Можно ли похудеть с помощью моркови

СОДЕРЖАНИЕ
0
12 просмотров
01 декабря 2018

Худeем на «мoрковке»

Отличное решение худеть на морковке. Она содержит большое количество витаминов и весьма полезна для организма. Этот оранжевый овощ может также помочь в похудении и восстановлении здоровья.

  • Большое количество каротина из моркови в процессе пищеварения преобразовывается в витамин А и усваивается организмом.
  • Морковь содержит витамины С,К,Е,В, PP.
  • В 100 граммах моркови содержится 7% углеводов и 1,3% белка.
  • Минеральные вещества: йод, медь, кобальт, магний, железо, калий, фосфор, цинк, фтор, никель, хром.
  • Есть небольшое количество эфирных масел, которые и придают моркови тот самый запах.
  • Полезный для женщин бета-каротин улучшает работу дыхательных органов, легких.

Употребление моркови рекомендуется людям, имеющим проблемы со зрением: ночную слепоту, конъюнктивит, близорукость, блефарит. Еще морковь помогает быстро восстановится после переутомления. Так что морковка для похудения очень полезна, и ниже мы рассмотрим, каким образом.

Морковь и ее полезные свойства

  • Поедание сырой моркови укрепляет десны. А сырое морковное пюре полезно при колите.
  • Отварная морковь помогает лечить опухоли злокачественного характера, нефриты и дисбактериоз кишечника.
  • Уменьшить число микробов во рту поможет жевание сырой моркови.
  • Даже несколько капель морковного сока помогут от насморка.
  • Для больных сахарным диабетом в меню включается отварная морковь.
  • Ради хорошего усвоения витамина А ешьте морковь со сметаной или растительным маслом.
  • Морковь обладает мочегонными и желчегонными свойствами.
  • Поддерживать здоровье поможет 0,5 л морковного сока в день. Сок также содержит все витамины, улучшает пищеварение, аппетит.
  • Кормящим мамочками рекомендуется пить ежедневно сок моркови, чтобы повысить качество молока.
  • Сок моркови полезно принимать при любых диетах, при любом процессе похудения. Он оздоровляет и повышает иммунитет. Лечит язвы, поджелудочную, дыхательные органы.
  • Если лишний вес появился из-за нарушенной работы поджелудочный железы, сок моркови благотворно влияет на неё.
  • Для укрепления нервной системы, повышения сил и энергии организма морковному соку нет равных.

Лечение на морковке по народным рецептам

  • Для хорошего стула и против запоров выпивайте по утрам полстакана или целый стакан свежевыжатого морковного сока.
  • При повышенной кислотности употребляйте еще больше сока.
  • От молочницы подсластите сок медом и полоскайте рот.
  • Для поднятия сил и недостатке витаминов — 100 грамм тертой моркови смешайте со сметаной (растительным маслом).
  • Для выведения камней и песка из желчного пузыря и почек полстакана микса из моркови, огурца и свеклы пить 4 раза в день. Курс — 2 недели.

Приняв решение худеть на моркови, обязательно учтите, что нельзя сочетать оздоровление и вредную пищу. То есть, если морковь и морковный сок заменяют основной прием пищи, следует отказаться от мясных продуктов, сахаров, крахмала и алкоголя.

Похудение на моркови

  • Похудение на одном данном овоще будет стремительным — уже за неделю можно увидеть великолепный результат.
  • Сидя на морковке, можно потерять 4-5 кг за неделю.
  • За неделю можно основательно оздоровиться.
  • Обязательное условие — 2 литра чистой воды в день. Вода будет работать как очиститель, выводящий токсины из организма.
  • Желательно покупать заранее по 2 кг, съедать можно 1,5 или 2 кг, в зависимости от аппетита
  • Морковная диета, в отличии от монодней, предполагает и употребление свежевыжатого сока и отварных овощей.

  • Желательно, чтобы в рационе преобладала морковь в сыром виде.
  • Для начала можно есть 70 на 30. Больше сырой и меньше отварной, а лучше приготовленной на пару.
  • После первого второго дня заметно спадёт живот, за неделю может появиться дряблость из-за резкого похудения.

Мифы и реальность о похудении на морковной диете

Можно ли похудеть с помощью моркови? Классическая советская диетология дает однозначный ответ, что морковь это не тот продукт, на который стоит делать большую ставку, начиная борьбу с лишним весом. Но касается это в большей степени вареной моркови, так как ее гликемический индекс действительно очень высок и достигает 80 единиц. Чем это грозит? Этот показатель напрямую связан с повышением сахара в крови и соответственно возникновением сильного аппетита.

Согласитесь, при намерении похудеть такой поворот событий совсем не к месту. Так, почему же многие современные системы правильного питания и новомодные диеты не обходятся без блюд из моркови и вообще можно ли морковь на диете? Ответом на поставленный вопрос будет подробное рассмотрение пользы и вреда оранжевого овоща для организма человека.

Полезные свойства моркови

Прежде чем перейти к описанию диет на моркови, необходимо разделить понятия пользы свежего и вареного продукта.

