Когда в почках песок диета

СОДЕРЖАНИЕ
0
16 просмотров
01 декабря 2018

Диета при песке в почках

Чтобы не загружать пациентов хитросплетениями минерального обмена и премудрыми механизмами его нарушений, доктора нередко сообщают о появлении «песка в почках». Это означает, что полноценных камней там еще нет, но уже имеются признаки образования солевых кристаллов. И если продолжать наплевательски относиться к ним, то возможно развитие мочекаменной болезни. Одним из мероприятий ее предотвращения является специальная диета.

В основе нефролитиаза, или мочекаменной болезни с локализацией конкрементов в почках, лежит перенасыщение мочи солями мочевой кислоты, кальция, цистина и других веществ. Они образуют сначала растворимые, а потом и нерастворимые соединения, откладывающиеся в мочевых путях и почечных тканях. Они постепенно увеличиваются, превращаясь в камни.

Для профилактики нефролитиаза придуманы разные способы, в их числе находится и диетотерапия. Но необходимо заметить, что возможности лечебного питания варьируют в зависимости от причин патологии и химической структуры солевых кристаллов. Поэтому перед началом коррекции рациона следует определиться с доминирующим видом солей. Для этого надо видеть результаты нескольких последовательных анализов мочи, забранных на протяжении месяца с интервалом в 7–10 дней. Если во всех них указаны одни и те же соли (например, ураты), то можно приступать к соответствующим диетическим изменениям. Важны и значения рН мочи.

Существует несколько универсальных правил для всех больных с «песком в почках». Желательно, чтобы в питании предусматривалось:

  • увеличение суточного количества потребляемой жидкости (ее объем должен быть таким, чтобы за сутки выделялось около 1,5–2,5 литров мочи, тогда жидкость будет мешать выпадению солей в осадок), для этого пациентам нужно пить не только при приемах пищи, но и между ними, перед сном и даже перед каждым предстоящим мочеиспусканием;
  • ограничение суточной квоты поваренной соли (содержащийся в ней натрий усиливает экскрецию кальция – основного компонента почечных конкрементов с мочой);
  • дозированное употребление излишне сладких напитков (сахар тоже повышает экскрецию кальция);
  • повышение до 2–3 г/сут. содержания витамина А, способствующего быстрому восстановлению тканей, поврежденных кристаллами и камнями.

Кроме того, такое питание должно быть физиологичным (соответствовать нормам по всем основным показателям: калорийности, содержанию углеводов, белков, жиров и др.).

Диета при оксалатах

Оксалатами называют соли щавелевой кислоты. Считается, что до 75 % почечных конкрементов образовано из оксалата кальция. К их появлению приводят многие причины (болезни тонкой кишки, дефицит магния, недуги поджелудочной железы, избыток потребления аскорбиновой кислоты и др.). И только 10–15 % количества всех оксалатов в моче зависит от особенностей питания пациентов. Однако доктора традиционно рекомендуют этим пациентам:

  • ограничить употребление продуктов с большим количеством щавелевой кислоты или ее солей (свекла, щавель, ревень, шпинат, бобы, петрушка, кабачки, цитрусовые, сельдерей, красный виноград, зеленая фасоль, крыжовник, инжир, голубика, ежевика и др.);
  • обогатить свое питание продуктами, способствующими устранению оксалатов, уже имеющихся в организме (белый виноград, айва, груши, кизил, яблоки, сливы и др.);
  • увеличить магний-содержащие продукты (сухофрукты, пшеничные отруби, овсянку, гречку, пшено и др.);
  • исключить блюда с желатином (заливное, желе и др.), содержащим гликокол – биохимический источник образования щавелевой кислоты;
  • повысить количество продуктов, богатых витамином В6 (черный хлеб, овсяная крупа, гречка и др.).

Диета при уратах

Перенасыщение мочи производными мочевой кислоты во многом связаны с низким уровнем ее рН (с кислой средой). Другими причинами оказываются пурины пищи, ожирение, алкоголь, подагра. Поэтому диетологическое лечение достаточно эффективно. Оно предусматривает:

  • отказ или значительное ограничение продуктов с большим количеством мочевой кислоты и пуринов (мясо, птица, дрожжи, рыба, бобовые, грибы, крабы, креветки и др.);
  • употребление «щелочных» продуктов (молочные продукты, сладкие фрукты, овощи и др.) и минеральных вод («боржоми» и др.);
  • ограничение животных жиров (сливки, жирная сметана, кондитерские изделия и др.) и простых сахаров (белый хлеб, выпечка, сладости и др.) для борьбы с лишней массой;
  • ограничение подкисляющих мочу кислых ягод (брусника, клюква и др.);
  • дозированное потребление кофеин-содержащих напитков (2 чашки в день) из-за стимулирующего влияния на экскрецию мочевой кислоты.

Диета при фосфатах

Фосфатный нефролитиаз вызван расстройством фосфорно-кальциевого обмена. Формированию конкрементов (нерастворимых фосфатов магния и кальция) благоприятствует щелочной уровень рН мочи, большое количество фосфора и его солей в питании (порядка 70 % пищевого фосфора всасывается из кишечника), патология костей, гиперфункция паращитовидной железы. Диетотерапия этих больных заключается в:

  • подкислении мочи, для чего следует есть зерновые, яйца, мясные продукты, рыбу, кислые ягоды;
  • уменьшении подщелачивающих продуктов (молока, сладких плодов и ягод, молочных изделий);
  • запрете строгого вегетарианства;
  • ограничении пищевых источников витамина D (печень, икра и др.);
  • индивидуальном подборе допустимого объема жидкости (он должен определяться не только количеством мочи, но значениями рН, которые могут увеличиться из-за чрезмерного мочевыделения).

Лучше заблаговременно начать непримиримую борьбу с недугом в самом его начале, когда отдельные микрокристаллы солей еще не выросли в камни, и приступить к диетотерапии. Но при уратных и фосфатных солях длительность строгой диеты должна быть не дольше месяца, затем нужно делать небольшой перерыв, иначе рН мочи станет слишком кислой или слишком щелочной. А эти изменения приведут к образованию новых солей, но уже иного химического состава.

Телепередача «Малахов +», сюжет на тему «Что любят почки»:

Диета при песке в почках: диета, правильное питание, разрешенные и запрещенные продукты

Очень важно соблюдать при песке в почках диету. Следуя правильному питанию, удастся предотвратить дальнейшее развитие болезни и образование настоящих конкрементов. И сейчас стоит вкратце рассказать о разрешенных и запрещенных продуктах, а также затронуть вниманием другие нюансы, касающиеся данной темы.

Уратный песок

В случае если в почках у человека присутствует взвесь данного характера, то нужно отказаться от копченостей, животных жиров, консервов, а еще от мясных продуктов и рыбы. Разумеется, запрет налагается еще на острую пищу и на алкоголь.

Также надо ограничить употребление гороха, сои, фасоли, спаржи, крепкого чая и кофе. Есть мясо разрешается, но только не жирное, хорошо вываренное.

Сахар можно употреблять только желтый. Рис должен быть неочищенным, а хлеб испечен из цельных зерен. Картофель надо запекать или варить в «мундире».

Соблюдая диету при песке в почках, нужно есть как можно больше сырых фруктов и овощей. Надо обогатить свой рацион урюком, лимонами, свеклой, цитрусовыми, персиками, огурцами, арбузами и грушами. Много пользы получит организм от молочных и растительных продуктов.

А вот от чего придется отказаться, пусть и через силу – так это от соли. Ведь именно она является реальной причиной образования в почках уратных камней.

Приблизительный рацион

Несколько слов стоит сказать о соблюдении диеты при песке и камнях в почках (МКБ-10 – N25-N29). Вот каким может быть примерное меню:

  • Завтрак: сваренное всмятку яйцо, немного гречневой каши, ломтик серого подсушенного хлеба и сделанный из шиповника отвар.
  • Ланч: два яблока (обязательно сладких).
  • Обед: суп с добавлением перловой крупы и овощей, запеканка из творога и тыквы, стакан компота.
  • Полдник: морковно-капустный салат.
  • Ужин: фаршированный рисово-овощной смесью болгарский перец, стакан кефира.

Следует также учесть несколько советов по приготовлению блюд. Вот три наиболее важных:

  • Мясо перед приготовлением нужно как минимум в течение 3-х часов вымачивать в слабом солевом растворе.
  • После этого его сразу нужно отправлять в кипящую воду.
  • Если в планах добавить мясо в первое блюдо, то варить его надо исключительно в отдельной кастрюле.

Кстати, соблюдая диету при песке в почках, необходимо также пить лечебно-минеральную воду: «Боржоми», «Поляна-Квасова» и «Ессентуки-17». Но не более 0,5 литра в сутки.

Оксалатный песок

Эта взвесь является производным от солей щавелевой кислоты. Поэтому, соблюдая диету при песке в почках, нужно исключить из своего рациона следующие продукты:

  • Ревень, шпинат, щавель.
  • Грибы.
  • Землянику, крыжовник.
  • Соленые овощи.
  • Фасоль, бобовые.
  • Рыбные, мясные, грибные соусы и бульоны.
  • Соленые сыры.
  • Мозги, почки, язык.
  • Заливные и студни на желатине.
  • Консервы, копчености, соленые закуски.
  • Хрен, горчицу, перец, икру.
  • Чернику и черную смородину.
  • Какао, варенье, конфеты, инжир, шоколад.

Для выведения оксалатов из организма нужно употреблять как можно больше кизила, слив, груш и яблок. Рекомендуется пить свежевыжатые соки из некислых фруктов и овощей, делать ягодные морсы с медом. Также необходимо пить витамины группы В, метионин, магний, цинк.

Еще разрешены молочные и диетические вареные колбасы, яйца, сосиски, рыба, мясо, птица, сметана, творог, кефир и молоко, сливочное и растительные масла, крупы.

Примеры блюд

Диета при песке в почках у мужчин и женщин подразумевает приблизительно такое меню:

  • Завтрак: сладкое яблоко и гречневая каша, творожная запеканка или овсянка с печеным яблоком.
  • Перекус: салат из фруктов, кефир или пшеничный сухарик со свежим соком.
  • Обед: отварная говядина с рагу и овощным соком; вареная рыба с пюре; огуречный салат с паровой котлетой.
  • Полдник: салат из фруктов, вареное яйцо или хлебец с кусочком сыра.
  • Ужин: овощи с постным мясом; рыба в рукаве с капустным салатом; постные голубцы, вареное филе курицы и сок.

И, конечно же, нужно выпивать как минимум 2 литра жидкости в сутки. Разрешена лечебная минеральная вода, обычная очищенная, слабый чай, отвар лекарственных трав.

Фосфатный песок

В данном случае диета при песке в почках (МКБ-10 – N25-N29) подразумевает ограничение употребления продуктов, обогащенных кальцием. Поэтому надо отказаться от овощных супов, молочных продуктов, копченой и соленой рыбы, картофеля, салатов, винегретов, сладких блюд, а еще от овощных и ягодных соков.

Что же разрешает диета при песке в почках? Допускается потребление макаронных и крупяных изделий, мяса и рыбы, кислых ягод и фруктов. Их можно, кстати, есть как в натуральном виде, так и делать из них компоты, кисели, варенья, пастилу.

Также надо пить как можно больше воды. Особенно минеральных лечебных вод, к которым относятся «Нарзан», «Нафтуся» и другие с подобным составом.

Примерное меню

Для более быстрого устранения песка и камней в почках, диета должна соблюдаться правильно. Есть лучше 4 раза в день. Дробное питание не приветствуется, но и переедание категорически запрещено. Вот каким может быть примерное меню:

  • Завтрак: отварные макароны. Из них можно сделать запеканку с небольшим количеством сметаны. Обработанный кисломолочный продукт вреда не принесет. Из напитков разрешен клюквенный или яблочный морс. Можно дополнить завтрак подсушенным хлебом ил печеньем.
  • Перекус: вишня, мандарины или кислые яблоки.
  • Обед: бульон или суп, гороховые котлеты, кусочек хлеба, как минимум полтора стакана киселя.
  • Полдник: настой из шиповника (или чай из этой же ягоды) со сдобной булочкой.
  • Ужин: кусочек куриного филе, немного бурого риса, стакан морса.

Перед сном разрешается выпить яблочный компот и перекусить зерновым хлебцем. Пищу можно запекать, жарить, варить, готовить в пароварке. Но кулинарный жир использовать нельзя.

Вкусные и полезные рецепты

Рассказывая о показанной при песке в почках диете и питании, стоит рассмотреть несколько интересных рецептов. Отличным и универсальным вариантом станет овощное рагу. Вот как его можно приготовить:

  • 5 картофельных клубней нарезать, вымочить (для удаления крахмала). Отправить на 10 минут вариться.
  • Крупную морковь натереть. Луковицу нарезать, вымочить. Добавить эти овощи в бульон к картошке, варить еще 5 минут.
  • Средне нашинковать ¼ белой капусты.
  • Выложить сварившиеся овощи на сковородку. Добавить капусту. Протушить.
  • За 3 минуты до готовности добавить лавровый лист.

