Можно ли похудеть отказавшись от жирного

СОДЕРЖАНИЕ
0
1 просмотров
01 декабря 2018

Чем чреват полный отказ от жирной пищи?

  • Чем чреват полный отказ от жирной пищи?
  • Как страдают от диет
  • Как похудеть, не отказываясь от любимой еды

Так уж устроен организм человека, что жиры должны поступать в определённой, правда, концентрации и определённом процентном соотношении. В организме присутствуют ферменты, которые эти жиры расщепляют и делают их доступными для последующего усвоения. Прежде всего это желчь, которая вырабатывается в печени и накапливается в желчном пузыре. По сути, главная функция желчи — превращение жира, который попал с пищей в двенадцатиперстную кишку в мельчайшие капельки, которые потом уже другими ферментами будут доведены до состояния усвоения.

Если же жира в питании нет, то желчь, накопленная в желчном пузыре, не выделяется, так как сокращение желчного пузыря, а, соответственно, и выброс желчи происходит только в момент попадания жира в двенадцатиперстную кишку. Хронический же застой желчи в желчном пузыре будет приводить к уплотнению структуры желчи, потому что вода будет из желчи извлекаться, а сама желчь будет сгущаться, что в итоге приведёт к образованию камней, которые и заполнят желчный пузырь. Наступит состояние желчнокаменной болезни. Очень часто люди, которые полностью исключают жиры из своего рациона, попадают в хирургический стационар с ситуацией, когда камень застревает в протоке желчного пузыря.

Более того дефицит жира может стать причиной гормональных сбоев и нарушений. В частности, половых гормонов, как женских, так и мужских, в химический состав которых входит молекула жира.

В связи с вышеперечисленным жир полностью из рациона питания исключать опасно.

Если же возникла потребность в разгрузочном дне, то употребление всего одной чайной ложки растительного масла будет достаточно, чтобы желчный пузырь сократился и выбросил накопившуюся желчь.

Но есть одна важная деталь –никогда нельзя сочетать жир с быстрыми углеводами, к которым в первую очередь относится сахар и рафинированная мука белого цвета. И если рассматривать в качестве жира сливочное масло, то бутерброд из белого батона и сливочного масла, или сочетания жирного куска мяса с картофелем – это то чего не должно быть в принципе в рационе человека, ведущего здоровый образ жизни.

Можно ли похудеть отказавшись от жирного

10 мифов о диете, которые вам вредят

У похудения есть своя мифология. Большинство девушек на диете безоговорочно верит в то, что банан — самый вредный фрукт, сладкое есть категорически нельзя, а один бокал сухого красного вина полезен для здоровья. Чаще всего этим убеждениям мы обязаны подружкам, советам из журналов и открытиям «британских ученых». Мы собрали для вас 10 популярных мифов о диетах и похудении и объясним, почему они не соответствуют действительности.

Миф 1. Здоровый образ жизни — это вечная диета

На самом деле: мы думаем, что нас ждет бесконечное самоограничение, никаких десертов и постоянный подсчет калорий. Все не совсем так: диетой все-таки считается временное ограничение рациона, обычно с конкретной целью, например, сбросить два килограмма или поправить здоровье. При этом большинство диет обычно состоит из странного набора продуктов: гречка с кефиром, кофе на завтрак, помидор на обед и так далее. Вряд ли вы захотите питаться подобным всю жизнь, а ведь здоровый образ жизни — это не на неделю, это навсегда. Правильное питание не подразумевает голодания, зато включает разнообразные, полезные и вкусные продукты, которые просто надо научиться выбирать и готовить.

Миф 2. Чем меньше калорий, тем полезнее еда

На самом деле: оливковое, льняное и другие растительные масла содержат под тысячу калорий в 100 г. При этом они считаются безумно полезными, например, многие диетологи рекомендуют выпивать одну ложку оливкового масла по утрам на голодный желудок. Заправлять салаты тоже рекомендуется этими маслами, хотя они калорийнее даже сала. Калорийный — не всегда значит вредный. Главное — помнить, что калорийность должна оставаться в дефиците.

Миф 3. Все, что вы съедите после 18:00, превратится в жир

На самом деле: все, что съест Золушка, превратит ее в тыкву, только если это будут избыточные калории. Появление этой «легенды» как раз логично: к вечеру вы уже, скорее всего, съели все положенные калории, а вот излишества организм запасет как жир. При этом желание попить чай с печеньем или съесть еще что-нибудь вредное обычно наступает у нас именно ближе к ночи. Однако если вы еще не поглотили ежедневную норму калорий к шести вечера, то вполне можете наверстать упущенное: прямой связи между калориями и временем их употребления нет. Правда, такой режим питания, безусловно, вреден для желудка.

