Рыба и морепродукты

Калорийность рыбы и морепродуктов зависит не только непосредственно от систематического таксона, к которому принадлежит продукт, но и от способа его приготовления.

Как известно, все морепродукты насыщены качественным легкоусвояемым белком, а также полезными жирами, ненасыщенными жирными кислотами, такие как Омега-3 и Омега-6.

Так, например, в 100 г кальмара содержится всего 2.2 г жиров, а в аналогичной массе атлантической скумбрии почти 14. Разумеется, количество данного нутриента непосредственно влияет на калорийность продукта.

В составе морепродуктов содержится полный комплекс витаминов группы В, которым не имеют свойства накапливаться в организме, а следовательно мы нуждаемся в ежедневном восполнении этих веществ.

Регулярное употребление в пищу морепродуктов позитивно сказывается на работе мозга, на здоровье опорно-двигательной системы, стимулирует липидный и холестериновый обмен, а как следствие положительно влияет на сердечно-сосудистую систему, способствует улучшению внешнего вида кожных покровов.

Таблица БЖУ рыбы и морепродуктов

ПродуктКалорийностьЖирыУглеводыБелки
Акула катран1427.00.019.9
Акульи плавники1304.80.021.0
Анчоус атлантический1356.10.020.1
Аргентина882.00.017.6
Белоглазка882.00.017.5
Белуга бланшированная23415.60.023.3
Белуга свежая1470.70.021.0
Белуга сушеная3275.30.069.9
Белый Амур1345.30.018.6
Бельдюга882.00.017.5
Берикс880.80.020.3
Вобла вяленая2355.50.046.4
Вобла копчёная1816.30.031.1
Вобла свежая972.80.018.0
Водоросль вакаме450.68.63.0
Водоросль спирулина792.59.94.2
Водоросль фукус350.68.63.0
Гладкоголов491.90.08.0
Голец1355.70.022.4
Горбуша горячего копчения1617.60.023.2
Горбуша жареная в кляре28116.415.217.1
Горбуша запеченная в шубе18413.13.213.2
Горбуша натуральная Русский рыбный мир1386.00.021.0
Горбуша отварная1687.80.022.9
Горбуша свежая1426.50.020.5
Горбуша солёная1699.00.022.1
Дорадо963.00.018.0
Ёрш882.00.017.5
Жерех982.60.018.8
Зубан1316.30.018.8
Зубатка жареная20911.54.122.2
Зубатка запеченная1378.86.87.4
Зубатка отварная1145.80.015.5
Зубатка пёстрая1265.30.019.6
Зубатка полосатая1095.00.016.0
Икра белужья зернистая23714.20.027.2
Икра горбуши зернистая23011.70.031.2
Икра кеты зернистая25113.80.031.6
Икра летучей рыбы923.110.013.0
Икра лещевая пробойная1424.80.024.7
Икра лососевая зернистая26315.00.032.0
Икра минтаевая пробойная1311.90.028.4
Икра минтаевая пробойная соленая1284.00.023.0
Икра мойвы Санта Бремор классическая36538.60.08.1
Икра мойвы Санта Бремор подкопчённая38238.30.09.3
Икра мойвы Санта Бремор с копчёным лососем36736.90.08.8
Икра мойвы Санта Бремор с креветкой37437.90.08.1
Икра мойвы Санта Бремор тресковая37537.90.08.4
Икра морских ежей1044.32.513.8
Икра осетровая зернистая2039.70.028.0
Икра осетровая паюсная23610.20.036.0
Икра осетровая пробойная23510.20.036.0
Икра севрюжья зернистая22111.90.028.4
Икра сельди22210.30.031.6
Икра толстолобика1376.212.98.8
Икра трески1150.20.024.0
Икра трески консервированная17911.01.019.0
Икра щучья872.00.017.3
Кальмары жареные17514.41.49.9
Кальмары Капитан вкусов натуральные порционные761.01.715.0
Кальмары отварные1104.20.018.0
Кальмары с гриля1073.80.019.1
Кальмары свежие740.30.018.0
Кальмары сушеные2862.05.062.0
Камбала горячего копчения19211.60.022.0
Камбала жареная22315.14.716.8
Камбала отварная1033.30.018.3
Камбала свежая831.80.016.5
Каракатица790.70.816.2
Карась отварной1022.10.020.7
Карась свежий871.80.017.7
Карп жареный19611.64.518.3
Карп отварной1023.72.016.0
Карп свежий1125.30.016.0
Кета свежая1385.60.022.0
Кета соленая1849.60.024.3
