд на сковороде? Не стоит применять для этого сливочное масло — предпочтительно заменять его малыми порциями растительного. Решая, что кушать раке печени, предпочтение необходимо отдавать свежим овощам, фруктам, а также блюдам, приготовленным на пару. Старайтесь не перетруждать свой пищеварительный тракт каким-то определенным видом фруктов — например, только яблоками или апельсинами.

Старайтесь чаще бывать на свежем воздухе, проветривать комнату — все это способствует повышению аппетита и в целом улучшает самочувствие. Учитывая повсеместную урбанизацию, загрязнение городов, плохое развитие сельского хозяйства, нужно стараться находить пациенту свежие продукты питания; может быть, для этого потребуется попросить родственников приобрести их где-нибудь за городом или в другом месте.

Какие продукты нельзя есть больным при раке печени?

Далее приведен список продуктов, какие нельзя есть при раке печени или необходимо значительно ограничить их в рационе питания больного.

1. Острое, соленое, пряности. Данные пищевые добавки обладают заметным раздражающим действием не только на слизистую полости рта, пищевода, желудка, но и косвенно способны влиять на ткань (паренхиму) печени. Потребление этих продуктов при раке печени придется свести к минимуму.

2. Сливочное масло, жиры животного и растительного происхождения. Сливочное масло ввиду его высокой калорийности желательно вовсе исключить из рациона питания.

3. Кофеин. Если раньше вы были заядлым любителем кофе и крепкого чая, то теперь нужно в корне изменить свой образ жизни. Кофеин — это биологический стимулятор высвобождения стимулирующих органических соединений, именно поэтому человечество решило пить его по утрам, а не перед сном. Разумеется, он оказывает стимулирующее влияние и на кровообращение в целом. А если в организме еще сохранились раковые клетки или вовсе имеется небольшой очаг опухоли? Онкология может начать снова стремительно прогрессировать.

4. Алкоголь. Губительное воздействие алкоголя на ткань печени было известно во все времена. Разумеется, при опухолях печени и воспалительных процессах нагрузка на нее повышается в разы, а употребление алкоголя только усугубляет процесс.

5. Мясные блюда. В любой ознакомительной литературе описано извращение вкусов при онкопатологии. При раке печени изменяется не только аппетит, но и пристрастие к мясным блюдам. Человек не может даже видеть мясо и различные блюда из него. Не стоит заставлять его употреблять избыточное количество этого продукта, так как отвращение может появиться во время приема пищи. Незачем травмировать больного — вводить мясные блюда нужно аккуратно и постепенно: целесообразно начинать с одного тонкого ломтика. Поскольку человек, по биологическому определению, — «хищник», ему необходимо подыскать замену мясным блюдам, в которых бы содержались те же самые аминокислоты и иные полезные соединения. Можно заменить мясо куриными яйцами, если нет аллергии и отвращения. Также стоит съедать по маленькому стаканчику арахиса в день — это крайне калорийный и полезный продукт.

6. Снижение потребления лука и чеснока. Не нужно полностью отказаться от чеснока и лука, хотя они в данном случае также будут раздражать слизистую оболочку пищеварительного тракта. Но поскольку сами по себе овощи являются биологически ценными, так как несут в себе набор витаминов, нежелательно полностью от них отказываться.

Диета при раке печени 4 стадии: особенности питания при опухоли с метастазами

Диета при раке печени 4 стадии в случае неоперабельности больного имеет ряд принципиально отличающихся моментов. Во-первых, нужно смириться с тем, что болезнь рано или поздно начнет прогрессировать, что связано с ростом раковой опухоли. Помимо широкого набора симптомов внешне больной будет выглядеть крайне исхудалым, и с этим невозможно бороться. Родственникам нужно быть готовым и к тому, что может пропасть аппетит, и тяжелое состояние будет длиться неделю или более. Крайняя степень похудания называется «кахексия», и к данному случаю она имеет прямое отношение. Организуя питание при раке печени с метастазами, не стоит насильно заставлять пациента питаться — скорее всего, его желание перекусить будет неуклонно снижаться.

Больному противопоказано принимать стимуляторы аппетита, которые в данном случае не только бесполезны, но и будут раздражать слизистую ротовой полости. Ввиду поградиентного снижения функции печени рекомендуется отказаться от пищи, содержащей в избыточном количестве жиры. Обратите внимание, что если для первого варианта диеты следовало снизить их прием, то во время питания при раке печени 4 стадии теперь они и вовсе исключаются из рациона.

Рекомендуется свести к минимуму белковую пищу: т. е. если у пациента есть непереносимость мясной пищи (что обнаруживается в 80% случаев), то не имеет смысла пытаться ввести в рацион питания яйца и арахис. Поскольку для нормальной жизнедеятельности необходимы питательные вещества, особенно углеводы, рекомендуется употреблять овощи и фрукты и немного хлеба. Составляя рацион питания при раке печени с метастазами, если в ходе обследования выявляется снижение функции почек, необходимо отказаться от избыточного приема жидкости. Аналогично стоит поступать в случае диагностирования асцита (увеличенный живот, излишняя жидкость в брюшной полости).

Поскольку неоперабельный рак печени — тяжелое заболевание, не рекомендуется отказывать пациенту в случае извращенных вкусов. Так, около 15% больных начинают есть бумагу, мел и т. д. Пока не удалось научно доказать такую склонность к употреблению некоторых материалов, не годящихся в пищу. Так же как и в первом случае, в рационе питания больного раком печени 4 стадии желательно исключить острые приправы.

Источники: http://jeludokbolit.ru/lechenie-pecheni/pitanie-pri-rake-pecheni.html, http://infopechen.ru/bolezni/zlokachestvennye/pitanie-pri-rake-pecheni.html, http://med-pomosh.com/?p=6097

Комментировать
0
6 просмотров
Комментариев нет, будьте первым кто его оставит

Это интересно
Без рубрики
0 комментариев
Без рубрики
0 комментариев
Без рубрики
0 комментариев