Овощи и грудка можно похудеть

СОДЕРЖАНИЕ
0
10 просмотров
01 декабря 2018

Куриная диета

* Нажимая на кнопку «Отправить», я даю своё согласие на обработку своих персональных данных в соответствии с политикой конфиденциальности.

Пожалуй, курица — самый универсальный продукт, позволяющий питаться сытно, вкусно и недорого. Но главное преимущество этой птицы — низкая калорийность, благодаря чему именно курица используется во многих диетах, предполагающих эффективное и безопасное похудение. На основе этого продукта даже создана монодиета, которая и получила название куриная диета. Она базируется на употреблении в пищу в течение всего срока похудения исключительно этого мяса. Причем используется преимущественно только одна часть птицы — грудка. В ней меньше всего калорий и просто кладезь полезных веществ. При этом остальные части курицы лучше не есть — в них много жира и холестерина, образующегося при термической обработке. Особенно избегайте коварных крылышек — самой жирной части этой птицы.

Поскольку курица богата белком, то придерживающимся куриной диеты рекомендуют активно заниматься фитнесом. Даже небольшие физические нагрузки ускорят продвижение к цели и помогут избавиться от лишнего веса как можно быстрее. К тому же тело приобретет соблазнительные формы, станет подтянутым и стройным. Не случайно это мясо относят к идеальному диетическому продукту, подходящему для спорта, лечения и соблюдения различных диет.

Плюсы и минусы

Главное преимущество этого режима питания — легкость. Куриных грудок в наших магазинах так много, что проблем с их поиском не будет. Это самое доступное и недорогое мясо, которое в изобилии представлено на прилавках магазинов в любое время года — недостатка в мясе птицы нет ни летом, ни осенью, ни зимой. Само мясо легко усваивается и прекрасно воспринимается ЖКТ. В нем содержится масса питательных веществ, необходимых для здоровья и бодрого самочувствия. Например, содержание полиненасыщенных жирных кислот в курятине больше, чем в любом другом мясе. Кроме того, в ней много триптофина — основы для выработки серотонина (гормона удовольствия). Питаясь курицей, вы не подвержены унынию и пребываете в отличном расположении духа.

Отварная курица — идеально питание для предрасположенных к гастриту людей. Волокна мяса снижают кислотность и благотворно действуют на пищеварение. Тот, кто регулярно употребляет куриное мясо, не испытывает недостатка в витаминах РР, Е, К, В, А и минералах (фосфоре, меди, железе и др.).

Так что очевидных достоинств немало:

  • организм очищается, избавляется от шлаков и лишнего веса;
  • курица усваивается медленно, благодаря чему вы чувствуете сытость долгое время после приема пищи;
  • улучшается метаболизм: тело избавляется от запасов жира без ущерба мышечной массе;
  • результаты похудения сохраняются надолго;
  • нет недостатка в полезных волокнах и белках;
  • при правильном соблюдении диеты нет необходимости употреблять дополнительные витаминные комплексы.

Минус у такой диеты только один — малое количество жиров. Поэтому диета рассчитана не более чем на 2-3 недели. Превышать этот срок крайне не рекомендуется. Те, кто придерживался этой диеты, отмечают и другой недостаток — куриная грудка довольно быстро надоедает. Поэтому монодиета не так популярна. Чаще все-таки курицу сочетают с другими низкокалорийными продуктами, что позволяет разнообразить меню и сделать его более интересным.

Недостатки и противопоказания

Любая диета для похудения, в том числе и основанная на курином мясе, предназначена для здоровых людей, не имеющих хронических заболеваний. Куриная диета характеризуется обилием белков, отрицательно влияющих на здоровье почек. Если у вас есть какие-то проблемы с мочевыделительной системой, откажитесь от этого режима питания. При длительном соблюдении такого рациона отмечается выраженный недостаток жиров, что приводит к нарушению метаболизма. Проблемы возникают и худеющих, которые одновременно отказались от соли — это может привести к повышенной хрупкости костей. Не слишком хорошо переизбыток белка сказывается на работе ЖКТ, что может вызвать увеличение кислотности, нарушение перистальтики и запоры. Некоторые худеющие отмечают повышение ломкости ногтей, ухудшение состояния кожи и волос.

Не худейте на куриной диете, если вы:

  • беременны или кормите грудью;
  • имеете хроническое заболевание;
  • младше 18 лет или старше 55;
  • имеете проблемы со здоровьем сердца, ЖКТ;
  • восстанавливаетесь после тяжелой болезни или операции.

Если сомневаетесь, подходит ли вам такой режим питания — проконсультируйтесь с доктором. Так вы избежите возможных осложнений и не подвергнете организм неоправданному стрессу. Особенно осторожны будьте при выборе монодиеты — лучше разбавить меню разнообразными овощами, которые скорректируют побочное действие высоких доз белка.