  • Морковь богата витамином А, что способствует улучшению цвета и состояния кожи, ее регенерации и улучшению обменных процессов в ней. Благодаря этому во время диеты не образуются растяжки и провисания кожных покровов. Кроме того этот витамин является витамином роста, что очень важно в детском возрасте. Для взрослых эта функция проявляется в улучшении состояния костей и мышц. Но стоит помнить, что витамин А является жирорастворимым и его польза в разы увеличивается при тушении и жарке овоща с маслом. Можно употреблять сырую морковь и в виде салатов с жировыми добавками, но усвоение витамина все равно будет значительно ниже.
  • Морковь имеет большое количество пищевых волокон, которые хорошо влияют на перистальтику кишечника, способствуя его оздоровлению и регулярному очищению от остатков еды и, накопленных шлаков. Но здесь тоже все не просто. Ведь сырая морковь является агрессивной пищей и людям с заболеваниями поджелудочной железы ее употребление в значительных количествах грозит осложнениями. При варении или другом способе термической обработки это вредное ее свойство исчезает.
  • В сыром виде морковь имеет низкий гликемический индекс и невысокую калорийность. Что дает основания использовать ее в разных диетах. В случае с приготовленным продуктом, как уже упоминалось выше, гликемический показатель резко повышается. Чтобы минимизировать эти показатели и максимально полно использовать полезные, вареную, тушеную или обжаренную морковь употребляют в комплексе с продуктами с низкими показателями гликемического индекса. В целом получается уравновешенное блюдо, имеющее огромную пользу для общего здоровья и для избавления от лишних килограммов в частности.

Таким образом, можно сделать вывод, что и вареная морковь для похудения и сырая являются полезными продуктами, если знать все тонкости их «поведения» в разных состояниях. В таких случаях можно без опаски включать ее в свой ежедневный и диетический рацион.

Варианты морковных диет

Решив похудеть с помощью морковки, можно прибегнуть к нескольким вариантам диет.

Быстрая монодиета

Перед ее началом следует хорошо оценить состояние своего здоровья, в частности пищеварительной системы. Поскольку в ходе диеты будет оказываться существенная нагрузка на все ее органы из-за необходимости переваривания большого количества овоща. В этой диете морковь употребляется в сыром виде. Проводится она на протяжении трех дней, за которые можно сбросить 3-4 кг.

Меню диеты на моркови

Основу меню составляет салат для похудения из моркови — 500 г и кефир — 1 л. Которые делятся на пять приемов. В течение дня можно выпить до 3-х чашек зеленого чая и не менее 2-х литров воды без газов.

Морковный салат готовится по следующему рецепту:

  • шинкуется морковь 100 г на крупную терку;
  • добавляется чайная ложка оливкового масла или 2 чайные ложки сметаны;
  • добавляется ½ чайной ложки лимонного сока;
  • салат настаивается не менее часа для того, чтобы жирорастворимые витамины перешли в смесь и стали доступными для усвоения.

Можно приготовить сразу несколько порций на один день и хранить в холодильнике. Эта диета относится к разряду экстренных, когда требуется быстро получить результат. После проведения диеты необходимо в течение 5-7 дней понемногу вводить в рацион другие продукты, постепенно повышая общую калорийность меню. При соблюдении этих правил, результат закрепляется.

Диета на корейской морковке

По причине того, что салат из корейской морковки отлично снижает аппетит, имеет мало калорий и является доступным блюдом, появилась и диета на корейской морковке. Она должна проводиться в течение семи — десяти дней. Стоит заметить, что соль допускается лишь при приготовлении корейского салата и то в минимальных количествах. В других блюдах она должна полностью отсутствовать.

Принцип диеты заключается в том, что на протяжении всего периода похудения каждый день употребляется в пищу 300 г корейской моркови с любыми белковыми продуктами (мясо, морепродукты, яйца). Общая калорийность суточного рациона не должна превышать 1200 ккал. Распределение пищи проводится в определенном порядке:

  • на завтрак — зеленый чай или кофе без сахара и 100 г творога или белок 2 яиц;
  • на обед — салат из корейской морковки 150 г и кусок отварной рыбы, мяса, морепродуктов и один стакан кефира;
  • на ужин — 150 г корейской моркови и снова любая белковая пища плюс один стакан кефира;
  • на первый и второй полдники можно съедать любые фрукты, фруктовые ассорти и салаты в количестве 200- 250 г или орехи 20- 30 г.

На протяжении всего дня выпивается 2 л воды.

Рецепт корейской морковки

Корейская диета, морковь в которой служит одним из главных компонентов, требует правильного приготовления.

500 г свежей очищенной и нашинкованной на специальной терке моркови посыпается щепоткой соли для быстрого выделения сока и настаивается 30 минут. На разогретой сковородке с маслом (30 г) жарится до румяной корочки 3-4 зубчика измельченного чеснока и одна луковица. В конце жарки добавляется 15 г столового уксуса. Эта горячая смесь заливается в емкость с морковью и добавляется немного перца по вкусу. Не следует делать салат очень острым, т.к. его частое и достаточно большое количество может вызвать раздражение слизистой органов пищеварения.