Миф 4. Жирная еда — зло

На самом деле: ваш ежедневный рацион на 30% должен состоять из жиров. Без них не усваиваются некоторые жирорастворимые витамины, без них не могут существовать клетки организма. Даже мозг наполовину состоит из жира, поэтому не делайте из жира главного врага. Без достаточного количества жира у нас портятся ногти и волосы, сохнет кожа, быстрее образуются морщины, при этом стройности отсутствие жира все равно не гарантирует. Так что вместо того, чтобы маниакально переходить на обезжиренные продукты, рассчитайте ежедневную потребность организма в жирах и придерживайтесь полученных цифр.

Миф 5. Жира на теле быть не должно

На самом деле: подобное утверждение чревато анорексией и не приведет ни к чему хорошему: наличие жировой прослойки на нашем теле просто необходимо для нормальной работы организма. Жир нужен для работы почек, наличие жировой прослойки на бедрах у женщин — естественное положение вещей, а девушки с пониженным индексом массы тела выглядят заморенными, а уж никак не привлекательными. Чтобы избавиться от лишних жировых отложений, давайте себе кардионагрузки, которые равномерно сжигают жир в организме там, где это действительно нужно. И помните, что места скопления жира зависят от индивидуальных особенностей фигуры.

Миф 6. Все сладкое вредно

На самом деле: в ограниченных количествах сахар вполне допустим. Женщинам врачи рекомендуют не употреблять в день более 4—5 чайных ложек сахара. Учтите, что речь идет о добавленном сахаре, и не забывайте, что сахар есть практически везде, включая, например, черный хлеб, кетчуп, майонез и так далее. В магазине смотрите на этикетки: фруктоза, сахароза, мальтоза, патока, кукурузный сироп — это тот же сахар, только хорошо замаскированный. Избыток сахара действительно ведет к лишнему весу, проблемам с зубами и ряду заболеваний, но кусочек горького шоколада, несколько яблок, горсть сухофруктов или даже бананы, которые мы тоже почему-то привыкли считать очень вредным фруктом, вполне можно себе позволить.

Миф 7. От некоторых продуктов можно похудеть

На самом деле: есть и худеть, конечно, наша давняя мечта. Однако слепо верить в то, что от ананаса, папайи, грейпфрута, чеснока и водорослей жировые отложения волшебным образом исчезают с нашей талии, все-таки не стоит. Продуктов, напрямую сжигающих жир, не существует. Существуют диеты, которые ускорят обмен веществ в организме благодаря правильно составленному меню. Но ломтик ананаса после бургера не поможет.

Миф 8. Здоровая еда — это очень дорого

На самом деле: нездоровая еда значительно дороже, особенно если заранее задуматься о возможных последствиях. А полезное меню включает не только спаржу, артишоки и семгу каждый день. Многие здоровые продукты, наоборот, стоят недорого и быстро готовятся. Вспомните о существовании полезных бобовых (чечевица, нут), круп (перловка, булгур, кускус и обычная гречка) и сезонных фруктов и овощей. Кстати, полезная для любой диеты курица уж точно будет дешевле колбасной нарезки, жирной буженины и сервелатов.

Миф 9. В малых дозах алкоголь полезен

На самом деле: алкоголь вызывает зависимость и содержит дикое количество калорий. Легенда о бокале красного сухого вина появилась, чтобы оправдать наши слабости. Да, хорошее вино содержит биофлавоноиды, но полезных веществ в бокале в любом случае меньше, чем вредных, особенно для печени. Хотите биофлавоноидов? Ешьте виноград и чернику, а алкоголь оставьте для праздничных поводов.

Миф 10. Антицеллюлитные кремы помогают похудеть

На самом деле: все антицеллюлитные и жиросжигающие гели, кремы, мази и прочие чудодейственные средства дадут эффект только в сочетании с тренировками и правильным питанием. Если просто так намазаться даже самым дорогим кремом и лечь на диван, чуда не произойдет. Зато если совмещать косметические средства с физическими нагрузками и делать это регулярно, то улучшения в проблемных зонах действительно произойдут быстрее, чем только от тренировок.

Чем чреват полный отказ от жирной пищи

В современном мире очень популярен культ здоровой еды и культ худобы. Многие отказываются от жирной пищи в надежде решить две проблемы: похудеть и улучшить состояние своего здоровья. Так ли это? Нет, конечно. Так думают люди, которые плохо разбираются в медицине и диетологии. Диетологи утверждают, что в дневном рационе человека должны обязательно присутствовать жиры, белки и углеводы. Отказ от употребления жирной пищи может пагубно отразиться на состоянии здоровья. Но обо всем по порядку.

Польза жира для человеческого организма

Природа так устроила человеческий организм, что жиры должны поступать в определенном процентном соотношении и в определенной концентрации. Ведь они являются источником энергии и способствуют обогреву тела. В самых экстремальных ситуациях их запас в организме позволяет человеку длительное время обходиться без еды.

Подкожная прослойка жира, которая согревает наше тело в холод, важна для нашего организма, но более важна жировая ткань, которая обволакивает наши внутренние органы. Жир, обволакивающий внутренние органы, оберегает их от травмирования. Так что излишняя худоба для девушек противопоказана. Ведь жировая ткань оберегает репродуктивные органы, которые играют главную роль в зачатии и вынашивании ребенка. Вот вам и ответ на вопрос, почему жир откладывается на талии. Таким образом, природа защищает репродуктивные органы женщины.

Холестерин способствует выработке желчных кислот и половых гормонов. Если в женском организме не хватает жиров, прекращаются месячные, вследствие чего женщина не сможет забеременеть.

Известно, что некоторые жирорастворимые витамины (А, Д, Е, К) усваиваются в организме только с жирной пищей. Жиры необходимы для здоровой кожи и красивых волос. Девушки, задумайтесь об этом! Если вы хотите быть здоровыми и красивыми, не отказывайтесь полностью от их употребления.

Нашему организму нужны жирные кислоты, как воздух и вода. Сам он их не может вырабатывать. Эти жирные кислоты содержатся в рыбе, льняном масле и других растительных продуктах.

Как недостаток жира отобразится на вашем здоровье?

Диетологи утверждают, что нехватка жира в организме приносит больше вреда здоровью, чем его избыток. Если организму не хватает жиров, постепенно ухудшается состояние волос и кожи. Начинается шелушение кожи и появление мелких морщинок. Более того, кожа становится более чувствительной, и повышается возможность возникновения аллергических реакций.

При нехватке жира работа сердечно-сосудистой системы тоже может дать сбой. Если его неправильно употреблять, то повышается уровень холестерина, что и становится причиной сердечных заболеваний. Из-за нехватки в организме жира прекращается выброс желчи из желчного пузыря, вследствие чего образуется застой желчи и в дальнейшем возможность развития желчнокаменной болезни.

Его дефицит может спровоцировать гормональные нарушения и сбои, а также вызвать сбой в работе половых гормонов.

Если прекратить употребление жиров, то это отобразиться и на работе мозга. Значительно понизится его работоспособность, намного труднее будет сконцентрироваться, на этой почве возможно даже возникновение депрессии.

Подводя итоги, следует отметить, что полный отказ от употребления жирной пищи приведет к развитию новых заболеваний. Так что исключать ее из рациона очень опасно для организма.

Можно устраивать себе разгрузочные дни, но при этом раз в день принимать чайную ложку любого растительного масла, чтобы желчный пузырь выполнил свою прямую функцию и выбросил желчь.

Еще одна важная деталь: старайтесь не совмещать употребление жиров с быстрыми углеводами. Например, белый хлеб с маслом или картофель с жирным куском мяса. Это не пища для человека, который придерживается здорового питания. Изучите информацию о совмещении жиров с другими продуктами, питайтесь правильно — и ожирение вам не будет грозить.

Источники: http://www.kakprosto.ru/kak-904365-chem-chrevat-polnyy-otkaz-ot-zhirnoy-pischi, http://qq.by/25000-za-skolko-vremeni-mozhno-poxudet-esli-otkazatsya-ot-muchnogo-i-sladkogo.html, http://opitanii.net/story/chem-chrevat-polnyy-otkaz-ot-zhirnoy-pishchi

Комментировать
0
1 просмотров
Комментариев нет, будьте первым кто его оставит

Это интересно
Без рубрики
0 комментариев
Без рубрики
0 комментариев
Без рубрики
0 комментариев