Кефаль отварная1154.30.019.0
Кефаль свежая1240.40.021.0
Килька балтийская1379.00.014.1
Килька горячего копчения1628.50.021.3
Килька каспийская19113.10.018.5
Килька обжаренная в томатном соусе18212.04.514.0
Килька пряного посола15410.50.014.8
Килька соленая1377.60.017.1
Китовое мясо1193.20.022.5
Клыкач20216.10.014.4
Коктейль из морепродуктов в масле31931.01.09.3
Коктейль из морепродуктов в рассоле591.51.310.0
Коктейль морской в масле1724.33.529.8
Корюшка1024.50.015.4
Котлеты из трески1645.915.012.6
Крабовая колбаса882.00.017.5
Крабовое мясо731.010.06.0
Крабовое мясо Мирамар1406.94.015.4
Крабовое мясо Санта Бремор841.712.34.9
Крабовые палочки731.010.06.0
Крабовые палочки Vici сочные731.010.06.0
Крабовые палочки Меридиан Снежный краб1406.94.015.4
Крабовые палочки Мирамар1406.94.015.4
Крабовые палочки Санта Бремор Снежный краб701.06.38.9
Крабы консервированные851.10.118.7
Крабы отварные963.60.016.0
Красноглазка1254.20.021.9
Краснопёрка1003.00.018.3
Креветки Polar Premium свежемороженые801.21.017.0
Креветки консервированные811.10.017.8
Креветки Королевские871.20.818.3
Креветки отварные952.20.018.9
Креветки очищенные замороженные601.00.014.0
Креветки свежие971.00.022.0
Креветки Тигровые890.60.019.2
Кукумария350.60.07.3
Лангуст (мясо шеек)882.00.017.5
Ледяная рыба902.20.017.7
Лемонема670.40.015.9
Летучая рыба871.80.015.5
Лещ вяленый2215.90.042.0
Лещ горячего копчения1724.50.032.8
Лещ морской1056.40.021.3
Лещ отварной1264.70.020.9
Лещ свежий1054.10.017.1
Лещ холодного копчения1604.60.029.7
Лобстер900.90.518.8
Лососевый фарш1306.00.019.0
Лосось копчёный1628.40.021.5
Лосось Королевский свежий18711.70.020.3
Лосось с гриля28322.30.620.7
Лосось свежий1426.30.019.8
Лосось солёный26920.50.021.0
Лосось соте37931.44.121.1
Луфарь1093.40.019.7
Макрель1133.40.020.7
Макрурус600.80.013.2
Масляная рыба1124.20.018.8
Масляная рыба копченая18012.00.018.0
Мерланг882.00.017.5
Мидии жареные591.60.011.2
Мидии маринованные671.17.27.0
Мидии отварные501.50.09.1
Минтай в кляре28116.415.217.1
Минтай отварной791.00.017.6
Минтай под маринадом21112.611.013.5
Минтай свежий720.90.015.9
Мойва весенняя1167.10.013.1
Мойва жареная36930.34.220.0
Мойва копченая27022.00.018.0
Мойва осенняя21718.10.013.6
Мойва свежая15711.50.013.4
Молоки рыбьи902.90.016.0
Морская капуста495.10.00.8
Морской гребешок922.03.017.0
Морской еж844.32.513.8
Морской коктейль Каждый день832.50.016.0
Мясо криля971.82.817.5
Навага731.00.016.1
Навага беломорская911.60.019.2
Навага дальневосточная680.90.015.1
Налим (печень)61365.71.24.2
Налим отварной920.70.021.4
Налим свежий800.60.018.8
Нельма1152.80.022.3
Нототения1489.50.015.7
Окунь морской горячего копчения1759.023.5
Окунь морской отварной1123.619.9
Окунь морской свежий1175.217.6
Окунь морской тушеный1206.64.210.9
Окунь речной жареный1809.14.020.6
Окунь речной запечённый1034.78.46.8
Окунь речной припущенный1093.519.5
Окунь речной свежий820.918.5
Окунь речной фаршированный1306.13.914.9
Омуль свежий882.017.5
Осётр жареный27317.413.216.0
Осётр отварной17912.017.7
Осётр припущенный17911.90.017.8
Осётр свежий16310.90.016.4
Осьминог7318.2
Палтус отварной21617.814.0
Палтус свежий1023.018.9
Пангасиус893.015.0
Пеламида21714.222.4
Пеленгас845.00.018.0
Пикша710.217.2
Плотва свежая1100.419.0
Путассу720.916.1
Раки морские вареные900.70.320.5
Раки морские свежие891.30.518.8
Раки речные вареные971.31.020.3
Раки речные свежие761.01.215.5
Рапана771.10.016.7
Рыба вяленая1394.60.017.5
Рыба-сабля1063.20.019.3
Рыбец882.00.017.5
Рыбные консервы882.00.017.5
Рыбные палочки замороженные2068.722.49.5