Монодиета на отварной куриной грудке

В рамках этого режима нужно питаться в течение всего срока похудения (не более 3-7 дней) исключительно мясом куриной грудки. Его нужно отваривать без использования соли, соусов и масел. Для вкуса можно добавить зелень и натуральные приправы. В течение дня необходимо съесть не более 1200 ккал, то есть вы употребляете примерно 1 кг отварного мяса. Эту порцию нужно разделить на 4-5 приемов пищи. Поскольку на таком режиме количество белка превышает привычные показатели, то монодиета может плохо сказаться на состоянии здоровья. В первую очередь под ударом оказываются почки, которые отрицательно реагируют на подобное питание. Поэтому придерживаться его рекомендуют всего несколько дней. Результат неплохой — менее чем за неделю можно избавиться от 4-6 кг.

Если вы планируете худеть дольше, то разбавьте куриное мясо большим количеством овощей. Они скорректируют воздействие высоких доз белка и за счет обилия углеводов растительного происхождения снизят нагрузку на почки. Обилие овощей в рационе благотворно сказывается на работе ЖКТ и улучшает перистальтику.

Похудение на бульоне (супе из филе)

Один из самых эффективных способов похудеть с курицей — употреблять куриные бульоны. Они прекрасно согревают, насыщают и обогащают организм полезными веществами. Даже если вы сварили бульон с утра или пьете вчерашний, обязательно подогрейте его на огне (не в микроволновке!), чтобы он был горячим. Так он подарит ощущение сытости и тепла. Чтобы приготовить бульон, возьмите мясо нежирной курицы. Лучше всего подходит домашняя птица. Курятину хорошо промывают, избавляют от кожи и костей, опускают в холодную воду и доводят до кипения на большом огне. Снимите всю пену, 3-4 минуты варите на среднем огне, а потом переведите на самый слабый. И варите еще минут 30 — пока мясо полностью не сварится. Перед выключением можно добавить немного сельдерея, морковку, зелень, лавровый лист и приправы.

Если соблюдать все условия, то всего за неделю можно потерять до 10 кг. Для этого:

  • варите ежедневно 2 куриных филе в 3 литрах несоленой воды;
  • в пищу употребляйте только бульон, поделив его на несколько порций;
  • не закусывайте бульон хлебом и ничем другим.

Оставшееся филе курицы используйте для приготовления вкусных блюд для домочадцев. Если такая диета вам кажется слишком жесткой, можно перейти на более легкий вариант — съедать куриное мясо вместе с бульоном, поделив его на 4-5 порций.

Чтобы после такой диеты вес быстро не вернулся, в течение недели после похудения один прием пищи замените таким же бульоном.

Меню второй недели будет примерно таким:

  • Понедельник — яйцо, бульон, овощной салат.
  • Вторник — отварные гречка или рис, бульон.
  • Среда — яблоко или апельсин, стакан бульона.
  • Четверг — порция бульона и 2 ложки каши, небольшая порция тушеных овощей.
  • Пятница — 150-200 г обезжиренного йогурта или кефира, свежие овощи.
  • Суббота — отварная рыба или курица, чашка бульона.
  • Воскресенье — возвращаемся к привычному рациону, избегая высококалорийных и вредных продуктов.

В последствии можно устраивать себе разгрузочные бульонные дни, благодаря которым вы сбросите до 1,5 кг за сутки!

На овощах и на курином мясе

Это самый распространенный и популярный вариант для быстрого похудения. Он рассчитан на 7 дней. Главный принцип тот же — в день нужно употреблять не более 1200 ккал. При этом на куриную грудку приходится примерно половина потребляемых калорий — по калорийности или по объему съеденной пищи — это определяет сам худеющий.

Чтобы добиться максимального результата на таком режиме питания, соблюдайте простые условия:

  • употребляйте в пищу отварное мясо цыпленка без кожи;
  • дополняйте рацион любыми овощами, кроме картофеля;
  • ешьте несладкие фрукты (под запретом виноград и бананы из-за обилия в них сахара);
  • дополните рацион цельнозерновыми нерафинированными крупами (кроме пшеницы и ее производных);
  • питайтесь дробно, употребляя припасенные на день продукты за 5-6 приемов;
  • откажитесь от соли. Чтобы сделать вкус продуктов более выраженным, используйте приправы;
  • выпивайте не менее 1,5 литров чистой воды ежедневно.

Обязательно пользуйтесь таблицей калорийности и кухонными весами, чтобы внимательно следить за количеством съеденных калорий. Если соблюдать все эти условия, то обмен веществ будет стабильным. А это значит, что чувство дикого голода не будет вас терзать, а вес уйдет равномерно и плавно. За неделю на таком режиме питания можно сбросить до 5 кг лишнего веса. Для улучшения результата похудения рекомендуется также сочетать диету с умеренными физическими нагрузками.

Меню на 7 дней

  • Понедельник — в течение дня употребляем полкило отварной грудки и 350-400 г риса. Все это делится на 5-6 равных порций. После каждого приема пищи можно выпить стакан свежевыжатого разбавленного водой сока. На ночь разрешается несладкий обезжиренный молочный продукт.
  • Вторник — рацион на день составляет 700 г курицы и 500 г ананасов. Все это делится на порции. Перед сном обязательно выпить стакан обезжиренного кефира — он поможет восстановить кислотность ЖКТ после обилия ананасов. При желании ананасы можно заменить на грейпфрут или апельсин. В симбиозе с курятиной ценность этих фруктов возрастает.
  • Среда, четверг, пятница — за сутки съедаем полкило куриного мяса, 200 г капусты, одну морковь и 4 яблока. Поочередность употребления этих продуктов может быть любой. Но обязательно ешьте дробно за несколько приемов пищи. Не забывайте про питьевой режим — можно пить воду, несладкий чай или кофе, натуральные соки.
  • Суббота — 700 г мяса и в неограниченном количестве листовой салат, зелень. Можно сделать вкусную нарезку, приправив ее лимонным соком. Салат богат сложной клетчаткой, которая долго переваривается и поэтому дарит ощущение сытости.
  • Воскресенье — выберите меню любого из предыдущих дней и придерживайтесь его.

При таком режиме можно потерять до 7 кг «балласта».

На 10 дней

Меню на 10-дневный марафон мало чем отличается от недельного рациона. Если вы хотите продлить этот режим питания еще на несколько суток, то просто начните питание сначала: на 8 день возьмите рацион понедельника, на девятый — вторника, и на десятый — среды. Поскольку диета довольно разнообразная, вред для организма от непривычного питания будет минимальным.

Варианты куриной диеты

Есть одну лишь курицу неинтересно и вредно. Поэтому на основе монорежима придуманы разнообразные варианты, позволяющие худеть вкусно, полезно и эффективно. Их особенность в том, что основу питания составляет не один продукт, а два или три. Это позволяет по-разному комбинировать ингредиенты и готовить разнообразные обеды каждый день. Но, самое главное, избавляет от недостатков моно-режима, насыщая организм недостающими витаминами и микроэлементами.

Курино-апельсиновая

Худеть на такой диете предложили американские диетологи еще в 70-х годах прошлого века. Нацелена она на быстрое избавление от жировой прослойки. Диета относится к разряду жестких, так как во время нее в пищу употребляются только курица, апельсины и вода. Особенность курино-апельсинового питания в том, что организм не получает привычного количества углеводов. Поэтому он вынужден задействовать жировые отложения, чтобы получить энергию для обычного процесса жизнедеятельности.

Чтобы добиться максимального результата, придерживайтесь правил:

  • ешьте только отварную курицу без кожи;
  • апельсины и курица употребляются отдельно;
  • пейте много и часто;
  • за один прием съедайте не более 1-2-х цитрусов;
  • выполняйте упражнения средней интенсивности ежедневно в течение 20-30 минут.

Безопасно для здоровья сидеть на такой диете можно до 4 недель. Закончив диету, придерживайтесь еще месяц-полтора разгрузочного режима, отказавшись от быстрых углеводов и жирной пищи.

Курино-рисовая

Эта диета существует в самых разных вариациях. Разница заключается в количестве и пропорциях съедаемой пищи, а также в рецепте приготовления. Похудение на таком режиме достигает 1 кг в день.

Помимо курицы и риса едим яблоки. Диета делится на три этапа: рисовый, куриный и яблочный. Первые три дня употребляем в пищу только рис, предварительно замочив его в воде и отварив на пару. В сутки съедается не более 800 г готового риса. Следующая трехдневка — куриная. Едим мясо, сваренное в несоленой воде. В количестве — не более 1,3 кг в день. Завершающий этап — яблочный. В течение последних трех дней едим яблоки. Желательно зеленые. Их количество должно быть не больше 1-1,5 кг. При желании можно запечь фрукты в духовке, добавив для вкуса немного корицы. Все 9 дней не забывайте много пить: воды, несладкого чая, черного кофе без сахара.

Вместо фруктов дополнительный ингредиент — овощи. Принцип диеты тот же, только последние три дня вы едите не яблоки, а свежие и пропаренные белые или зеленые овощи. В списке разрешенных: кабачки, капуста, огурцы, зелень лук. Не более 10% от общей массы могут составлять красные плоды: перец, морковь и помидоры.

Противопоказания

Поскольку этот режим питания подразумевает серьезные ограничения в питании, он имеет немало противопоказаний. Откажитесь от этого способа похудеть, если у вас:

  • язва, гастрит и другие заболевания желудка;
  • частые простудные и вирусные заболевания;
  • есть проблемы с перистальтикой кишечника;
  • сердечнососудистые заболевания;
  • беременность или период лактации.

Вареная куриная грудка и гречка

Гречневая диета сама по себе имеет право на существование, поскольку эта крупа — рекордсмен по содержанию полезных веществ и минералов. В ней содержится огромное количество углеводов, но почти нет жира и белка. Благодаря этому организм получает только полезное и нужное. Грудка в этой системе питания выступает низкокалорийным источником белка. Мясо позволяет поддерживать мышцы в тонусе и делает похудение легким и эффективным. Продолжительность диеты не должна превышать двух недель.

Правила диетического рациона просты, но отступать от них не рекомендуется:

  • за день съедайте неограниченное количество гречки (в разумных пределах) и 1,5-2 куриные грудки (общим весом не более 1 кг);
  • на ночь разрешено выпить стакан кефира;
  • гречку лучше не варить, а запаривать кипятком накануне из расчета на 1 стакан крупы 1,5 стакана воды. Готовить без соли и масла;
  • большую часть каши съедайте в первой половине дня;
  • употребляйте поливитаминный комплекс.

Результат похудения будет более заметным и устойчивым, если в дополнение к измененному рациону заниматься спортом. Наиболее эффективны в этом смысле кардио нагрузки, сжигающие огромное количество калорий за одну тренировку.

Курица и огурцы

Такой режим питания рассчитан на 3 дня и позволяет экстренно сбросить до 3-4 кг. Чтобы добиться такого результата, ежедневно съедайте 1 килограмм огурцов и 0,5 кг отварной грудки. Огурцы можно заменить листьями салата или сделать нарезку из зеленых овощей.

Похудение на куриных яйцах

Иногда в дополнение к курице или вместо нее худеющие используют куриные яйца. В этом есть свой смысл, поскольку яйца богаты белком, углеводами и обладают выраженным вкусом. Готовить их можно совершенно по-разному, что позволяет делать меню ярким, оригинальным. Такая диета, как и куриная, отлично подходит тем, кто худеет, активно занимаясь фитнесом. Содержащиеся в этом продукте белок и витамины благотворно сказываются на состоянии кожи, волос, ногтей. К тому же яйца надолго насыщают, позволяя забыть о голоде на несколько часов после приема пищи. Готовятся они быстро, поэтому утруждать себя долгими стояниями у плиты не придется.

Курино-яичная с субпродуктами

Худеть с таким набором продуктом не рекомендуется дольше 7 дней, в противном случае можно перенасытить организм белком, что приведет к серьезным заболеваниям внутренних органов. Особенно под ударом оказываются почки, которые не терпят такого обилия белка в организме. Правила для соблюдения этого режима не противоречат остальным видам такого питания: подразумевает дробный прием пищи, обильное питье, физические нагрузки. Соблюдая простые рекомендации и выполняя физические упражнения, вы сможете похудеть за неделю на 10 кг!

Вот примерное меню питания на этом рационе по дням:

  1. День первый. Питаемся горячим куриным бульоном. Пьем его сразу, как только испытываем голод.
  2. День второй. Едим отварное куриное мясо — не более 1,2 кг в сутки. Делим этот объем на несколько порций и употребляем с промежутками не менее 3-х часов.
  3. День третий. Разрешается есть куриную печень. Для ее приготовления потушите около 1 кг продукта на сковороде с мелко нарезанными репчатым луком. Готовится субпродукт на среднем огне примерно 30 минут. Для более выраженного вкуса добавьте приправы. Желательно обойтись без соли, но если это выше ваших сил, подсолите несколькими крупинками. Как вариант в дополнение к печени можно разбавить питание листами салата и куриным бульоном.
  4. День четвертый — яичный. Съедаем по одному яйцу каждые 3 часа. Если чувство голода не отступает, попейте куриного бульона.
  5. День пятый — аналогичен второму.
  6. День шестой — готовим куриные сердечки, принцип приготовления и логика употребления такая же, как в печеночный день. В дополнение также пейте куриный бульон.
  7. День седьмой — запеките в духовке куриные голени. Чтобы получилось вкусно и ароматно, замочите мясо в кефире на несколько часов. Запекается курятина в течение 40 минут при температуре 220 градусов.

Не забывайте пить воду или зеленый чай!

На яйцах и кефире

Диета рассчитана на 2-7 дней. Ежедневный рацион одинаков: вся пища делится на 6 приемов и потребляется с интервалом в 3 часа. При каждом подходе вы съедаете одно яйцо и выпиваете стакан кефира. Итого в течение дня получится 6 яиц и около 1,5 литров кефира. При таком питании можно легко потерять за неделю до 5 кг. Поскольку набор продуктов ограничен, необходимо дополнить рацион приемом поливитаминного комплекса.

На желтках и овощах

Желтки в качестве основы диетического питания выбраны не случайно. В них содержится около 30% жира, 2% углеводов и огромный список полезных элементов: аминокислот, почти всех известных жирных кислот, витаминов группы B, фолиевой кислоты, витаминов А, D, Е, H, PP, бета-кератина, фтора, кальция, натрия и многих других микро- и макроэлементов. Даже с учетом высокого процента жирности этот продукт не приводит к скачку холестерина в крови. Одним словом, желток снабжает организм всеми необходимыми для нормальной жизнедеятельности элементами, избавляя от необходимости употреблять витаминные комплексы. Грамотно соблюдая этот диетический рацион, вы не только худеете, но и:

  • улучшаете работу мозга;
  • перезагружаете обмен веществ;
  • укрепляете иммунитет;
  • улучшаете собственное самочувствие.

Если вы решили худеть на желтках, то позаботьтесь о качестве яиц. Идеальное решение — домашние. Постарайтесь использовать только свежие желтки. Если на яичной скорлупе увидели грязь, следы помета, тщательно помойте яйцо перед варкой. Длительность диеты варьируется от 3 до 21 дней, в зависимости от цели, которые ставит перед собой худеющий. При таком режиме можно потерять до 12 кг за три недели.

Ешьте только вареные или приготовленные на пару желтки. Сырые хоть и полезны, но несут риск заражения опасными заболеваниями.

Помимо желтков в ежедневный рацион включаются: овощи, кисломолочные продукты, несладкие фрукты, мясо курицы. При этом рекомендована следующая логика употребления пищи:

  1. Еда делится на 4-5 приемов пищи.
  2. Желтки нужно съедать только в первой половине дня.
  3. Последний прием пищи — за 2-3 часа до сна. Сильный голод можно утолить стаканом кефира.
  4. Занимайтесь спортом: это улучшит эффективность похудения.

Примерный рацион на каждый день прост: на завтрак два желтка, ½ грейпфрута, кофе; на обед — 100 г грудки, овощной салат, компот; на полдник — творог с сухофруктами; на ужин — рыба, овощное рагу.

Курино-овощная диета на каждый день

Если вы просто хотите разгрузить свой рацион и немного сбросить вес без особых лишений и голодных обмороков, можно придерживаться разгрузочного рациона в течение 2-3-х дней, или давать организму отдохнуть 1 раз в неделю. Меню на такой день выглядит следующим образом:

  • на завтрак съедаем по 150 г отварной курицы и салата;
  • на второй завтрак съедаем 100 г курицы и зеленое яблоко;
  • на обед — по150 г курицы и каши (гречневой, рисовой или ячневой);
  • на полдник — 100 г курицы, овощное пюре или салат;
  • на ужин — 50 г курицы, чашка горячего куриного бульона, 200 г овощей.

Ожидаемые результаты

Похудение на куриной диете составляет от 4 до 8 кг в неделю. Конечный результат зависит от рациона — какие дополнительные продукты и сколько калорий в день вы употребляете. На конечный итог влияют и следующие факторы:

  1. Каков ваш вес на начало диеты — чем больше «балласта», тем охотнее он будет уходить в первые дни.
  2. Насколько активно вы занимаетесь спортом — белковые диеты рассчитаны на интенсивные физические нагрузки, поэтому этот рацион не для ленивых.
  3. Как часто и в каком количестве вы едите. Желательно разделить пищу на несколько приемов и есть небольшими порциями, хоть и часто. Это поможет уменьшить размеры желудка и тем самым сохранить результаты диеты на долгое время.
  4. Что и сколько пьете. Норму 1,5-2 литра в день воды никто не отменял. Если вы замените воду другими напитками (сладкой газировкой, кофе), то результаты будут значительно хуже.

Как выйти из диеты

Диета не слишком ограничивает меню набором продуктов. Однако правильно выйти — это сохранить результат надолго и не навредить при этом организму. Если вы нацелены сделать свою стройность постоянной, а не временной, то соблюдайте простые правила.

  • Выходите из диеты в два раза дольше, чем худели. После недельного марафона переходный период занимает 14 дней, после двухнедельного — месяц.
  • Постепенно вводите продукты в рацион, а не все сразу в один день. Сначала отдавайте предпочтение низкокалорийной полезной пище: отварным некрахмалистым овощам, несладким фруктам.
  • Постарайтесь как можно дольше обходиться без сдобы, выпечки и любой другой пищи с богатым содержанием быстрых углеводов.
  • Занимайтесь спортом без пропуска тренировок — не жалейте себя и проводите в спортзале хотя бы по 1 часу 3 раза в неделю.

Особенно осторожно следует выходить из диеты тем, кто худел на курином бульоне. Чтобы вернуться к обычному рациону понадобится 10 дней. Первую «пятидневку» расширьте диетическое меню легкими кашами на воде, подсушенными тостами, куриными яйцами и печенью, нежирной рыбой. Ешьте несладкие фрукты и зеленые овощи. В следующие пять дней можно добавить к рациону нежирное мясо, субпродукты, запеканки из овощей и молочных продуктов. Зеленый свет дайте мюсли и творогу. К привычному питанию можно вернуться на 11 день после завершения диеты. Но и потом желательно ограничить до минимума или полностью отказаться от жирного, сладкого и жареного. Это поможет сохранить результаты надолго и не изнурять себя в дальнейшем очередными диетами.

Отзывы и результаты похудевших

Худею с помощью этой диеты уже не первый раз. Испробовала самые разные варианты, с рисом, овощами, апельсинами, гречкой. Легче всего дается овощной вариант, потому что желудок работает хорошо, вес уходит легко. Тяжелее пришлось с рисом — мучилась от запоров. Худею всегда 2 недели. Уходит за это время около 5-6 кг. Таким образом от 65 ухожу к своим идеальным 60 при росте 168. Это как раз тот результат, которого я добиваюсь. Жаль, не удается его сохранить дольше, так как после диеты все сброшенное возвращается в течение двух месяцев. 🙁 худею я таким образом 2 раза в год. Перед новым годом и перед летом ))) в общем, диета хорошая, легкая и вкусная.

Валерия, 42 года

Когда я решилась перед отпуском сесть на диету, я настроила себя на долгий и мучительный марафон, полный лишения, слабости и раздражения. Но я ошиблась. Худеть на куриной диете (курица + овощи) оказалось легко, вкусно и эффективно. За 2 недели ушло 6 кг. Давно я не чувствовала такой легкости! Настроение перед отпуском просто отличное: можно идти в магазины и покупать вещи на 1-2 размера меньше!

Я худела на самом жестком варианте — на бульоне. Больше не ела НИ-ЧЕ-ГО. За день я выпивала, примерно, 2-2,5 литра горячего бульона. Бульон варила так: добавляла мясо грудки, лук, морковь, зелень, приправы. Правда, солила немного. Не смогла выпить несоленый бульон. Пару раз добавляла несколько кубиков сухарей. Это было тяжело, но очень результативно. Худела 3 дня. Каждый день уходило 1-1,5 кг. Общий отвес составил 4,3 кг.

Как быстро похудеть на куриной грудке?

Узнай, как похудеть быстро
без особых усилий!

Куриная грудка – низкокалорийный продукт с высоким содержанием белка и минимумом холестерина в составе. Именно поэтому диетологи и врачи рекомендуют включать белое мясо курицы в меню диетического и лечебного питания. На его основе разработана монодиета для похудения. Диета на куриной грудке гарантирует потерю веса до 5 кг в неделю, но считается достаточно жесткой и небезопасной для здоровья. Узнаем основные правила питания на диете и о том, как разнообразить меню на основе куриного филе, чтобы сделать его максимально полезным.

Польза и вред куриной грудки для организма

В 100 г белого мяса курицы содержится 115 ккал, 23 г белка, около 2 г жира и практически нет углеводов (0,4 г). Энергетическая ценность незначительно меняется в зависимости от вида термической обработки. Наименьшая калорийность у отварного мяса – 95 ккал, наибольшая – у жареного (до 160 ккал).

В составе грудки содержатся:

  • витамины А, В3, В4, В6, В12, Н, РР;
  • микро- и макроэлементы: калий, фосфор, кобальт, железо, цинк, магний, хром, сера;
  • полный набор аминокислот (200 г приготовленного мяса восполнят суточную дозу всех аминокислот, необходимых человеку).

Спортсмены считают куриное филе идеальным продуктом для набора мышечной массы.

Грудка и сваренный бульон из нее используются в качестве лечебного питания для больных с патологиями желудочно-кишечного тракта, сердечно-сосудистой системы, при инфекционных заболеваниях, в восстановительный период после оперативных вмешательств. Чтобы переварить такую пищу не требуется больших усилий, а польза для организма за счёт богатого химического состава огромна.

Чтобы диета на грудке не оказалась вредной для здоровья, важно покупать мясо только в проверенных местах у продавцов, продукция которых имеет свидетельство о ветеринарно-санитарной экспертизе. В противном случае можно приобрести мясо, накачанное антибиотиками или гормонами.

Время термической обработки при приготовлении блюд из грудки курицы должно составлять не менее 30 минут, поскольку в сыром мясе могут быть возбудители сальмонеллеза или токсоплазмоза.

Монодиета на отварной грудке: плюсы и минусы

В рамках монодиеты необходимо питаться 3 – 7 дней только белым куриным мясом. Его нужно отваривать или готовить на пару без добавления соли, а употреблять без каких-либо соусов, масел. Для придания вкуса рекомендуется использовать натуральные специи или посыпать мелконарезанной свежей зеленью.

В течение дня нужно съесть 1 кг куриного филе (2 большие грудки без кожи), разделив на 5 приемов. Энергетическая ценность суточного рациона составит 1000 ккал. За это время можно потерять 4-6 кг.

Диета из куриной грудки предполагает повышенное поступление белков в организм – для человека весом до 100 кг со средней двигательной активностью суточная норма будет превышена в 2,5 раза. Это может негативно отразится на работе почек и печени.

Исключение из рациона жиров и углеводов также неблагоприятно для здоровья, поскольку приводит:

  • к нарушению обмена веществ;
  • понижению сопротивляемости организма к инфекциям;
  • ухудшению памяти;
  • снижению работоспособности;
  • к сложностям с концентрацией внимания.

В целом, при недостаточном поступлении жиров и углеводов все органы и системы организма не смогут нормально функционировать, поэтому диетологи не советуют при похудении сидеть на монодиете из грудки курицы дольше трех дней.

Лучше устраивать разгрузочный день на курином филе раз в неделю, а в остальные дни придерживаться сбалансированного рациона питания. Для длительного времени монодиета не подходит – можно с лишними килограммами потерять и здоровье.

Как разнообразить меню диеты на курином филе

Куриная диета для похудения будет более разнообразной и безопасной для организма худеющего, если к отварной грудке добавить другие диетические продукты. В меню диетологи советуют включить:

  • свежие овощи и зелень;
  • фрукты, ягоды;
  • молочные продукты;
  • растительные масла;
  • продукты, содержащие сложные углеводы.

Такой рацион питания будет сбалансированным по питательным веществам, но за счет низкой калорийности, высокого содержания белка и клетчатки, лишние килограммы будут уходить примерно с той же скоростью, что и на монодиете из грудки.

Отрицательных же последствий для организма не возникнет (людям с хроническими заболеваниями и беременным женщинам следует перед диетой проконсультироваться со специалистом).

Примерное меню диеты

Во время диеты не рекомендуется употреблять алкогольные напитки, изделия из муки высшего сорта, сладости, жареные блюда. Важно следить за достаточным поступлением жидкости в организм. Лучше всего пить чистую негазированную воду не менее 2 литров в день.