За время этой диеты можно похудеть на 3-6 кг.

Стоит еще раз упомянуть о том, что морковная диета, особенно в сыром виде подходит не каждому. Гораздо лучшим способом является ее употребление после 20-30 минутной термической обработки в комплексе с белковыми продуктами. Такие системы питания можно применять на протяжении 2-х недель, придерживаясь суточной калорийности в 1200 ккал.

Видео с отзывами о морковной диете

Видео с описанием морковной диеты

Морковь для похудения: снижаем вес за несколько дней!

В моркови очень много витаминов и полезных свойств. Без нее не обходится ни одна мировая кухня. Ее используют в косметологии, фармацевтики, а сок из нее незаменим для ровного и красивого загара. К тому же она дешева, отлично хранится и доступна в любое время года. А еще она идеальна для похудения.

Как убрать ненавистные килограммы в кратчайшие сроки? Морковь для похудения – вот в чем секрет стройной фигуры.

Содержание витаминов

Ни в одном овоще не содержится такое огромное количество каротина, как в моркови. В организме каротин преобразуется в витамин А. Также она богата витаминами групп B, Eи К и минеральными веществами: магний, цинк, фосфор, фтор, калий, йод.

Полезные свойства

Если морковь для похудения постоянно присутствует в нашем рационе питания, то она благотворно влияет на зрение, делает цвет лица здоровым и улучшает общее самочувствие. А стакан морковного фреша способен отлично взбодрить с утра ничуть не хуже, чем чашечка кофе. В зимнее время года такой сок просто незаменим, ведь это лучшее натуральное средство для укрепления иммунитета и борьбе с вирусными заболеваниями.

В моркови для похудения рекордно много клетчатки, если сравнивать с другими овощами. Поэтому она идеальна для похудения, ведь высокое содержание клетчатки способствует снижению аппетита и вызывает чувство сытости, укрепляет десны, очищает кишечник.

Обращаем внимание, что кушать морковь для похудения нужно не только сырую, но и отварную, так как она оказывает большое влияние на похудение. Лучше усваивается она также с жирами, поэтому хорошо делать салат «Морковь по-корейски».

Калорийность

Морковь для похудения – диетический продукт, хоть ее пищевая ценность немного выше огурцов, перца или листьев салата, но и голод она утоляет намного лучше. Всего на 100 граммов приходится 35 ккал. Вполне приемлемо для снижения веса или разгрузочного дня.

Как похудеть с помощью нее?

Салат из тертой моркови идеален в качестве завтрака, его также можно есть за час перед тренировкой в тренажерном зале/дома или для утоления чувства голода. Такой салат идеален и в качестве отдельного блюда, в комплексе диеты или разгрузочного дня.

Рецепт очень простой: трем сырую морковку на терке вместе с зеленым яблоком или грейпфрутом. Заправить можно капелькой лимонного сока.

С помощью нее можно сбросить до трех килограммов. В основе все тот же салат. Нижеприведенный рацион очищает и тонизирует организм, выводит холестерин и улучшает общее самочувствие.

Рацион на три дня:

  • Завтрак: овсяная каша на воде, чашка зеленого чая без сахара;
  • Обед: морковный салат с тертым зеленым яблоком;
  • Полдник: полпачки нежирного творога;
  • Ужин: стакан кефира, средний по размеру грейпфрут.

Можно два или три раза в день перекусывать сырой морковью.

Фреш оказывает тонизирующее действие и отлично утоляет голод. Главное — такой сок разбавлять немного сливками для нормального усвоения, а еще можно смешивать с яблочным, тыквенным, апельсиновым соком или пюре. Пробуйте разные варианты и найдите тот, который больше всего вам понравится.

Противопоказания

  1. С осторожностью к моркови для похудения стоит отнестись людям с сахарным диабетом. Лучше всего проконсультироваться с врачом.
  2. Важно не перебарщивать с фрешем. Диетологи советуют не больше одного стакана в день.
  3. Лучше не сидеть на такой диете более трех дней. Большое содержание витамина А в организме приводит к сонливости, тошноте, головной боли.
  4. Проблемы с ЖКТ, гастрит. В этом случае тоже нужно проконсультироваться со специалистом.

Во всем важна умеренность, даже в поедании полезной моркови для похудения. Только тогда она принесет ощутимую пользу для организма и уберет лишние килограммы.

Источники: http://slimim.diet/4406/morkovku/, http://evehealth.ru/mify-i-realnost-o-pokhudenii-na-morkovnoj-diete/, http://kak-prosto-pohudet.ru/morkov-dlya-pohudeniya

Комментировать
0
12 просмотров
Комментариев нет, будьте первым кто его оставит

Это интересно
Без рубрики
0 комментариев
Без рубрики
0 комментариев
Без рубрики
0 комментариев