Диета при песке в почках (для женщины особенно) может быть трудной без сладкого. Но совсем ограничивать себя не нужно. Вот неплохой рецепт запеканки с рисом и творогом к чаю:

  • Сварить рис (150 г) и дать ему остыть.
  • Смешать крупу с 1 пачкой творога. Вбить 3 желтка, хорошенько перемешать.
  • Нарезать 3 крупных спелых абрикоса. Добавить к «тесту».
  • Белки взбить в крутую пену, осторожно вмешать в общую массу.
  • Форму смазать сливочным маслом и слегка присыпать манкой (или мукой). Выложить тесто.
  • Отправить в духовку, прогретую до 180 °C. Выпекать до готовности.
  • При подаче полить соусом. Его сделать легко: взбить в блендере сладкие ягоды с кефиром.

Рецепт чая

Каждый человек самостоятельно может приготовить полезный напиток, способствующий растворению песка в почках. Нужно лишь взять несколько ложек травяного сбора, заварить его, а потом пить, как чай. Вот какие растительные компоненты надо использовать для выведения оксалатов и фосфатов:

  • Корень красильной марены.
  • Барбарис.
  • Листья грушанки.
  • Репешок.
  • Зверобой.
  • Синий василек.
  • Вереск.
  • Укроп.
  • Толокнянка.
  • Трава донника.
  • Пустырник.

Для приготовления чая от уратных образований подходят такие травы:

  • Березовые почки.
  • Семена льна.
  • Цветки черной бузины.
  • Листья земляники.
  • Петрушка.
  • Барбарис.
  • Можжевельник.
  • Спорыш.
  • Брусника.
  • Мята.
  • Овес.
  • Анисовые плоды.
  • Шиповник.
  • Фенхель.
  • Пырей.

Можно смешать несколько компонентов в равных пропорциях и использовать сбор. Или же каждый раз заваривать чаи из разных трав.

Об эффективности диеты

Разумеется, грамотно составленный рацион обязательно приведет к выздоровлению. Не нужно сомневаться в необходимости диеты. Наоборот, если человек продолжит употреблять продукты, которые ведут к образованию проблемы, из этого ничего хорошего не выйдет.

Но перед началом диеты нужно пройти урологическое обследование. Врач поможет определить, какой именно песок в почках у пациента, из чего он состоит, насколько его много.

Также доктор подберет оптимальную дозировку препаратов, необходимых для лечения, определит кратность приема. Медикаментозная терапия так же важна, как и соблюдение правильного питания.

Если человек все будет правильно, то камни начнут растворяться через 2 недели с начала диеты и лечения. Очень важно не прерывать начатый курс и не позволять себе «слабостей» в питании.

Лечебная диета при различном песке в почках

Солевые отложения в почках – первый признак развития мочекаменной болезни. Принято считать, что причины образования песка связаны с образом жизни человека, неправильным водно-солевым обменом, сопутствующими заболеваниями органов мочеполовой системы.

При обнаружении песка в почках важно как можно скорее предпринять меры по лечению и безболезненному его выведению из органов мочевыделительной системы. Частью лечебной терапии является соблюдение диетического питания, которое сможет остановить дальнейшее образование песка, усилить его выведение. Диета при песке в почках состоит из списка разрешенных и запрещенных продуктов питания. В зависимости от состава солевых отложений, врач может назначить диету, дать полезные рекомендации по питанию и образу жизни.

Лечебный эффект диеты

Песок в почках образуется из-за повышенной кислотности мочи, изменения уровня рН. При правильной коррекции питания можно остановить формирование солевых отложений, безболезненно их удалить из мочевыделительной системы, исключить образование конкрементов и избежать хирургического вмешательства в будущем.

При наличии в почках у мужчин или женщин песка, врач-нефролог или уролог в обязательном порядке назначит диетотерапию, которая будет включать продукты, оказывающие действие на саму патологию и химическую структуру солевых кристаллов. Польза диетотерапии при солевых отложениях в почках неоспорима. Благодаря правильному питанию можно:

  • улучшить химические показатели мочи;
  • замедлить процесс формирования солевых кристаллов;
  • остановить рост образований;
  • нормализовать кислотность мочи;
  • естественным и безболезненным способом вывести песок из мочевыделительной системы;
  • улучшить работу почек;
  • снизить риск камнеобразования.

Для достижения эффекта соблюдать диету при песке в почках нужно несколько месяцев. На протяжении всего периода нужно отслеживать изменения в химическом составе камней, периодически посещать врача, сдавать лабораторные анализы, проходить инструментальную диагностику. Постоянный контроль болезни поможет отслеживать динамику ее развития, а также качество, эффективность самого лечения.

Диетическое питание при уратном песке

Песок такого химического состава диагностируется у людей с избыточным весом или у тех, кто злоупотребляет алкоголем. Уратный песок из почек хорошо выводится при помощи правильного и здорового питания, при контроле массы тела и отказе от алкоголя.

  • молоко;
  • мясо, рыба нежирных сортов;
  • сыр твердых сортов;
  • разные крупы;
  • овощи и фрукты.

В день рекомендуется выпивать не больше, чем 2 чашки некрепкого кофе. Также полезен зеленый чай.

  • мясо молодых животных;
  • субпродукты;
  • консервы;
  • крепкий кофе и какао;
  • любые алкогольные напитки;
  • консервы;
  • копчености;
  • алкоголь.

Употребление вредных продуктов блокирует выход песка из почек, стимулирует образование конкрементов.

Питание при оксалатном песке

Причиной солевых отложений считается чрезмерная выработка щавелевой кислоты, патологии тонкой кишки, дефицит магния, болезни поджелудочной. Поэтому питание при таких образованиях должно включать продукты, усиливающие выведение из организма этой кислоты.

  • отварные нежирные сорта мяса, рыбы;
  • молочные продукты;
  • различные крупы;
  • макароны;
  • овощи;
  • фрукты.

Не рекомендованные продукты:

Есть такие продукты запрещается на протяжении всего лечебного процесса.

Диета при фосфатных камнях

Фосфатный нефролитиаз развивается при нарушении фосфорно-кальциевого обмена. Причинами образования фосфатных отложений чаще всего являются нарушение работы щитовидной железы, чрезмерное количество фосфатов магния и кальция в организме.

  • мясо и рыба;
  • фрукты;
  • хлеб;
  • грибы;
  • тыква;
  • напитки из клюквы и брусники;
  • мед.

Запрещенные продукты. Категорически запрещается принимать алкоголь, также нужно отказаться от:

  • копченостей;
  • различных солений;
  • молока;
  • картофеля;
  • пряностей;
  • сыра;
  • щавеля.

Нельзя употреблять кофе. Пользу принесет зеленый чай, компоты из сухофруктов. Важно следить за количеством выпитой жидкость, исходить из показателей плотности мочи.

Из разрешенных продуктов можно готовить вкусные и разнообразные блюда, но приготовление пищи должно быть с минимальным содержанием жира. Не рекомендуется пренебрегать назначенной диетой — это приведет к неэффективности лечебного процесса.

Особенности диетического питания

Чтобы определить, какие именно соли присутствуют в тканях почек, нужно провести ряд инструментальных и лабораторных исследований. Для женщины или мужчин, страдающих наличием песка в почках, диету подбирает врач, исходя из состава отложений, особенностей организма, сопутствующих заболеваний.

Диетическое питание при почечных солевых осадках – важная часть лечебной терапии, которая требует консультации врача, соблюдения некоторых правил:

  1. Суточный прием потребляемой жидкости должен состоять из 1,5-2 литров воды.
  2. Ограничить употребление соли до 3 г в сутки.
  3. Все продукты питания должны подаваться в отварном, запеченном или тушеном виде.
  4. Питание калорийное, сбалансированное, должно содержать достаточное количество жиров, белков и углеводов.
  5. Порции должны быть небольшими.
  6. Контроль массы тела.
  7. Полный отказ от алкогольных напитков.

Если человек не будет придерживаться диеты, спустя время в тканях почек снова начнут образовываться камни. На протяжении всей терапии больной должен периодически посещать врача, проходить УЗИ почек, сдавать лабораторные анализы. В качестве вспомогательной терапии можно использовать рецепты народной медицины, которые помогут вывести солевые песчинки, снизить риск камнеобразования.

Песок в почках – процесс распространенный, имеющий неприятные последствия. Если вовремя начать процесс лечения, прогноз на полное выздоровление обеспечен. Комплексная терапия включает прием фитопрепаратов (Цистон, Канефрон, Фитолизин), которые имеют растительную основу, хорошо переносятся.

Благодаря комплексному подходу к лечению, правильному питанию и соблюдению рекомендаций врача, можно безболезненно вывести песок из почек, улучшить их работу, снизить риск осложнений.

Источники: http://food-tips.ru/00010690-dieta-pri-peske-v-pochkax/, http://fb.ru/article/403907/dieta-pri-peske-v-pochkah-dieta-pravilnoe-pitanie-razreshennyie-i-zapreschennyie-produktyi, http://tvoyapochka.ru/lechenie/dieta-pri-peske-v-pochkah

Комментировать
0
16 просмотров
Комментариев нет, будьте первым кто его оставит

Это интересно
Без рубрики
0 комментариев
Без рубрики
0 комментариев
Без рубрики
0 комментариев