Порции готовых блюд составляют 200-250 г. Овощные салаты диетологи советуют заправлять нерафинированным растительным маслом.

Меню куриной диеты на 7 дней для похудения выглядит следующим образом.

Понедельник

  • овсяная каша;
  • яблоко;
  • стакан черного чая без сахара.
  • бульон, сваренный из куриной грудки;
  • грудка, приготовленная на гриле;
  • салат из огурцов и помидоров с зеленью.
  • фруктовый салат, заправленный натуральным йогуртом;
  • капустно-морковный салат;
  • паровая куриная котлета.
  • пшенная каша;
  • отварное яйцо;
  • стакан травяного чая.
  • отварное филе курицы;
  • горсть сухофруктов.
  • салат из капусты и огурца;
  • суп на курином бульоне с картофелем, луком, морковью;
  • котлета из филе курицы;
  • кусочек хлеба.
  • греческий салат (помидоры, огурцы, перец, листья салата, оливки, брынза);
  • запеченная в духовке грудка.
  • омлет из двух яиц и стакана молока;
  • стакан зеленого чая.
  • куриный бульон с макаронными изделиями из твёрдых сортов пшеницы;
  • котлета из филе курицы;
  • овощной салат (помидор, огурец, болгарский перец и зелень).
  • творожная запеканка с изюмом.
  • салат из капусты, перца и зелёного горошка;
  • запеченная в фольге куриная грудка с картофелем.
  • рисовая каша;
  • стакан чая из трав.
  • суп на курином бульоне с картофелем и с кусочком хлеба;
  • куриная грудка;
  • овощной винегрет.
  • стейк из грудки с запеканкой из брокколи, моркови и лука;
  • салат из огурцов, перца и помидоров с зеленью.

  • ячневая каша;
  • 2 киви;
  • стакан черного чая.
  • отварное филе;
  • кусок цельнозернового хлебца.
  • куриный бульон с вермишелью;
  • запеченная в духовке грудка с кабачком и луком.
  • творог с натуральным йогуртом;
  • апельсин.
  • паровая куриная котлета;
  • салат из капусты с зелёным горошком;
  • отварные макароны из муки твёрдых сортов пшеницы.
  • омлет с зеленью;
  • груша;
  • стакан зеленого чая.
  • отварное куриное филе;
  • натуральный йогурт с ягодами.
  • суп на курином бульоне с овощами;
  • куриная котлета;
  • овощной винегрет.
  • запеченные в духовке овощи с грудкой;
  • порезанный помидор с базиликом.

Воскресенье

  • 2 отварных яйца;
  • половина грейпфрута;
  • стакан черного чая.
  • куриный бульон с кусочком ржаного хлеба;
  • запеченная в фольге грудка;
  • морковно-капустный салат.
  • стакан кефира;
  • горсть сухофруктов.
  • листья салата с огурцом, капустой, зелёным горошком;
  • рагу из грудки с картофелем и морковью.

Основа меню диеты на куриной грудке – белое мясо курицы (за день нужно съесть 500-600 г) и бульон, сваренный из него.

Суточная калорийность рациона диеты – около 1200 ккал. Соотношение БЖУ: 40% белка, 20% жира, 40% углеводов – идеальное для быстрого похудения.

Разновидности диеты на грудке

Куриная диета на 7 дней – не единственная система питания на основе филе грудки. Французские диетологи предлагают для похудения следующий план питания на неделю:

  • в понедельник есть только 500 г белого куриного мяса и 350 г отварного риса;
  • во вторник – 700 г филе + 500 г консервированных или 700 г свежих ананасов;
  • в среду, четверг, пятницу добавить к 500 г мяса 200 г белокочанной капусты, 3 яблока, 2 моркови;
  • в субботу и воскресенье помимо 700 г грудки разрешено выпить 1 литр кефира и съесть 100 г листьев салата в сутки.

Существуют и другие варианты разгрузочных диет на основе филе:

  • курино-огуречная диета – в течение трёх дней можно употреблять только грудку и огурцы в неограниченном количестве;
  • курино-гречневая – кушать отварную гречку и филе;
  • яблочно-куриная — провести 3 дня на яблоках и грудке и т.д.

Хотя диеты и разгрузочные дни на курином филе переносятся достаточно легко, не всем нравится вкус мяса, приготовленного без соли. В этом случае перед подачей на стол можно полить мясо натуральным соевым соусом или сбрызнуть соком лимона.

Помните, что наилучшего эффекта при похудении куриная диета принесет в комплексе с физическими упражнениями.

Особенности и результаты диеты на куриной грудке

Существует много диет, которые основаны на голодании или на употреблении только растительной пищи. Если же вы ищете пути похудения, но не можете и дня прожить без мяса, значит, диета на куриной грудке – это то, что вам нужно. Низкокалорийное и богатое белками филе курицы укрепит мышцы и станет настоящим помощником в борьбе с избыточным весом. Но чтобы ушли лишние килограммы, нужно строго следовать правилам диеты.

Принципы диеты на куриной грудке

Нетрудно догадаться, что главное блюдо диеты — грудка курицы, в которой гораздо меньше калорий, чем в говядине. Куриное филе обладает также такими полезными свойствами:

  • поддерживает метаболизм на нормальном уровне;
  • укрепляет мышцы (не зря эта диета так популярна среди спортсменов);
  • выводит из организма лишнюю жидкость;
  • даёт чувство сытости;
  • расщепляет и перерабатывает жиры.

Отдав предпочтение этой диете, вы сэкономите бюджет, ведь куриная грудка стоит недорого в сравнении с другими диетическими продуктами.

У куриной диеты нет строгого запрета на определённые продукты, но есть некоторые правила:

  1. Ешьте часто и небольшими порциями.
  2. Куриную грудку можно варить или запекать, но только не жарить.
  3. Дневной рацион должен содержать не более 1200 Ккал.
  4. Ограничьте, а лучше, исключите из меню соль и сахар.
  5. На протяжении дня пейте до двух литров воды, натуральных соков и несладкого чая, можно также позволить себе бокал сухого вина.
  6. Для хорошего результата придерживайтесь данного способа похудения не меньше недели.

Недостаток в том, что в куриной грудке присутствует малое количество жиров, а также, есть диетическое блюдо без соли по нраву далеко не всем.

Меню куриной диеты на 3 дня и на неделю

Существует 2 самых распространённых варианта куриной диеты – на 3 дня и на неделю, результаты которых – от 3 до 6 исчезнувших килограммов.

Меню диеты на 3 дня

Три дня нужно варить (можно запечь) и есть только куриное филе, разделив его на 5 или 6 порций по 100 г, и пить до двух литров воды.

Меню диеты на 7 дней

Понедельник: в течение дня нужно съесть полкилограмма отварного филе курицы и 340 г рисовой каши за несколько приёмов; можно выпить перед сном чашечку чая (несладкого).

Вторник: 700 г отварной куриной грудки и полкилограмма ананасов (свежих или консервированных).

Среда: полкилограмма отварного куриного филе, 140 г капусты, пара моркови, зелень, 5 яблок, можно в виде салата с лимонным соком.

Четверг и пятница повторяют рацион среды.

Суббота и воскресенье: 700 г варёной грудки и несколько листьев салата, чашка кефира.

Если будет досаждать чувство голода, пейте между порциями воду или несладкий чай.

Напоминаем, что мясо следует варить, и блюдо должно быть пресным, вместо соли можно использовать соевый соус (но только натуральный!) или лимонный сок.

Варианты диеты на куриной грудке

Блюдо из куриной грудки может употребляться для похудения в сочетании с различными продуктами. Вот самые популярные варианты диеты:

Куриная грудка и творог

Первые 4 дня этой диеты нужно питаться по такому меню: на завтрак скушать творог (120 г) и выпить чашечку зелёного чая (несладкого); за обедом съесть 180 г филе курицы (его следует варить или запечь) и овощи (120 г); на ужин – 120 г отварной куриной грудки и чашку кефира.

Следующие 4 дня творог и филе запрещены, разрешается лишь зелёный чай и фрукты (лучше всего – ананасы, киви, апельсины и грейпфруты).

Более лёгкий вариант диеты – чередование куриных дней с фруктовыми.

Куриная грудка и рис

Этот метод похудения состоит из 9 дней: ешьте первые 3 дня отварное куриное филе, следующие 3 – варёный рис и последние дни – одни овощи и зелень. На этом рационе можно потерять от 3 до 6 кг.

Куриная грудка и гречка

Данный вариант длится 8 дней. Первый день разрешается только варёная гречка, второй – отварная куриная грудка, и так далее.

Отзывы о куриной диете

Результаты похудения на курином филе описаны в отзывах женщин, попробовавших такую диету.

Кристина: «Диета на куриной грудке мне понравилась, переносилась легко. Варить курицу несложно, а вместо соли я добавляла в блюдо специи. Кроме мяса, в моё меню входил творог, огурцы и зелень на протяжении 5 дней, и я избавилась от 3 кг. Всем рекомендую этот метод похудения!».

Даша: «Недавно попробовала куриную диету: нужно было варить и есть грудку и рис почти неделю, а потом 3 дня сидеть на одних овощах. Было тяжело есть однообразные несолёные блюда, я еле выдержала. Зато результат меня поразил – я потеряла целых 6 кг».

Катя: «О диете на курице узнала от своего мужа – спортсмена, он укрепляет при помощи неё мышцы. Оказывается, это метод эффективен и для похудения. Нужно лишь варить куриное филе и есть его и овощи неделю. Теперь мы придерживаемся данной диеты вместе».

Желаем, чтобы диетическая куриная грудка помогла вам победить лишние килограммы.

Источники: http://pohudejkina.ru/kurinaya-dieta.html, http://www.racionika.ru/kak-bystro-pokhudet-na-kurinoj-grudke/, http://hudey.net/osobennosti-i-rezultaty-diety-na-kurinoj-grudke.html

Комментировать
0
10 просмотров
Комментариев нет, будьте первым кто его оставит

Это интересно
Без рубрики
0 комментариев
Без рубрики
0 комментариев
Без рубрики
0 комментариев