Рыбные полуфабрикаты2096.714.712.5
Рыбный фарш690.616.0
Ряпушка882.00.017.5
Сазан азовский1215.318.4
Сазан каспийский972.718.2
Сайра бланшированная в масле28323.318.3
Сайра свежая18212.018.6
Салака копчёная1525.625.4
Сардина атлантическая с добавлением масла23818.019.0
Сардина в масле22113.924.1
Сардина в томатном соусе1629.91.417.0
Сардина отварная17810.820.1
Сардина свежая1699.620.6
Севрюга в томатном соусе17911.52.816.1
Севрюга свежая16011.817.0
Сельдь в растительном масле30126.516.4
Сельдь в сметане976.25.35.5
Сельдь в томатном соусе1599.74.613.8
Сельдь горячего копчения21514.321.8
Сельдь маринованная19212.63.416.5
Сельдь свежая16110.716.3
Сельдь соленая21715.40.019.8
Сёмга копченая20212.50.022.5
Сёмга на гриле23014.121.8
Сёмга на пару19714.019.3
Сёмга отварная18912.522.5
Сёмга свежая1406.021.6
Сёмга слабосоленая Русское море филе-кусок19513.023.0
Сибас993.018.0
Сиг1447.519.0
Скумбрия в масле27825.113.1
Скумбрия горячего копчения31723.84.122.1
Скумбрия копченая22115.520.7
Скумбрия на пару19113.218.0
Скумбрия отварная21114.719.6
Скумбрия свежая18111.918.7
Скумбрия соленая30525.10.018.5
Сом отварной19613.618.4
Сом припущенный1215.418.2
Сом свежий1438.516.8
Ставрида в масле30927.415.6
Ставрида в томатном соусе1102.37.314.8
Ставрида жареная19010.53.720.3
Ставрида отварная1335.620.6
Ставрида припущенная1224.819.6
Ставрида свежая1195.019.0
Ставрида холодного копчения942.817.1
Стерлядь свежая1226.117.0
Судак отварной971.321.3
Судак припущенный891.219.6
Судак свежий840.719.2
Судак фаршированный1446.08.713.7
Таймень882.00.017.5
Талисман903.015.7
Терпуг1023.417.8
Терпуг зубатый859.517.6
Тиляпия961.70.020.1
Тиляпия (филе)961.70.020.8
Тиляпия жареная1282.626.1
Толстолобик белый свежий860.90.219.5
Трепанг340.67.3
Трепанг варёный420.79.0
Трепанг жареный410.79.0
Треска (печень в масле)61365.71.24.2
Треска горячего копчения1151.226.0
Треска жареная1110.123.0
Треска запечённая903.78.06.0
Треска копченая940.522.1
Треска отварная780.717.8
Треска с гриля1729.10.622.1
Треска свежая780.717.7
Треска соленая980.623.1
Треска тушеная1015.13.99.7
Тунец 5 морей в собственном соку880.420.2
Тунец в растительном масле1909.027.1
Тунец в собственном соке961.221.0
Тунец копченый1394.60.024.4
Тунец свежий1011.023.0
Угорь копчёный32628.617.9
Угорь морской свежий931.919.1
Угорь свежий33230.514.5
Удильщик681.00.014.8
Устрицы отварные953.014.0
Устрицы свежие950.36.014.0
Форель972.119.2
Форель в масле Делси22315.022.0
Форель копчёная1323.10.526.0
Форель морская свежая1574.320.5
Форель отварная893.015.5
Форель слабосолёная18610.120.6
Форель слабосолёная жирная22715.023.0
Фугу1081.60.016.4
Хамса соленая1669.021.2
Хариус882.00.017.5
Хек жареный1053.92.514.3
Хек отварной952.318.5
Хек свежий862.216.6
Шпроты36332.40.417.4
Щука в томатном соусе1084.03.614.2
Щука отварная981.321.3
Щука припущенная901.219.6
Щука свежая820.818.4
Щука фаршированная1416.08.413.3
Язык морской885.210.3
Язык морской жареный36930.34.220.0
Язь свежий811.018.2

Самое популярное
Банан

89 Ккал

Яблоки

47 Ккал

Огурцы

15 Ккал

Финики

274 Ккал

Клубника

30 Ккал

Весенняя диета

Весенняя диета — отличный способ сбросить лишний вес к лету! Диета позволяет сбросить несколько килограмм за короткий период!Подробнее
Категории

Какой из продуктов имеет калорийность 0-1 ккал на 100 грамм?

  • Фасоль
  • Соль
  • Огурцы
  • Мороженное
Не получается похудеть? Таблетки в помощь!

При копировании материалов сайтов — обязательно оставлять активную ссылку на сайт hudeika.com

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: